اختيار المواد الملونة

الطارد المركزي -الدورق المصنّف

كيف تحصل على اللون الأحمر من اللون الأخضر

تصنيف الطحالب باستخدام الدوارق

على الرغم من الاختلافات الطفيفة في الحجم ولا سيما في الحد الأدنى لفروق الكثافة، أصبح من الممكن الآن تصنيف الطحالب الخضراء باستخدام دوارق خاصة. خرجت شركة GEA مرة أخرى عن نطاقها المحدود، وفتحت تقنية الدوارق مجالات جديدة للتطبيق.

الشراكة بين عملائنا وشركة GEA

في الماضي، كان محصول الطحالب مرتبط في المقام الأول بتقنية العزل؛ وحتى فترة قريبة، لم يكن من الممكن استخدام الدوارق التقليدية في هذه التطبيقات. ومع ذلك، في الحالة الخاصة بإنتاج الأستازانتين، لم يكن من الممكن فصل خلايا الطحالب ذات الأحجام المختلفة باستخدام الفواصل نتيجة للإفراط في قوى الجاذبية. تم تحقيق هذا التقدم المفاجئ في المعرفة من خلال تجربة تم إجراؤها في قسم هندسة المعالجة المركزية (CPT) في شركة GEA باستخدام دورق مصمم خصيصًا لهذا الغرض. في هذه التجربة، تم الجمع بين المعرفة الفنية لشركة التقنية الحيوية بنجاح مع الدراية الفنية الكافية لجهاز الطرد المركزي المقدم من شركة GEA. 

يجعل الأستازانتين السلمون أحمر، وله صفات مضادة للأكسدة

يعتبر الأستازانتين الطبيعي صبغة مفيدة ومتداولة في السوق العالمي بسعر آلاف الدولارات لكل كيلو جرام. كلما زاد محتوى الأستازانتين في المنتج النهائي الذي يكون على شكل مسحوق، كلما كان السعر أفضل. يرتفع تأثير الأستازانتين المضاد للأكسدة بمعدل 1000 مرة عن تأثير فيتامين إي، وتستخدم المواد في الصناعات الغذائية كمضافات غذائية، للمنتجات الصحية والأغذية التي تعزز الصحة، ويتم استخدامها على سبيل المثال في المنتجات لتقوية البصر. في المناطق البرية، تكون الطحالب أو بالأحرى الصبغة مسئولة عن اللون الأحمر للقشريات والسلمون.

الإنجاز الذي تحقق في الدورق.

اختبرت شركة التقنية الحيوية تقنيات متعددة من أجل تحقيق أرقام أستازانتين عالية مع الفصل بين الطحالب الخضراء؛ وتحقق هذا الإنجاز بالتجارب في مركز اختبار شركة GEA في مدينة أولده. هناك اختلاف ضئيل جدًا في الكثافة أو فرق حجم صغير لا يزال يمثل مشكلة، وهذا هو السبب في أنه لم يكن من الممكن استخدام دورق قياسي. ومع ذلك، تمت عملية التصنيف بنجاح مع التحسن المميز في طريقة تشغيل دورق الاختبار.

Haematococcus Algae

أحمر ناصع

طحالب هايماتوكوكوس

تتعهد شركات التقنية الحيوية برعاية طحالب هايماتوكوكوس والطحالب الخضراء، لإنتاج أستازانتين الصبغة الحمراء. وفي ظل ظروف الضغوط، مثل نقص الأغذية وزيادة كثافة الأشعة فوق البنفسجية، تنتج الطحالب الخضراء صبغة حمراء كثيفة ودائمة، تسمى أستازانتين، لأغراض الحماية. أثناء الإنتاج الصناعي لطحالب هايماتوكوكوس، تمر الطحالب أيضًا بعملية الشيخوخة الطبيعية. الطحالب الصغيرة، التي تسمى الطحالب الخضراء، متحركة وخضراء ومتوسطة القياس الذي يبلغ 5 ميكرو متر فقط؛ ثم تتحول إلى طحالب بالغة، باميلا، بقطر من 20 إلى 50 ميكرو ميتر. في حالة تعرض هذه الطحالب، التي مازالت خضراء، للضغط أو أشعة فوق بنفسجية في مفاعل صورة حيوية، فهي تشكل كيسا صغيرا أحمر، يسمى الأكاينيت. هذا هو المنتج الذي يثير اهتمام الشركات المصنعة. ولكن عملية حصاد الأكاينيت بأسلوب فعال عملية صعبة للغاية، حتى الآن على الأقل.
تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.