Una estrategia para mejorar: Stefan Klebert, CEO de GEA, sobre la Misión 30
Tras el Capital Markets Day 2024 de GEA, el CEO Stefan Klebert habla de la estrategia Misión 30, en que se expone cómo GEA ha fijado objetivos ambiciosos para lograr un crecimiento rentable en los próximos años. Comparte sus ideas sobre cómo la empresa, guiada por su propósito de “Engineering for a better world”, aprovechará la sostenibilidad como motor esencial, se expandirá en áreas como New Food, aprovechará las soluciones digitales e impulsará sus capacidades de servicio.
GEA concluyó recientemente su Capital Markets Day 2024 y dio a conocer su estrategia Misión 30. ¿Podría esbozar los elementos centrales de la Misión 30?
Stefan Klebert: Misión 30 es nuestro plan estratégico para garantizar el éxito a largo plazo de GEA en un mundo que se enfrenta a importantes retos de sostenibilidad, cambios geopolíticos y condiciones de mercado en rápida evolución. En los últimos años hemos obtenido unos resultados excelentes, y ahora nos proponemos llegar aún más alto. En esencia, nuestra estrategia Misión 30 consiste en el crecimiento rentable, la creación de valor y la consecución de un impacto positivo. Se trata de aprovechar el poder de la sostenibilidad, la innovación y la digitalización para escribir el próximo capítulo de la historia de éxito de GEA. Hemos fijado objetivos audaces: Para 2030, nuestro objetivo es aumentar los ingresos orgánicos en más de un 5% anual, ampliar nuestro margen de EBITDA hasta el 17-19% y elevar nuestro ROCE por encima del 45%.
Los objetivos económicos de la Misión 30 son ambiciosos. ¿Qué le hace confiar en que GEA pueda cumplir estos compromisos?
De hecho, nuestros nuevos objetivos son ambiciosos, pero también realistas. Las mejores empresas de nuestro sector ya están logrando resultados a este nivel. Por eso también nos fijamos este estándar para nosotros mismos. Mi confianza se basa en varios factores: En primer lugar, tenemos un sólido historial: Hemos cumplido sistemáticamente nuestras promesas, incluso en tiempos difíciles. De hecho, alcanzaremos nuestros objetivos financieros de la Misión 26 a finales de 2024, dos años antes de lo previsto. En segundo lugar, tenemos una estrategia y una hoja de ruta claras. La Misión 30 no consiste solo en fijar objetivos, sino también en disponer de un plan detallado para alcanzarlos. Hemos identificado factores de crecimiento específicos –desde la sostenibilidad y la New Food hasta la digitalización y el servicio– y estamos avanzando en estas áreas. En tercer lugar, operamos en mercados resilientes y en crecimiento. La demanda de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos está impulsada por tendencias a largo plazo como el crecimiento demográfico y una clase media en expansión. Esto proporciona una base sólida para nuestro crecimiento. En cuarto lugar, tenemos una sólida posición financiera. Nuestra sólida generación de flujo de caja nos da la flexibilidad necesaria para invertir en oportunidades de crecimiento al tiempo que mantenemos nuestro compromiso con los accionistas.Por último, y quizá lo más importante, contamos con un equipo excepcional. El talento, la dedicación y el espíritu innovador de nuestra gente me dan una enorme confianza en nuestra capacidad para superar los retos y aprovechar las oportunidades.
Basada en la sostenibilidad e impulsada por la digitalización, la IA y la innovación, la Misión 30 de GEA tiene como objetivo lograr el crecimiento y aumentar el valor. Con esta estrategia, GEA pretende alcanzar ambiciosos objetivos financieros para 2030 al tiempo que consigue un impacto positivo. (Imagen: GEA)
La sostenibilidad parece estar en el centro de todo lo que hace GEA. ¿Puede dar un ejemplo concreto de cómo GEA ayuda a sus clientes a ser más sostenibles?
