GEA Service: شريان الحياة لخطوط الإنتاج العالمية

6، يناير، 2025

تعتمد على آلات GEA كل علبة رابعة من السباغيتي، وكل لتر ثاني من البيرة وكل ربع لتر من الحليب المعالج. عندما تحتاج خطوط الإنتاج إلى الاهتمام، تتدخل GEA Service لإصلاح المشكلات أو منع حدوثها من الأساس. من خلال الجمع بين المعرفة بالآلات وعمليات المعالجة، مع الأدوات والحلول الرقمية، تساعد GEA العملاء على تعزيز الإنتاجية، والإنتاج بشكل أكثر استدامة.  

يكون يومًا عاديًا لفريق العروض والطلبات في GEA عندما يحين وقت طلب مشروع استبدال صمام نظافة صحية مهم. لقد تأخر ذلك قرابة الشهر عن موعد إيقاف الإنتاج المخطط له من قِبل العميل - وذلك لسبب وجيه. هناك حاجة لاستبدال عشرين صمامًا مخصصًا في أحد أكبر منشآت إنتاج الزبادي القابل للشرب في أوروبا. لكن عدم الالتزام بالإغلاق المخطط له قد يعني خسارة عميل رئيسي والتسبب بفقد كبير في الإنتاج. 

يقول بنيامين لينجنر، مدير إدارة العروض والطلبات للخدمات في GEA Separation and Flow Technologies: "حصلنا على الدعم من جميع الأقسام ورأينا ما يجب القيام به، وكيف يمكننا تسريع كل شيء من أجل تحقيق أقرب موعد ممكن، وهو ما كان يبدو مستحيلًا". تمكن الفريق من إكمال الطلب في الوقت المحدد من خلال جمع الكل والاستفادة منهم في فرقة عمل. ولم يكتفوا بالانتهاء ضمن الجدول الزمني المطلوب فحسب، بل إنهم سلموا قبل الموعد المحدد.

ثقافة الاستجابة السريعة هذه هي مثال واضح على كيفية تطور الخدمة الصناعية إلى شيء أكثر طموحًا من مجرد الإصلاح. وفي GEA، حيث تعمل المعدات على تشغيل العديد من خطوط إنتاج الأغذية والمشروبات والأدوية التي تُعد من الأكثر أهمية في العالم، يتخذ هذا التحول شكله عبر ثلاثة معايير متزايدة الأهمية: التوافر والإنتاجية والاستدامة.

ما وراء الإصلاح: الوجه الجديد للتوافر

لينجنر وفريق الخدمة خاصته ما هم إلا مثال واحد على كيفية تحويل فِرق GEA Service الأزمات المحتملة إلى فرصة لإظهار قدرات الخدمة المتميزة التي تقدمها GEA مرارًا وتكرارًا. وفي حالة أخرى، نجح الاهتمام السريع الذي أبدته GEA في اللحظات الأخيرة في اكتساب عميل كبير من إحدى الشركات المنافسة. كان العميل بحاجة إلى قطعة غيار على الفور، لأن صمام أحد المنافسين في منشأة الألبان خاصته انكسر وتسبب في تسرب كمية كبيرة من المنتج بشكل مستمر. ومع ذلك، وضع المنافس مهلة زمنية أدنى قدرها أسبوع واحد لتوفير البديل. تمكن فريق لينجنر من إنجاز المهمة وتسليم القطعة خلال يومين. يقول لينجنر: "في النهاية، ترك هذا انطباعًا إيجابيًا للغاية لدى العميل هناك، وخاصةً استبدال صمام المنافس وتجنب أي خسائر أخرى لعميلنا". 

التوافر، الذي يتجلى غالبًا في الاستعداد والقدرة على التسليم، يحظى بتقدير كبير داخل الشركة لأنه عماد الخدمة. يقول ستيفان كليبرت، الرئيس التنفيذي لـ GEA: "يمكنك جعل العملاء سعداء جدًا أو تعساء جدًا، اعتمادًا على جودة الخدمة التي تقدمها". "الآلة الأولى يبيعها قسم المبيعات، والآلة الثانية تبيعها الخدمة."

في بعض الأوقات، قد يعني التوافر قطع ميل آخر - أو عدة مئات من الأميال البحرية. قد يبدو لك مهندس الخدمة الميدانية لفواصل GEA، يان ويليم بورتينجن، فني خدمة تقليدي: يستقبل طلبات العملاء ورسائلهم الإلكترونية، ويقدم المشورة بشأن الإصلاحات واستكشاف الأخطاء وإصلاحها. ثم هناك أيام تتطلب فيها المهمة الإبحار إلى الموانئ في إسبانيا أو البرتغال أو إيطاليا أو أي مكان آخر لتسليم وتركيب قطع الغيار أو حتى العمل على متن سفن العملاء. إذا كانت السفينة مجدولة وقادرة على الإبحار، يتطلب العمل، في بعض الأحيان، مجرد أن يرافق فنيو GEA الرحلة سواء كان ذلك على متن سفينة سياحية أو سفينة حاويات أو يخت بمحرك كبير أو سفينة صيد تجارية.

