اختارت Products B.V. منتج GEA EasyFry XL لتحضير حلقات البصل
معلومات حول الشركة
تم تأسيس شركة Scelta Products عام 2000 بواسطة الملاك/ أعضاء مجلس الإدارة الحاليين جوس كوستر وويلكو بون ومنذ ذلك الحين ازدهرت الشركة لتصبح منتجا رئيسيا للوجبات السريعة الصحية المجمدة مثل المشروم المطهو المستوي وحلقات البصل المغطاة والقرنبيط والبروكلي وغيرها من الخضروات التي يتم تصديرها إلى مختلف أنحاء العالم. باعتبارها شركة مبتكرة حريصة على النمو، فهي تبحث دائمًا على سبل لإضافة قيمة إلى هذه المنتجات.. في 2009 نتج عن الاستحواذ على الشركة المنتجة لحلقات البصل Rieber & Son Kruiningen اثنين من مواقع الإنتاج داخل دائرة نصف قطرها 5 كيلومترات . لذلك في 2011، تم اتخاذ القرار لدمج الاثنين في مصنع واحد جديد ليكون قادرًا على العمل بشكل أكثر كفاءة ولإتاحة المجال للنمو في المستقبل. في شهر أكتوبر من عام 2012، افتتحت شركة Scelta هذا المصنع الجديد ذي النظرة المستقبلية حيث إنه حقق متطلبات اليوم بجودة عالية.
البقاء في الأسواق التنافسية يعني ابتكار منتجات جديدة. Scelta Products B.V هي شركة يعتمد ازدهارها على الابتكار والشراكة القائمة مع موردين موثوق بهم. عندما أرادوا توسيع نطاق منتجات "القيمة المضافة" لتشمل حلقات البصل، تم اختيار منتجات GEA EasyFry XL لقلي تلك المنتجات.
أكثر من مجرد مقلاة
لذا ففي عام 2011، عندما قررت الشركة بناء مؤسسة جديدة بمساحة إضافية لتوسيع النطاق كانت المقلاة الكبيرة إحدى الأولويات. كان لديهم خططا لتوسيع إنتاج حلقات البصل المغلفة وفي حاجة لخط قدرة كبير. عندما سُئل ويلكو بون مدير شركة Scelta Products B.V لماذا اختاروا EasyFry XL أضاف " إن نظام الكشط المزدوج لـ EasyFry يعمل بشكل جيد جدًا، ويحافظ على جودة الزيت عالية. وهناك فائدة أخرى وهي الإطارات المصقولة التي طلبناها كإحدى الخيارات. أعتقد أنه ساعد في تقليل وقت التنظيف بنسبة 50% على الأقل. وكان هذا جديرا بالاهتمام بالنسبة لنا. تعمل المقلاة فترتين يوميًا وتُنظف أسبوعيًا. واصل ويلكو بون "أنا متأكد أن هناك مقليات جيدة أخرى في السوق. ولكن شركة GEA تقدم أكثر من مجرد مقلاة. إن خدمة ما بعد البيع لديهم جيدة جيدًا والدعم الفني ممتاز وفي حالة التعطل غير المتوقع، يتم التزويد بقطع الغيار بشكل سريع وهذا في غاية الأهمية بالنسبة لنا. فالوقت ثمين!"
إن نظام الكشط المزدوج لـ EasyFry يعمل بشكل جيد جدًا ويحافظ على ارتفاع جودة الزيت ."
هنا، تم تطوير العمليات والوصفات وصقلها. وهناك إضافة أخرى للمجموعة وهي بصل البهاجي. أضاف ويلكو "في مجالنا، لقد قمنا بتقديم البصل الهندي الشهي وهو منتج جديد بالنسبة لنا. لأننا نمتلك الفرصة لنختبر هذا التطبيق في مركز GEA للتكنولوجيا أولًا في مدينة Bakel وقد تمكنا من تقديم اختيار جيد لهذا الاستثمار". سيأتي نمو الشركة المستقبلي من المنتجات الجديدة والمبتكرة ولذلك من الضروري أن يكون لدينا مورد ليس لديه المعدات اللازمة لتحقيق تلك المنتجات فقط بل ليعمل أيضًا
كشريك في تطويرها وأن يكون لديه وسائل لتجربة المنتجات قبل الاستثمار في هذه المعدات. وقال ويلكو كلمته الأخيرة "أنا متأكد أن هناك مستقبلا مشرقا لشركتي GEA و Scelta. في مجالنا الإنتاجي الحالي نمتلك مجال لخط ثالث، وأعتقد أن شركة GEA يمكنها القيام بدور في هذا".
وهناك فائدة أخرى وهي الإطارات المصقولة التي طلبناها كإحدى الخيارات. أعتقد أنه ساعد في تقليل وقت التنظيف بنسبة 50% على الأقل.
خدمة ما بعد البيع ممتازة بالإضافة إلى الدعم الفني
وبالرغم من النظر أيضًا إلى مقليات المنافسين، وأن بعضها منخفض في سعر الشراء إلا أن شركة Scelta تختار في النهاية شركة GEA لتنفيذ 9000/1050 EasyFry XL الذي يبلغ طولها تسعة أمتار بحزام عريض يبلغ طوله متر واحد. تمكنت هذه المقلاة من زيادة خط إنتاج حلقات البصل من 1500 إلى 2500 كيلو غرام في الساعة أي أن نسبة الزيادة تصل إلى 60%. تم افتتاح المصنع الجديد عام 2012 والخط الجديد جاهز للعمل. يوضح ويلكو سبب اختياره لشركة GEA كمورد قائلًا" إن تجربتنا الأولى مع EasyFry كانت جيدة. نحصل على دعم ممتاز بعد البيع والدعم الفني رائع ويتم تسليم قطع الغيار بشكل سريع وهذا من الاعتبارات الهامة بالنسبة لنا.
إن شركة GEA تقدم أكثر من مجرد مقلاة. إن خدمة ما بعد البيع لديهم جيدة جيدًا والدعم الفني ممتاز وفي حالة التعطل غير المتوقع، يتم التزويد بقطع الغيار بشكل سريع وهذا في غاية الأهمية بالنسبة لنا. فالوقت ثمين!"
إن شريكك يتسم بالمرونة للقلي الصناعي والفعالية من حيث التكلفة