¡Desde luego! Tomemos nuestras soluciones Add Better. Son productos que ofrecen mejoras significativas y cuantificables en términos de eficiencia de recursos en comparación con sus predecesores. La etiqueta Add Better solo se concede tras un riguroso proceso con criterios claros que incluye una validación por terceros realizada por TÜV Rheinland, líder mundial en servicios de certificación independiente.
Un gran ejemplo es nuestra solución AddCool, que hemos implantado recientemente como parte de una planta de producción de leche en polvo para una importante empresa láctea. AddCool es un innovador sistema de bomba de calor de alta temperatura que extrae la energía residual de varios procesos de la planta para generar el aire caliente para la torre de atomización, donde la leche líquida se transforma en polvo fino. Esto redujo en un 50% el consumo de combustible fósil de la torre de atomización y, por tanto, sus emisiones de gases de efecto invernadero. Todos salimos ganando: Nuestros clientes mejoran su huella medioambiental y reducen los costes energéticos, mientras que nosotros reforzamos nuestra posición como socio clave en su viaje hacia la sostenibilidad.
La industria alimentaria está experimentando una transformación, con el auge de las proteínas de origen vegetal y la carne cultivada. ¿Cómo se está posicionando GEA en este panorama de la “New Food”?
Vemos un enorme potencial en el sector de los nuevos alimentos, y estamos posicionando a GEA justo en la vanguardia de esta revolución. Por ejemplo, nos estamos asociando con Believer Meats para construir la planta de producción de carne cultivada más grande del mundo en Carolina del Norte. Esta instalación tendrá capacidad para producir 12.000 toneladas métricas de pollo cultivado al año, lo que supone un cambio radical para la industria.Lo que nos diferencia es nuestro enfoque integral. Tenemos la experiencia en procesos, la capacidad tecnológica y las soluciones integrales para ayudar a los clientes a ampliar sus nuevos conceptos alimentarios. Gracias a nuestros conocimientos de ingeniería y a la inversión en centros de pruebas especializados, podemos brindar apoyo tanto a las empresas de nueva creación como a las ya establecidas a lo largo de toda la cadena de producción, desde el cultivo celular hasta el envasado. Para 2030, esperamos que nuestros pedidos relacionados con New Food superen los 400 millones de euros. Es un espacio apasionante y estamos comprometidos a desempeñar un papel destacado en la configuración del futuro de la producción alimentaria.¿Cómo está aprovechando el poder de la digitalización y la IA para crear valor para los clientes?La digitalización y la IA están transformando nuestra industria, y estamos adoptando estas tecnologías para impulsar el valor para nuestros clientes. Basándonos en nuestra plataforma GEA Cloud, podemos conectar y monitorizar equipos, recopilar datos y desarrollar soluciones impulsadas por IA que optimicen el rendimiento de la producción de nuestros clientes.Un buen ejemplo es nuestra familia de productos GEA OptiPartner, que funciona como un piloto automático. Combina la IA con nuestro profundo conocimiento de los procesos para optimizar el rendimiento y minimizar el consumo de energía. En el caso de los procesos de secado por atomización, esta solución puede lograr una reducción energética de hasta el 14%, lo que se traduce en un ahorro anual de 1.440 toneladas de emisiones de CO2. Para 2030, nuestro objetivo es tener conectado el 80% de nuestra base instalada de equipos reparables, es decir, más de 35.000 máquinas GEA. Esta creciente base conectada proporcionará los datos para perfeccionar continuamente nuestras soluciones, maximizando la disponibilidad de los equipos, impulsando la productividad y mejorando la sostenibilidad para nuestros clientes.
¡Desde luego! Tomemos nuestras soluciones Add Better. Son productos que ofrecen mejoras significativas y cuantificables en términos de eficiencia de recursos en comparación con sus predecesores. La etiqueta Add Better solo se concede tras un riguroso proceso con criterios claros que incluye una validación por terceros realizada por TÜV Rheinland, líder mundial en servicios de certificación independiente.
