25 Apr 2023
يلعب الحليب والمنتجات المشتقة منه دورًا مهمًا كمصادر قيمة للبروتينات والدهون للاستهلاك البشري. ومع ذلك، يبقى السؤال: كيف نقدم أغذية مغذية وآمنة وموثوقة وبأقل تأثير بيئي ممكن للعدد المتزايد من السكان؟
وفوق هذا كله، من الأهمية بمكان تمكين مزارعي الألبان في جميع أنحاء العالم من إدارة عملياتهم بشكل مستدام ومعتمد للمستقبل في أوقات هوامش الربح الضيقة واللوائح البيئية الصارمة وزيادة التعقيد.
في GEA، نطلق على هذا اسم Next Generation Farming. إنه مزيج من أتمتة العمليات (الحلب والتغذية وإدارة السماد، إلخ.) بالإضافة إلى حلول الإدارة الرقمية والخدمة الشاملة واستشارات النظافة الصحية. هدفنا هو تعزيز الإنتاج المستدام وجعل إنتاج الألبان أكثر مرونة وتسهيل إدارة العملية بأكملها، مع المحافظة على رفاهية الحيوانات.
صرح مايكل بيرنتزن، مدير دعم السوق الأول في قسم أنظمة حلب الابقار الآلية الخاص بـ GEA قائلًا: "نظام الحلب الآلي DairyRobot R9500 من GEA هو المثال الافضل على عوامل النمو الحيوي من حيث المرونة ورفاهية الحيوان والاستدامة".
"يجعل صندوق الحلب إنتاج الألبان أكثر مرونة من خلال التخلص من الحاجة إلى أوقات الحلب الثابتة. مع هذا النظام، تدخل الأبقار طواعيةً إلى صالة الحلب في الوقت الذي يناسبها. بالطبع، يمكن لـ R9500 أيضًا استيعاب الحلب الآلي الجماعي في أوقات محددة إذا كان هذا هو الحل الذي يفضله المزارع."
إضافةً إلى المرونة، وضعت حلول الحلب الآلية من GEA معايير جديدة في مجال رفاهية الحيوانات أيضًا. مع التكنولوجيا المتوافرة في تقنية In-Liner Everything الحاصلة على براءة الاختراع، يتم إجراء كل خطوة من خطوات عملية الحلب - التحفيز وتنظيف الحلمة والحلب المسبق وحصاد الحليب والغمس اللاحق - بملحق واحد فقط. تُعد هذه العملية الموحدة والسريعة والمريحة، التي تحدث جميعها داخل كوب الحلمة، العامل الرئيسي للحصول على حليب بجودة ممتازة مع زيادة الكفاءة في مرفق الحلب الآلي.
وكميزة إضافية، تمنع أيضًا انتشار البكتيريا من حلمة إلى حلمة وتقلل من خطر الإصابة بالتهاب الضرع. ويضيف مايكل: "إنها تساعد في الوقاية من الأمراض بشكل استباقي وزيادة صحة الأبقار".
ولكن هناك المزيد من المزايا الأخرى. يتم وضع عامل الغمس في تقنية In-Liner Everything على كل من الحلمة وكوب الحلمة ويعمل على تطهيرهما وترطيب السطح المطاطي. يستبعد هذا الحاجة إلى التطهير الوسيط بحمض الباراسيتيك. بعد ذلك، يتم تنظيف الكاميرا وكوب الحلمة بشكل متوازٍ. لا تؤدي هذه التحسينات في العملية إلى تقصير الوقت في منطقة الحلب فحسب، بل إنها تسمح بالمزيد من عمليات الحلب يوميًا وتحمي البيئة وتقلل من تكاليف التشغيل أيضًا.
مع وضع عوامل النمو الحيوي في الاعتبار، يكون الابتكار والتحسينات التي تسرع الانتقال إلى مزارع ألبان أكثر استدامة هما محركان رئيسيان لمهندسي GEA وفِرق المنتجات. يقول بيرنتزن موضحًا: "نتواصل باستمرار مع مزارعي الألبان بشأن متطلباتهم الخاصة، ونناقش كيف يمكننا توفير الوقت والموارد والطاقة وأن نكون أكثر كفاءة". "نستخدم هذه التعليقات لتزويد فِرق إدارة المنتجات والهندسة لدينا بالمعلومات، وهي الطريقة التي تم بها تطوير أحدث إصدار من أنظمة الحلب الآلي التي تقدمها GEA، وهو DairyRobot R9500. إنه أكثر كفاءة وفاعلية في استهلاك المياه والطاقة".
Transparency is key when it comes to proving the benefits of innovative solutions, which is why the DairyRobot R9500 has built-in electricity and water meters to keep a continuous eye on consumption data. Perhaps more importantly, it was independently tested by the DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft/German Agricultural Society) with convincing results.
GEA has long been involved with the development of a unique global standard with the DLG, the Bavarian State Institute for Agriculture (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft [LfL]), the agricultural magazine profi and manufacturers of milking technology. This standard facilitates independent tests and energy/water consumption comparisons amongst equipment suppliers.
During a trial at the DLG test center in Groß-Umstadt (Hesse, Germany), a team of GEA technicians and engineers set up a complete robot milking installation. “This project was an enormous undertaking but has been worth all the effort; we’re very proud of the collaborative teamwork and the results we obtained,” summarizes Michael Berentzen. “We’re now even more convinced that existing technologies and solutions, combined with engineering creativity, can make a big difference and will accelerate Next Generation Farming.”
The key benefits of the GEA DairyRobot R9500 include:
*Compared with the previous model in the 2018 DLG test.
The GEA team of technicians, engineers and product managers organized the setup of two GEA DairyRobot R9500 at the DLG test center.