يوضح ويم هوبريشتسن، الرئيس التنفيذي لشركة SnowWorld، كيف بدأ كل شيء منذ ما يقرب من 25 عامًا: "كان كووس هندريكْس هو المؤسس الأصلي وأراد" إعادة تجربة التزلج إلى الوطن". لم يكن هناك حقًا أي منحدرات داخلية بها ثلوج في ذلك الوقت. سرعان ما تم بناء أول مركز SnowWorld في زوترمير، تلاه مركز ثانٍ في لاندغراف. وتم طرح SnowWorld للاكتتاب العام في عام 2012، وأصبحت شركة مدرجة في البورصة منذ ذلك الحين". طموحها هو مواصلة نموها الأوروبي: "والتركيز ليس فقط على تجربة الرياضات الشتوية. نريد أيضًا "جلب أفضل ما في جبال الألب إلى الوطن".
عندما يتزلج الناس، فإنهم لا يفكرون فيما يتطلبه الأمر لصنع ثلج جيد. يقول هوبريشتسن: "لا يمكن أن يكون لديك ثلج بدون ماء، ولا يمكن أن يكون لديك ثلج بدون درجات حرارة منخفضة أيضًا. هناك بعض التقنيات المتطورة خلف الثلج على منحدراتنا. التحدي في صنعه هو الارتفاع المحدود لمركز التزلج. هذا يعني أننا يجب أن نكون مبدعين، ونحاول إبقاء بلورات الثلج في الهواء لفترة أطول. ما نقوم به في الواقع هو التأثير على وقت الهواء لضمان وصول الماء إلى نقطة التجمد في الوقت المناسب". إذا سارت الأمور على ما يرام، فستكون النتيجة ثلجًا مثاليًا يوفر تجربة حقيقية للرياضات الشتوية: "الثلج بدون تجدد الهواء كثيراً، لن يصبح مضغوطًا جدًا."
ويم هوبريشتسن، الرئيس التنفيذي لشركة SnowWorld
- طبقاً لما قاله ويم هوبريشتسن، الرئيس التنفيذي لشركة SnowWorld
الاستدامة هي من أولويات SnowWorld: "نتجاوز حلول المخزون. على سبيل المثال، ألقينا نظرة فاحصة على أنظمتنا. هدفنا هو الاستفادة على أفضل وجه ممكن من جميع الحرارة "المفقودة" الناتجة عن محطة التبريد. نجمع الآن هذه الحرارة المتبقية، ونستخدمها، على سبيل المثال، لتدفئة مبانينا ومكاتبنا".
منشأة التبريد والمضخات الحرارية من GEA في SnowWorld
في عام 2016، تم تمديد المنحدر 3 في SnowWorld في زميترمير، وتمت ترقية تركيبات التبريد: "غرفة ماكيناتنا الجديدة مزودة بتركيبات تبريد مخصص بالكامل من GEA ، ومصممة لإبقاء مركز التزلج في درجة الحرارة المناسبة. هناك أيضًا مضخة حرارية إضافية مثبتة والتي تُستخدم لإزالة الجليد المتتالية عن المبردات وتدفئة المطعم والمكاتب. يضمن إدخال المضخة الحرارية تحقيق الاستخدام الأمثل للحرارة المتبقية. منذ أن بدأنا في استخدام هذا النوع من المضخات الحرارية، انخفض استهلاكنا للطاقة إلى النصف، وبقيت لدينا حرارة كافية. جنبًا إلى جنب مع GEA، نتحدث حاليًا مع الشركات المجاورة لنرى كيف يمكننا الاستفادة بشكل أفضل من الحرارة المتبقية."
تبدأ الجهود المبذولة لخلق عالم أفضل أيضًا بالاستهلاك المسؤول للمياه، كما يشير هوبريشتسن: "الماء والبرد هما مواردنا الأساسية عند صنع الثلج، لذلك نحصد أكبر قدر ممكن من الماء من ذوبان الجليد. وهذا يمكننا من تحسين استخدام الماء والحرارة". تأتي الاستدامة أيضًا على رأس جدول الأعمال في مجالات أخرى: "حيثما كان ذلك ممكنًا، نقوم بتجميع شحنات البضائع، بهدف تحميل شاحنة واحدة فقط في اليوم لتقليل المسافة المقطوعة على الطريق."
من الضروري لـ SnowWorld أن يشاطرنا شركاؤها نفس القيم: يجب أن تكون الاستدامة أيضًا أولوية رئيسية بالنسبة لهم. لهذا السبب نختار عمدًا العمل مع شركاء يمكننا الاعتماد عليهم دائمًا. إذا، على سبيل المثال، فشل نظام التبريد الخاص بنا، فحينئذٍ يكون كل شيء في حالة طوارئ. في مثل هذه الأوقات، نعلم أنه يمكننا الاعتماد على GEA".
نظام تبريد مخصص من GEA بلوحة تحكم GEA Omni
"لقد ساعدنا استخدام المضخة الحرارية في تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون CO2 بنسبة 40٪ في مركز زوترمير للتزلج. نحن الآن ندرس الأرقام الحالية، وهي تبدو أفضل مما كانت عليه قبل عامين"، كما يقول هوبريشتسن.
يُنظر إلى التزلج في الأماكن الداخلية بشكل متزايد على أنه بديل مستدام للتزلج في الجبال، كما يقول هوبريشتسن: "مناطق الرياضات الشتوية تكافح بالفعل لتهيئة أفضل الظروف. في المستقبل، ستحتوي منتجعات التزلج أيضًا على منحدرات داخلية - وهذا اتجاه يمكنك رؤيته في جميع أنحاء العالم، من النرويج إلى الصين". وفي النهاية، يتوقف كل شيء على التكنولوجيا الصحيحة والرغبة في أن يكون كل شيء مستداماً: "إذا أبقيت الباب مغلقًا بشكل صحيح للحفاظ على الطاقة، فستظل درجة الحرارة عند المستوى المناسب، وستكون جودة الثلج مثالية لفترة أطول."