آلات الصب لجبن بروفولون وكاتشوكافالو

تقدم شركة GEA آلات صب جبن باستا فيلاتا تم تصميمها خصيصا لإنتاج جبن بروفولون وجبن كاتشوكافالو فائق الجودة.

تشمل مجموعة منتجاتنا وحدة صب جبن بروفولون سهلة الاستخدام التي تشغل القوالب الأسطوانية تلقائيا. يمكن التحكم في كل من ارتفاع المنتج وسرعة دوران القرص الدوار، بحيث تمكن معالجة أحجام مختلفة من المنتج باستخدام نفس القالب. يمكن لشركة GEA أيضا تكوين آلات صب تحتوي على 2 إلى 4 أقسام لتشكيل جبن كاتشوكافالو آليا.

تم تصميم جميع آلات GEA لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة والسلامة والنظافة. الحماية الميكانيكية أو الكهروميكانيكية حول جميع الأجزاء الخطرة بالوحدات تضمن سلامة المشغل . نظام إعادة تدوير المياه يسمح بإعادة تدوير مياه تسخين السترة وإعادة استخدامها. جميع الأسطح التي تتلامس مع المنتج مغلفة بالتفلون. يمكن تفكيك البريمة بسهولة، ويتم تدوير جميع الحواف والزوايا بحيث يمكن لسوائل التنظيف الوصول بسهولة إلى جميع المداخل. 

آلات الصب لجبن بروفولون وكاتشوكافالو
قامت شركة GEA بتطوير مجموعة من الآلات الآلية متعددة الاستعمالات لصب جبن بروفولون بسعات تصل إلى 1200 كجم في الساعة، وجبن وكاتشوكافالو بإنتاجية تبلغ 600 كجم في الساعة. جميع أنظمة GEA تتميز بوجود جهاز تحكم PLC وتتوفر مع أقسام صب متعددة. محركات المؤازرة مع تغيير السرعة الميكانيكي تسمح بالتحكم الدقيق في بريمة التغذية ووحدات صب. يتم بعد ذلك طرح المنتجات المصبوبة بلطف من كؤوس الصب باستخدام وحدة تعمل بالهواء المضغوط. تضمن السترات التي تُسخن بالمياه ويتم التحكم بها كهربائيا تضمن الحفاظ على درجة حرارة منتج مثالية، وتشغل الأنظمة الهوائية شفرات القطع.

تشمل مجموعة منتجاتنا وحدة صب جبن بروفولون سهلة الاستخدام التي تشغل القوالب الأسطوانية تلقائيا. يمكن التحكم في كل من ارتفاع المنتج وسرعة دوران القرص الدوار، بحيث تمكن معالجة أحجام مختلفة من المنتج باستخدام نفس القالب. يمكن لشركة GEA أيضا تكوين آلات صب تحتوي على 2 إلى 4 أقسام لتشكيل جبن كاتشوكافالو آليا.

تم تصميم جميع آلات GEA لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة والسلامة والنظافة. الحماية الميكانيكية أو الكهروميكانيكية حول جميع الأجزاء الخطرة بالوحدات تضمن سلامة المشغل . نظام إعادة تدوير المياه يسمح بإعادة تدوير مياه تسخين السترة وإعادة استخدامها. جميع الأسطح التي تتلامس مع المنتج مغلفة بالتفلون. يمكن تفكيك البريمة بسهولة، ويتم تدوير جميع الحواف والزوايا بحيث يمكن لسوائل التنظيف الوصول بسهولة إلى جميع المداخل. 

Downloads

رؤى GEA

مرفق المضخات الجديدة في بولندا يعيد تشكيل التصنيع النظيف صحيًا

يضع مرفق GEA في كوزتسالين، بولندا، معيارًا جديدًا لإنتاج المضخات النظيفة صحيًا. يجمع الموقع متعدد الأغراض بين عقود من الخبرة الهندسية الألمانية والرقمنة المتقدمة والحلول القابلة للتطوير. خطوة جريئة لتلبية الاحتياجات المتزايدة...

Human hands brought together to form a circle

In for the better: Community engagement at GEA

To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.

كيف يدعم المحلب الدائري الرقمي إنتاج الألبان المستدام

كيف تقود مزرعة ألبان إلى الجيل التالي مع ضمان المستقبل المستدام ورعاية الحيوانات، مع إدارة التعقيد المتزايد؟ هذا هو السؤال الذي ينبغي على كل مزارع ألبان حول العالم التفكير فيه. اختارت عائلة هانينبيرج من هولندا التكنولوجيا الحديثة...

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.