الزبيب المجفف وشركة Noberasco
تلعب شركة Noberasco دورا قياديا في قطاع تجفيف الفاكهة وجمع الجوز للاهتمام الذي يحفز على الجودة في سلسلة الإنتاج. تستلم شركة Noberasco المواد الخام من جميع أنحاء العالم التي يتم معالجتها وتعبئتها بنظام البسترة المبتكر لأغراض تجميد الفاكهة والخضروات متضمنة المشمش والخوخ والتين والتمر والعنب والطماطم والخضروات. ولكونها أحد رواد السوق في إيطاليا، تهدف شركة Noberasco لتصبح المورد المرجعي في أوروبا. فهي تعتبر شركة ديناميكية ومبتكرة وفعالة في بناء العلاقات مع العملاء والمستهلكين. وازدادت خبراتها خلال قرن من النشاط، فإن استراتيجية المائة 100 عام القادمة تتمثل في جعل استهلاك الفاكهة ممكنة لفترة طويلة بعد حصادها دون التأثير على القيم الغذائية والصحية. تلتزم شركة Noberasco بتحسين الجودة، والحفاظ على طبيعة منتجاتها بشكل مستمر.
"تعتبر شركة GEA SmartPackers الخيار المفضل بآلات التغليف الرأسية لدينا"
يقول دافيد كامى مدير موقع شركة Noberasco، "نحن نبتكر فرص استهلاك جديدة ولكي نفعل ذلك، نستخدم مؤشرات حيوية تم تجميعها من السوق. ويستطيع عملائنا اختيار الفاكهة المجففة التي تلبي معظم المتطلبات من أكثر من 100 نوع من أفضل الأنواع بجميع أنحاء العالم. ونضمن أن منتجاتنا تم اختيارها وتجهيزها بدقة فائقة ورعاية لا مثيل لها." يبلغ إجمالي مبيعات الشركة السنوي 85 مليون يورو وتضم قاعدة تتألف من 110 موظف وتمد محلات السوبر ماركت الإيطالية كوب وكوند واسيلونجا بالإضافة إلى لديل وألدي وكارفور وريوي الألمانية - ريوي الاسترالية. وتمثل العلامة التجارية لشركة Noberasco 40% من الإنتاج في حين تمثل النسبة المتبقية 60% علامة خاصة. وتمتلك Noberasco أيضًا ثلاث محلات تجارية حصرية في إيطاليا تبيع منتجات شركة Noberasco فقط.
عند اختيار مورد مفضل لأغراض الخط العمودي وآلات التعبئة والختم، بحثت شركة Noberasco في أمور السرعة والجودة وتيسير المراقبة بشكل دقيق. حيث تقوم الشركة بتعبئة المنتجات بدون مواد حافظة واعتبار جودة الكيس وسلامة الختم أمرًا حاسما للغاية. أثناء عملية الاختيار، اثبتت شركة GEA أن السرعة المحسوبة بالنسبة لـشركة GEA SmartPackers تتساوي باستمرار مع السرعة المطلوبة من شركة Noberasco. يعبأ خط شركة GEA الفاكهة الناعمة في أكياس الوسائد بمعدل من 125 إلى 130 عبوة في الدقيقة (جزء من المليون) فيما يتعلق بالحجم 125جرام و110 جزء من المليون لعبوة 250 جرام. وتدير شركة Noberasco أيضًا GEA SmartPackers بأكياس تغليف كواترو بسرعة 65 جزء من الثانية. طورت شركة Noberasco تقنيات الإنتاج الخاصة المتميزة في القطاع وتطبق نطاق عريضًا للعبوات التقنية المطورة لتكون قادرة على تقديم منتجات عالية الجودة بدون مواد حافظة. ويعمل الإنتاج على نوبتين في اليوم وخمسة أيام في الأسبوع، وينتج ما بين 150,000 و250,000 عبوة من كل خط من خطوط التغليف الأفقي والرأسي.
بالنسبة لشركة Noberasco، أحد المنتجين الرائدين في مجال الفاكهة المجففة والمعبأة بدون مواد حافظة تعتبر جودة الكيس وسلامة الختم وسرعة التعبئة أمور غاية في الأهمية.