Un gran ejemplo es nuestra solución AddCool, que hemos implantado recientemente como parte de una planta de producción de leche en polvo para una importante empresa láctea. AddCool es un innovador sistema de bomba de calor de alta temperatura que extrae la energía residual de varios procesos de la planta para generar el aire caliente para la torre de atomización, donde la leche líquida se transforma en polvo fino. Esto redujo en un 50% el consumo de combustible fósil de la torre de atomización y, por tanto, sus emisiones de gases de efecto invernadero. Todos salimos ganando: Nuestros clientes mejoran su huella medioambiental y reducen los costes energéticos, mientras que nosotros reforzamos nuestra posición como socio clave en su viaje hacia la sostenibilidad.
La industria alimentaria está experimentando una transformación, con el auge de las proteínas de origen vegetal y la carne cultivada. ¿Cómo se está posicionando GEA en este panorama de la “New Food”?
Vemos un enorme potencial en el sector de los nuevos alimentos, y estamos posicionando a GEA justo en la vanguardia de esta revolución. Por ejemplo, nos estamos asociando con Believer Meats para construir la planta de producción de carne cultivada más grande del mundo en Carolina del Norte. Esta instalación tendrá capacidad para producir 12.000 toneladas métricas de pollo cultivado al año, lo que supone un cambio radical para la industria.Lo que nos diferencia es nuestro enfoque integral. Tenemos la experiencia en procesos, la capacidad tecnológica y las soluciones integrales para ayudar a los clientes a ampliar sus nuevos conceptos alimentarios. Gracias a nuestros conocimientos de ingeniería y a la inversión en centros de pruebas especializados, podemos brindar apoyo tanto a las empresas de nueva creación como a las ya establecidas a lo largo de toda la cadena de producción, desde el cultivo celular hasta el envasado. Para 2030, esperamos que nuestros pedidos relacionados con New Food superen los 400 millones de euros. Es un espacio apasionante y estamos comprometidos a desempeñar un papel destacado en la configuración del futuro de la producción alimentaria.¿Cómo está aprovechando el poder de la digitalización y la IA para crear valor para los clientes?La digitalización y la IA están transformando nuestra industria, y estamos adoptando estas tecnologías para impulsar el valor para nuestros clientes. Basándonos en nuestra plataforma GEA Cloud, podemos conectar y monitorizar equipos, recopilar datos y desarrollar soluciones impulsadas por IA que optimicen el rendimiento de la producción de nuestros clientes.Un buen ejemplo es nuestra familia de productos GEA OptiPartner, que funciona como un piloto automático. Combina la IA con nuestro profundo conocimiento de los procesos para optimizar el rendimiento y minimizar el consumo de energía. En el caso de los procesos de secado por atomización, esta solución puede lograr una reducción energética de hasta el 14%, lo que se traduce en un ahorro anual de 1.440 toneladas de emisiones de CO2. Para 2030, nuestro objetivo es tener conectado el 80% de nuestra base instalada de equipos reparables, es decir, más de 35.000 máquinas GEA. Esta creciente base conectada proporcionará los datos para perfeccionar continuamente nuestras soluciones, maximizando la disponibilidad de los equipos, impulsando la productividad y mejorando la sostenibilidad para nuestros clientes.
