Llevamos la producción de pasta a otro nivel
TECNOLOGÍA DE MOLDES E INSERTOS.
El Departamento de Moldes e Insertos de GEA estudia y desarrolla sistemas que cubren todas las fases del proceso de formado en líneas de procesamiento de pasta y snacks, incluyendo formado, corte, limpieza y mantenimiento de los insertos. GEA proporciona equipos como moldes para extrusión, sistemas de corte y limpiadores para insertos.
Precisión en su máxima expresión.
Los insertos desempeñan un papel fundamental no sólo al darle forma a la pasta, también influyen en su color y atractivo general al final del proceso. Con inserciones de teflón, la pasta adquiere una apariencia brillante, al tiempo que exuda un tono vibrante. Por otro lado, las inserciones de bronce ofrecen una clara ventaja, ya que confieren mayor porosidad y un tono más claro al producto final. GEA, además de ofrecer una amplia selección de más de 800 formatos de pasta para satisfacer las más diversas demandas del mercado, también ofrece la posibilidad de crear nuevos insertos desde cero, para una forma personalizada de pasta y snacks. Nuestra ingeniería de precisión es.
DESCARGUE AQUÍ EL BROCHURE DE GEA SOBRE FORMAS DE PASTA.
Descubra la colección completa de insertos GEA, compuesta por más de 800 formatos de pasta, con detalles técnicos como nombres, tamaños y mucho más.
Cortes en todos los formatos para pasta corta, penne y macarrones.
Roto-Pennaut ha sido completamente rediseñado para lograr la máxima versatilidad y eficiencia, conservando al mismo tiempo todas las características de corte y ventilación que comparte con las versiones anteriores; Roto-Pennaut se distingue por una serie de innovaciones pensadas en mantener la eficiencia, con un diseño sencillo y versátil que le permite adaptarse perfectamente a las líneas de producción de pasta corta, tanto antiguas como nuevas. Roto-Pennaut está disponible en dos versiones: el modelo genérico, que se puede instalar en cualquier prensa para pasta corta y el modelo xTru, que está diseñado específicamente para adaptarse a la estructura de las prensas para pasta corta desarrolladas por GEA.
Video
¿QUIERE SABER COMO CAMBIAR LOS INSERTOS? NOSOTROS LE EXPLICAMOS.
Atención al mantenimiento.
GEA fabrica una serie modelos de lavamoldes que se adaptan a las necesidades modernas, desde lavamoldes genéricos hasta aquellos diseñados específicamente para moldes redondos o lineales. El mantenimiento de los insertos es un factor muy importante. De hecho, una limpieza óptima de las moldes e insertos garantiza que el proceso de producción de pasta sea siempre eficiente, sin olvidar la necesidad de evitar el desperdicio de agua. Además, las tecnologías de GEA están diseñadas para lograr la máxima eficiencia y utilizan un sistema que reduce los tiempos del ciclo de limpieza en un 50 % en comparación con los equipos tradicionales, lo que ahorra tiempo, agua y energía.
Moldes e Insertos
El mundo de moldes e insertos cubre diferentes formatos de pasta, como: pasta larga, pasta corta, pasta para sopas y lasaña. No sólo ofrecemos insertos para pasta normal, sino también para pasta sin gluten para satisfacer todas las necesidades del cliente.
Cortador de Banderines
A lo largo de los años, los cortadores de banderines se han beneficiado de continuas actualizaciones con el objetivo de mejorar su rendimiento, manteniendo sus características de robustez y fiabilidad.
Máquinas Lava Insertos.
Las nuevas unidades de lavado de insertos han sido diseñadas utilizando tecnología de punta para satisfacer las necesidades de los fabricantes de pasta: combinan robustez con la eficiencia de un sistema innovador capaz de reducir el tiempo del ciclo de lavado hasta en un 50% en comparación con los equipos tradicionales.
