En 2019, la ferme Chelmi de St-Elphège a été reconnue, par les producteurs de lait du Québec, comme ayant mise en marché un lait de grande qualité. Bravo à Michel Binette (droite) propriétaire et Maxim Coulombe (gauche) étudiant à l'ITA en formation sur la ferme à l'époque.
Le DairyMilk M6710 offre la technologie la plus récente en matière de détachement de l'unité de traite et d'arrêt des pulsations, en plus d'un indicateur de rendement en lait fiable. Le détacheur M6710 sert à effectuer l'échantillonage du lait facilement, simplement et sans aucune perte de lait. La collecte de lait à des fins d'échantillonnage se fait automatiquement dès le début de la traite, de façon continue, jusqu'à ce que la traite soit terminée.
L'échantillon est collecté à partir du pot de l'échantillonneur et le surplus de lait est retourné vers le lactoduc. Le tout est effectué en maintenant la stabilité du vide en tout temps.
« La balance certifiée intégrée permet d'avoir un système beaucoup plus stable et de faire nos tests sans avoir besoin d'une machine de plus. Ça facilite notre travail énormément. Ce que nous aimons particulièrement c'est l'option phase de massage. Ça permet une préparation du trayon uniforme et surtout de stimuler davantage les vaches qui en ont besoin, surtout celles en fin de lactation. »
FERME LAPOINTE INC. - Upton, Québec