GEA aumentará su cuota de ventas de soluciones sostenibles del 41,5% en 2023 al 60% en 2030. (Imagen: GEA)
Desde las proteínas de origen vegetal (mostradas aquí) hasta la carne cultivada, GEA está dando forma al futuro de la producción de alimentos, desarrollando innovaciones para alimentar al mundo de forma más sostenible y eficiente. (Imagen: GEA)
Las soluciones digitales de GEA maximizan la disponibilidad, aumentan la productividad y promueven la sostenibilidad. Para 2030, GEA aumentará sus ventas digitales de ~70 millones de euros en 2023 a 200 millones de euros. (Imagen: GEA)
Mediante sus servicios, GEA refuerza la fidelidad de sus clientes y prolonga el rendimiento y la vida útil de sus máquinas. Las ventas de servicios pasarán de ~2.000 millones de euros en 2024 a ~2.900 millones de euros en 2030. (Imagen: GEA)
GEA cuenta en su gama con tecnologías de gran potencial, como el tratamiento de aguas residuales o las soluciones de fabricación continua de comprimidos en la industria farmacéutica. GEA está ampliando su presencia en estas áreas de negocio. (Imagen: Getty Images)
GEA promueve una cultura de innovación y está ampliando su gama de nuevos productos y soluciones para satisfacer las necesidades cambiantes de los clientes y establecer nuevos estándares. (Imagen: GEA)
En lo que respecta al servicio, GEA aspira a construir una “colaboración de rendimiento” con sus clientes. ¿Qué significa esto en la práctica y cómo beneficia a ambas partes?
Las colaboraciones de rendimiento consisten en hacer evolucionar nuestras relaciones con los clientes. En lugar de limitarnos a vender máquinas, nos convertimos en un socio estratégico del éxito. Nuestra propuesta de valor mejorada ofrece resultados cuantificables en tres pilares clave: disponibilidad, productividad y sostenibilidad, todo ello impulsado por la digitalización. Esto resuena con fuerza entre los clientes que buscan reducir costes, minimizar el tiempo de inactividad y aumentar su productividad. Ven el valor de este enfoque y están dispuestos a invertir en servicios que marquen una diferencia real en sus operaciones.
Por ejemplo, para un gran cliente lácteo del Reino Unido, adaptamos un acuerdo de servicio que incluía asistencia remota, mantenimiento preventivo, auditorías de eficiencia energética... y mucho más. Los resultados fueron impresionantes: tiempos de respuesta inferiores a 12 minutos para las llamadas de asistencia, resolución de problemas en una hora de media y una reducción anual de 120 toneladas de CO2. Posteriormente, el cliente aumentó su gasto en servicios con nosotros en más de un 80%.
Para GEA, estas asociaciones dan lugar a relaciones más sólidas y a menudo abren nuevas oportunidades de negocio. Para nuestros clientes, significa una mejora del rendimiento, una reducción de los costes y la tranquilidad de saber que cuentan con un socio comprometido que les ayuda a alcanzar sus objetivos.
¿Dónde ve interesantes oportunidades de crecimiento para GEA en los próximos años?Hemos identificado varias áreas específicas en las que esperamos un crecimiento superior a la media. Un buen ejemplo es el tratamiento de aguas residuales. Con el crecimiento de la población mundial y la urbanización, la demanda de un tratamiento profesional de las aguas residuales aumenta rápidamente. Contamos con una sólida gama de centrífugas decantadoras y separadores, mejorada con soluciones digitales y AI para la optimización de procesos. Una gama perfecta para ayudar a optimizar los procesos de deshidratación de lodos, reduciendo los costes y el impacto medioambiental. Otra área con un potencial significativo es la fabricación continua de comprimidos farmacéuticos. Hemos desarrollado un sistema que ofrece un escalado más rápido, un mejor control de calidad y una huella más pequeña en comparación con los procesos por lotes tradicionales. Ya observamos un gran interés y esperamos que sea un área de gran crecimiento para GEA. Estos son dos ejemplos de mercados en que nuestra experiencia en procesos y nuestro liderazgo tecnológico nos proporcionan una ventaja competitiva.La innovación parece estar profundamente