وبطبيعة الحال، فإن ما يبدو كأنه تفاني جدي لهذا المجال هو في الواقع جزء من وظيفة بورتينجن. يقول الموظف في GEA منذ 17 عامًا و"رجل البحار" إن أسلوب الحياة هذا يناسبه.

يقول بورتينجن: "قد تقول أنه بإمكاني الدخول إلى السفينة في الصباح الباكر، ولكن الأمر، في الواقع، قد يستغرق خمس ساعات حتى ذلك". "لذا، يتوجب عليك العمل في وقت المساء أو في الليل أو في الصباح الباكر. أحتاج إلى أن أكون مرنًا. الحياة المتغيرة، هذا ما أحبه."

تبني عقلية رقمية لتعزيز الإنتاجية

بالإضافة إلى الاستجابة السريعة، تركز استراتيجية الخدمة لـ GEA بشكل متزايد على تعزيز الإنتاجية من خلال منع المشكلات قبل حدوثها. وهنا حيث يتألق بيتر فان بروجين، مهندس الخدمة الرقمية فيGEA Heating & Refrigeration Technologies (HRT). حيث يعمل على الجانب المتداخل للتكنولوجيا الحالية والحلول المستقبلية. منذ تلقيه طلب الخدمة الأول له، كان يجمع ويحلل البيانات التشغيلية بطريقة منهجية لتحسين الخدمة. وأخيرًا، وجد طريقة لاستغلال كل المعلومات التي في متناول يده. وباستخدام قاعدة البيانات الخاصة به وبرمجة الكمبيوتر، أصبحت HRT قادرة على التنبؤ بفترات الخدمة ووصفها بشكل متزايد. والنتيجة هي انخفاض عدد الأعطال غير المتوقعة وزيادة كفاءة العمليات، مما يؤدي بشكل مباشر إلى تعزيز الإنتاجية للعملاء.

"اسمي الأخير هو فان بروجين. ويشرح: "ومعناه هو الجسور، وأشعر وكأن هناك الكثير من الجزر، والشيء الوحيد الذي أحب القيام به كثيرًا هو بناء الجسور بين هذه الجزر". "لدينا قدر كبير جدًا من المعرفة المشتركة، لكننا لا نشاركها مع الآخرين. يحاول الجميع حماية جزيرة المعرفة الخاصة بهم. نحن بحاجة لبناء الجسور. تعال وسأريك كيف."

يتشكل مستقبل الخدمة بطُرق غير متوقعة. بدأ فنيو الخدمة في قسم Liquid and Powder Technologies لدى GEA في دمج سماعات الواقع الافتراضي (VR) في برامج التدريب الخاصة بهم مؤخرًا. هذا النهج يعمل على تعزيز تطوير المهارات اليوم ويمهد الطريق لتطبيقات مستقبلية تتضمن التوائم الرقمية لمنشآت العملاء. باستخدام تكنولوجيا الواقع الافتراضي، يستطيع الفنيون التدرب على أنظمة معقدة في بيئة مماثلة كليًا، واستكشاف المشكلات وإصلاحها كما لو كانوا في الموقع مع العميل. ويتماشى هذا التقدم مع تركيز GEA الأوسع على تعزيز الإنتاجية، من خلال أنظمة مصممة لدعم مراقبة الحالة عبر تطبيق الهاتف الذكي وتوفير الإرشادات ونصائح تحسين المعالجة أو الاتصالات السلسة مع الخبراء.

يقول ماتيو جابرييلي، مدير التعلم والتطوير في GEA: "من المجزي أن نرى كيف يعمل التدريب والابتكار والتكنولوجيا جنبًا إلى جنب لتعزيز كفاءات فريقنا، وتعزيز الحفاظ على المهارات، ومجابهة انخفاض المهارات". "يهدف كل هذا إلى تحقيق هدف واحد: تقديم خدمة متميزة لعملائنا النهائيين باستمرار. إنها بداية مثيرة، ولا أستطيع الانتظار لرؤية كيف سيتطور هذا الأمر!"

