Produits biochimiques
Produits chimiques d'origine biologique
Depuis des siècles, des produits et des composés chimiques sont produits à l'aide de méthodes biotechnologiques. Les produits chimiques d'origine biologique actuels sont fabriqués à partir de ressources renouvelables, soit par fermentation, soit par conversion chimique ou enzymatique, suivie de procédures complexes d'isolation et de nettoyage du produit.
Parmi les produits typiques déjà bien implantés dans l'industrie des produits chimiques bio, citons les acides aminés, l'acide citrique, les épaississants comme la gomme xanthane et la carraghénine, les levures et les extraits de levure, les levains lactiques et les enzymes techniques.
La production biotechnologie de produits et de composés chimiques issus traditionnellement de produits pétrochimiques constituent une niche d'avenir importante de l'industrie des produits biochimiques. Des procédés ont déjà été mis au point pour produire une gamme de ces molécules plates-formes à l'aide de ressources renouvelables, permettant ainsi de diminuer le recours aux ressources non renouvelables.
GEA bénéficie d'uneexpérience de longue date dans la conception et la gestion de projets propres aux grosses installations biochimiques industrielles. Nous pouvons vous proposer des solutions intégrées, de même que des lignes de transformation complètes destinées aux industries biochimiques. Notre expertise s'étend à une gamme exhaustive de technologies de process pour la production, la purification et la concentration, y compris :
- Fermentation
- Séparation de la biomasse par centrifugation ou filtration à membrane
- Isolation et purification du produit par distillation, cristallisation par fusion ou filtration à membrane
- Concentration par évaporation
- Cristallisation et séchage du produit final
- Concentration et séchage des sous-produits par évaporation et séchage
Grâce à leur expérience globale en matière de procédés et de technologies, les centres de développement GEA peuvent aider les clients à optimiser et à valoriser leurs procédés, afin de mettre en place les process les plus efficaces et les plus durables possibles pour la production de produits biochimiques.
Chimie traditionnelle et biochimie
Depuis des siècles, de nombreux produits chimiques sont produits par des méthodes biotechnologiques. Les produits bien implantés dans l'industrie sont typiquement :
- Acides aminés
- Acide nitrique
- Épaississants comme la gomme xanthane et la carraghénine
- Levures et extraits de levure
- Levains lactiques
- Enzymes techniques
GEA possède une grande expérience et de nombreuses références dans l'industrie biochimique traditionnelle, en particulier pour :
- Concentration de produits et de sous-produits par évaporation
- Séparation de la biomasse par séparation mécanique ou filtration
- Récupération des solvants par procédés d'extraction et de précipitation
- Séchage des produits et sous-produits
Produits biochimiques plates-formes et manomères bioplastiques
Une nouvelle tendance se profile au niveau de la production chimique, qui promet des taux de croissance potentiels énormes, à savoir la substitution de produits pétrochimiques par des produits biochimiques. Les produits dits produits chimiques plates-formes constitueront la chimie renouvelable dans un avenir pas si lointain. Des procédés ont été développés afin de produire différentes molécules plates-formes, telles que :
- Acide succinique
- Acide lactique
- 1,2 / 1,4 butanediol
- 1,2 / 1,3 propandiol
- Farnésène
- P-Xylène
- Acide azéalactique
et bien d'autres encore.
GEA met à la disposition de ses clients ses compétences dans les équipements, la technologie et les procédés pour traiter ces substances en aval.
- Filtration membranaire à flux croisés
- Séparation mécanique
- Cristallisation par fusion
- Distillation et rectification
- Évaporation
- Cristallisation par solution
- Séchage et conditionnement
Les centres de développement de GEA disséminés dans le monde entier aident nos clients à améliorer et optimiser leurs procédés, afin d'en maximiser la faisabilité.
Produits et technologies
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Automatisation des machines
Chaque installation ou machine, qui est conçue pour fonctionner longtemps de manière fiable, a besoin d'une unité de contrôle qui permette la communication entre les différentes parties du système. C'est un des composants les plus importants, qui garantit la fiabilité et un fonctionnement efficace.
Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
Installations et solutions à membrane
Les systèmes de filtration membranaire de GEA sont utilisés dans tous les domaines de l'industrie. Dans de nombreuses applications, ils ont remplacé les technologies plus traditionnelles de la séparation centrifuge, de l'évaporation et de la coagulation, tout en présentant des avantages significatifs en termes de rendement, de qualité d...
Lits fluidisés
La technologie à lit fluidisé est une technologie de base de GEA. Nous fournissons plusieurs types différents d'unités à lit fluidisé pour les applications des secteurs des produits alimentaires et laitiers, chimiques et pharmaceutiques. Tous sont utilisés pour le séchage et/ou le refroidissement de particules (poudres, agglomérats ou pastil...
Autres applications
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Nourrir le futur : La puissance novatrice de la lyophilisation
Pour nous, chez GEA, la réduction des déchets est importante. Nous sommes conscients qu’en exploitant la puissance de la technologie de la lyophilisation, nous pouvons transformer les denrées alimentaires en excédent en produits de valeur qui dureront longtemps, pour aider à réduire les déchets, allonger la durée de conservation et mettre en place un système agroalimentaire plus résilient pour les générations à venir.
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Lorsque le producteur de denrées alimentaires à base végétale sud-coréen Pulmuone a mis GEA au défi de moderniser ses nouilles froides traditionnelles, les « naengmyeon », les spécialistes R&D de GEA ont saisi la balle au bond. Ils ont aidé l’entreprise à développer un plat, qui est aujourd’hui une vraie réussite commerciale et dont la production consomme moins d’eau et d’électricité que les méthodes qui existaient auparavant. Le résultat est, par ailleurs, fidèle aux origines traditionnelles de ce plat et aux racines de Pulmuone, qui sont la santé, le bien-être et le développement durable.