arraigada en el ADN de GEA. ¿Cómo se fomenta una cultura de innovación continua en toda la organización?La innovación comienza con nuestra gente. Contamos con un equipo diverso y global de ingenieros que trabajan mano a mano con expertos en tecnología de procesos, automatización y muchas otras disciplinas. Les apasiona resolver retos complejos. Les animamos a asumir riesgos, a aprender del fracaso, a pensar con originalidad y a colaborar entre divisiones para buscar nuevas y mejores formas de hacer las cosas. Les empoderamos con iniciativas como nuestros premios anuales Better World, que celebran los logros sobresalientes en toda GEA. También invertimos en formación y desarrollo para asegurarnos de que nuestros equipos cuentan con las habilidades y los conocimientos necesarios para impulsar la innovación en áreas como la digitalización y la sostenibilidad. Y como gestionamos más de 40 centros de pruebas en todo el mundo, colaboramos constantemente de forma directa con los clientes para co-crear soluciones. Esto nos mantiene estrechamente alineados con sus necesidades cambiantes.Habla a menudo de “Engineering for a better world”. ¿Qué significa eso personalmente y cómo configura la estrategia y las operaciones diarias de GEA?“Engineering for a better world” guía todo lo que hacemos. Es nuestro propósito y la razón por la que vengo a trabajar cada día. Es profundamente motivador para nuestros empleados porque significa que utilizamos nuestra experiencia para tener un impacto positivo para nuestros clientes y en el planeta.Nuestro propósito es nuestra estrella polar. Nos impulsa a centrarnos en la sostenibilidad y nos empuja a desarrollar soluciones que ayuden a los clientes a reducir su huella medioambiental. También está detrás de nuestro compromiso con la New Food, que consiste en crear formas más sostenibles de alimentar a una población mundial en crecimiento. E informa nuestro enfoque de la innovación, lo que significa que no buscamos simplemente un producto rentable, sino soluciones que realmente marquen la diferencia.Nuestro propósito guía nuestra forma de actuar como empresa. Estamos comprometidos a reducir nuestro propio impacto medioambiental, con objetivos ambiciosos para reducir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero a cero neto en 2040. Nos comprometemos activamente a apoyar a nuestras comunidades locales. Y nos centramos en crear un entorno de trabajo positivo en que nuestros empleados puedan prosperar y crecer. Para mí, personalmente, es increíblemente gratificante dirigir una empresa con un propósito tan significativo. Es lo que me hace estar tan entusiasmado con nuestro futuro y con el cambio positivo que ofrecemos.
Las colaboraciones de rendimiento consisten en hacer evolucionar nuestras relaciones con los clientes. En lugar de limitarnos a vender máquinas, nos convertimos en un socio estratégico del éxito. Nuestra propuesta de valor mejorada ofrece resultados cuantificables en tres pilares clave: disponibilidad, productividad y sostenibilidad, todo ello impulsado por la digitalización. Esto resuena con fuerza entre los clientes que buscan reducir costes, minimizar el tiempo de inactividad y aumentar su productividad. Ven el valor de este enfoque y están dispuestos a invertir en servicios que marquen una diferencia real en sus operaciones.
Por ejemplo, para un gran cliente lácteo del Reino Unido, adaptamos un acuerdo de servicio que incluía asistencia remota, mantenimiento preventivo, auditorías de eficiencia energética... y mucho más. Los resultados fueron impresionantes: tiempos de respuesta inferiores a 12 minutos para las llamadas de asistencia, resolución de problemas en una hora de media y una reducción anual de 120 toneladas de CO2. Posteriormente, el cliente aumentó su gasto en servicios con nosotros en más de un 80%.
Para GEA, estas asociaciones dan lugar a relaciones más sólidas y a menudo abren nuevas oportunidades de negocio. Para nuestros clientes, significa una mejora del rendimiento, una reducción de los costes y la tranquilidad de saber que cuentan con un socio comprometido que les ayuda a alcanzar sus objetivos.