هذه الابتكارات هي جزء من التحول الرقمي الأوسع نطاقًا الذي يشمل شاشات الآلات الصديقة للعملاء وتطبيقات الأجهزة اللوحية لطلب قطع الغيار بسرعة. ورغم أن مثل هذه الميزات قد تبدو سطحية للوهلة الأولى، إلا أنها غالبًا ما تعمل كبوابات تقودنا إلى قدرات أكثر تطورًا: مستشعرات مدمجة تكشف عن انخفاض الأداء دون المستوى الأمثل، وأنظمة الذكاء الاصطناعي التي يمكنها إعادة المعايرة عند الطلب، فضلًا عن خوارزميات الصيانة التنبؤية التي تمنع فترة التعطل المكلفة.

تمكين الاستدامة من خلال الابتكار في الخدمات

تتكامل الاستدامة مع استراتيجية الخدمة الخاصة بـ GEA؛ حيث يعزز مفهوم الخدمة الحديث المسؤولية البيئية مع تقديم قيمة للأعمال التجارية. ومن الأمثلة على ذلك، شبكة الإصلاح الدولية التابعة لـ GEA لأجهزة الطرد المركزي. مع 20 ورشة معتمدة في جميع أنحاء العالم، تصلح الشبكة أكثر من 2,000 حوض فصل وجهاز موازنة حلزونية للدورق سنويًا، كما تقوم بصيانة أكثر من 450 وعاء وجهاز موازنة حلزونية مستأجر. كل وعاء فصل يتم إصلاحه يمثل أكثر من مجرد توفير في التكلفة، حيث يقابله أيضًا انخفاض كبير في استهلاك الموارد وانبعاثات التصنيع. تستطيع هذه الإصلاحات إطالة أعمار المعدات باهظة الثمن مع تعزيز الاقتصاد الدائري في التصنيع الصناعي.

تخدم بعض أهداف الخدمة أدوارًا مزدوجة أو ثلاثية في حالة GEA Service. فعلى سبيل المثال، في تطبيقات المضخات الحرارية، تشكل مكتسبات فان بروجين القائمة على البيانات هدية للإنتاجية وتقلل من استهلاك الطاقة والانبعاثات.

ويمتد تأثير الابتكار في الخدمات المستدامة إلى ما هو أبعد من الآلات بشكل مفرد. فمن خلال أنظمة المراقبة والتحكم عن بُعد، تستطيع فِرق الخدمة التابعة لـ GEA تحسين أداء معدات خطوط المعالجة بالكامل، مع تقليل استهلاك الموارد.

يقول ديتر هيل، رئيس Head of Automation & Controls Separation في GEA: "يستمر العملاء بطلب الحصول على آلات ذات إنتاجية عالية وأفضل جودة للمنتج". "ومع ذلك، فإن الاستدامة، التي تتضمن الحد من استخدام الماء والطاقة والبصمة الكربونية الإجمالية للآلات والعمليات، تمثل أيضًا عوامل مهمة عندما يتعلق الأمر باختيارات العملاء. نستطيع، في GEA، إظهار الخطوات التي قطعناها لتحسين كفاءة الموارد في آلاتنا لعملائنا - بمزيد من التفصيل."

مع تطور الخدمة، تظل الثقة حجر الأساس

يستمر دور الخدمة في التغير مع تزايد تعقيد العمليات الصناعية وترابطها. يتصور خبراء الصناعة مستقبلًا تتوسع فيه عروض الخدمات بشكل أكبر، مع قيام شركات مثل GEA ببيع وقت تشغيل مضمون بدلًا من الآلات والصيانة.

يقول لوكاس ريجوتو، كبير مسؤولي الخدمة في قسم Liquid and Powder Technology في GEA: "في النهاية، تعتمد الخدمة على الثقة. يثق عملاؤنا بنا لمساعدتهم على تشغيل عملياتهم بسلاسة وكفاءة واستدامة. هذه مسؤولية نأخذها على محمل الجد."

من مصنع الألبان الذي تجنب فترة تعطل تُقدر بأسابيع إلى السفن التي استمرت في الإبحار بفضل إمكانية إجراء الخدمة على متنها، لا يتعلق التحول في GEA Service بإصلاح الآلات فحسب - بل إنه يتعلق أيضًا بضمان تشغيل أنظمة الإنتاج الأساسية للأغذية والمشروبات والصحة في العالم بأفضل ما لديها، مع حد أدنى من التأثير البيئي. هذا الالتزام يعكس نهج GEA في شراكة الأداء. من خلال تبني التقدم في مجال التحول الرقمي والاستدامة، يساعد منظور الخدمة الخاص بـ GEA على تشكيل مستقبل الإنتاج الصناعي بشكل إيجابي.