Productividad más alta y mejor calidad de envasado para Danish Crown con la PowerPak PLUS
La sostenibilidad, eficiencia y calidad son los principales requisitos de todos los productores de alimentos. Para Danish Crown, estos objetivos son parte de su misión corporativa, motivo por el cual eligieron la GEA PowerPak PLUS para tener la tecnología de termoformado más avanzada.
Perfil del cliente
Danish Crown es uno de los mayores productores europeos de productos de carne porcina, con plantas en Europa y China, y un acceso al mercado de 130 países. Desde 1887, la compañía ha proporcionado un servicio desde el campo hasta la mesa, siendo la responsabilidad social parte de su ADN. Siempre busca mejores maneras de producir alimentos con respeto hacia las personas, el medio ambiente y los animales. Su objetivo actual es conseguir una producción climáticamente neutra para 2050.
La capacidad de ver cuánto film queda en la bobina reduce considerablemente el despilfarro y nos permite optimizar el cambio de film".- Brian Abrahamsen, Danish Crown
- Brian Abrahamsen, Danish Crown
El reto
Como parte de su constante esfuerzo por una mejor calidad, eficiencia y sostenibilidad, Danish Crown quería actualizar las termoformadoras que utiliza para envasar una amplia gama de productos porcinos para venta minorista. Sus objetivos críticos eran mejorar la velocidad y facilidad de configuración de sus máquinas y el cambio del film, reducir el uso de film, incrementar el tiempo de actividad, reducir el despilfarro de film y producto, y optimizar la calidad de envasado, para que estas características fueran lo más fáciles posible.
Me alegra decir que la GEA PowerPak PLUS ha excedido nuestras expectativas".- Brian Abrahamsen, Danish Crown
- Brian Abrahamsen, Danish Crown
El rendimiento correcto
Danish Crown eligió las termoformadoras PowerPak PLUS de GEA. Estas nuevas máquinas son completamente distintas de las demás termoformadoras del mercado e incluyen una amplia variedad de innovadoras funciones que se incluyeron específicamente para cumplir las necesidades diarias de los clientes. Un área clave en que se enfocó GEA fue el sistema de guiado y tensado de bobinas, con su soporte de dos lados que es sencillo, rápido y lo bastante estable como para evitar que el film se estire en exceso o cause arrugas que afecten a la calidad de envasado.
“Estimamos que el guiado es un 30% más rápido y hemos reducido el tiempo necesario para cambiar las bobinas un 75%”, dice Brian Abrahamsen de Danish Crown. El film superior e inferior se ajusta automáticamente sin ninguna intervención manual, lo que ahorra tiempo y libera al operario para realizar otras tareas. “Esta es la característica más increíble”, añadió Brian. También afirmó que la capacidad de ver cuánto film queda en la bobina reduce considerablemente el despilfarro y le permite optimizar el cambio de film. “Ahorramos mucho film y, como el material de envasado supone un porcentaje bastante alto del precio, esta es una característica esencial de la máquina”.
GEA ha incorporado a la PowerPak PLUS muchas otras funciones que se combinan para maximizar la eficiencia de la planta de envasado. La máquina es muy silenciosa y reduce el esfuerzo de trabajo de los empleados; es fácil de usar con su panel de control intuitivo; sus componentes comunes hacen que el mantenimiento sea rápido y fácil y reducen el coste de inventario; con menos interruptores de seguridad, la limpieza es más rápida y eficaz, y su función RFID (identificación por radiofrecuencia) identifica a cada operario y configuración de programas. Sus puertas de seguridad deslizables transparentes ofrecen una buena visibilidad y un fácil acceso y, a diferencia de las campanas extraíbles que suelen dejarse en el suelo, son higiénicas y se dañan con menos facilidad.
Danish Crown tenía unas grandes expectativas cuando instalamos la PowerPak PLUS. “Estoy muy contento de afirmar que ha excedido nuestras expectativas”, afirma Brian. “GEA también tiene unos técnicos de servicio técnico extraordinarios que confirman el valor de la venta”.