¿Dónde ve interesantes oportunidades de crecimiento para GEA en los próximos años?Hemos identificado varias áreas específicas en las que esperamos un crecimiento superior a la media. Un buen ejemplo es el tratamiento de aguas residuales. Con el crecimiento de la población mundial y la urbanización, la demanda de un tratamiento profesional de las aguas residuales aumenta rápidamente. Contamos con una sólida gama de centrífugas decantadoras y separadores, mejorada con soluciones digitales y AI para la optimización de procesos. Una gama perfecta para ayudar a optimizar los procesos de deshidratación de lodos, reduciendo los costes y el impacto medioambiental. Otra área con un potencial significativo es la fabricación continua de comprimidos farmacéuticos. Hemos desarrollado un sistema que ofrece un escalado más rápido, un mejor control de calidad y una huella más pequeña en comparación con los procesos por lotes tradicionales. Ya observamos un gran interés y esperamos que sea un área de gran crecimiento para GEA. Estos son dos ejemplos de mercados en que nuestra experiencia en procesos y nuestro liderazgo tecnológico nos proporcionan una ventaja competitiva.La innovación parece estar profundamente arraigada en el ADN de GEA. ¿Cómo se fomenta una cultura de innovación continua en toda la organización?La innovación comienza con nuestra gente. Contamos con un equipo diverso y global de ingenieros que trabajan mano a mano con expertos en tecnología de procesos, automatización y muchas otras disciplinas. Les apasiona resolver retos complejos. Les animamos a asumir riesgos, a aprender del fracaso, a pensar con originalidad y a colaborar entre divisiones para buscar nuevas y mejores formas de hacer las cosas. Les empoderamos con iniciativas como nuestros premios anuales Better World, que celebran los logros sobresalientes en toda GEA. También invertimos en formación y desarrollo para asegurarnos de que nuestros equipos cuentan con las habilidades y los conocimientos necesarios para impulsar la innovación en áreas como la digitalización y la sostenibilidad. Y como gestionamos más de 40 centros de pruebas en todo el mundo, colaboramos constantemente de forma directa con los clientes para co-crear soluciones. Esto nos mantiene estrechamente alineados con sus necesidades cambiantes.Habla a menudo de “Engineering for a better world”. ¿Qué significa eso personalmente y cómo configura la estrategia y las operaciones diarias de GEA?“Engineering for a better world” guía todo lo que hacemos. Es nuestro propósito y la razón por la que vengo a trabajar cada día. Es profundamente motivador para nuestros empleados porque significa que utilizamos nuestra experiencia para tener un impacto positivo para nuestros clientes y en el planeta.Nuestro propósito es nuestra estrella polar. Nos impulsa a centrarnos en la sostenibilidad y nos empuja a desarrollar soluciones que ayuden a los clientes a reducir su huella medioambiental. También está detrás de nuestro compromiso con la New Food, que consiste en crear formas más sostenibles de alimentar a una población mundial en crecimiento. E informa nuestro enfoque de la innovación, lo que significa que no buscamos simplemente un producto rentable, sino soluciones que realmente marquen la diferencia.Nuestro propósito guía nuestra forma de actuar como empresa. Estamos comprometidos a reducir nuestro propio impacto medioambiental, con objetivos ambiciosos para reducir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero a cero neto en 2040. Nos comprometemos activamente a apoyar a nuestras comunidades locales. Y nos centramos en crear un entorno de trabajo positivo en que nuestros empleados puedan prosperar y crecer. Para mí, personalmente, es increíblemente gratificante dirigir una empresa con un propósito tan significativo. Es lo que me hace estar tan entusiasmado con nuestro futuro y con el cambio positivo que ofrecemos.
Stefan Klebert, CEO de GEA Group
Stefan Klebert se unió a GEA como miembro del Consejo Ejecutivo en 2018, convirtiéndose en su Presidente en 2019. En su calidad de miembro del Consejo Ejecutivo, es responsable de las cinco divisiones, así como de las organizaciones de Regiones y Países. Además, desempeña el cargo de Director de Relaciones Laborales. Además de Recursos Humanos, también supervisa las áreas de Sostenibilidad, Digitalización, Comunicación y Marca del Grupo, así como Legal, Cumplimiento y Seguros corporativos.
