Embouteillage aseptique PET pour des boissons à base de lait en Inde
Siège de la coopérative laitière Amul dans le Gujarat, en Inde
La chaîne de remplissage aseptique GEA installée à la coopérative laitière Amul Dairy dans le Gujarat représente une nouvelle étape pour l'entreprise, et pour l'industrie laitière indienne en général, en améliorant la productivité tout en promettant de changer l'image des boissons lactées aromatisées, des yaourts à boire et des laits frappés auprès des jeunes consommateurs en Inde.
La coopérative Amul est un producteur de premier plan qui est devenu un modèle pour l'industrie laitière indienne. Ses produits sont commercialisés sous les marques populaires Amul Kool et Amul Lassi. Dans un entretien enregistré pour GEA, M. R S Sodhi, Directeur Général de la coopérative laitière Amul, a déclaré que les boissons lactées étaient auparavant considérées comme des produits traditionnels, voire démodés, par la jeunesse indienne. En passant des boîtes en carton et bouteilles en verre à une bouteille en PET beaucoup plus à la mode, son entreprise a non seulement réduit ses coûts d'exploitation et considérablement augmenté sa production, mais elle a également rendu les boissons lactées modernes et branchées, à tel point que ses produits rivalisent à armes égales avec les colas et autres boissons gazeuses sur les rayons des magasins.
M. Sodhi a expliqué qu'avant d'investir dans la chaîne de remplissage aseptique GEA, la coopérative laitière Amul vendait depuis plus de dix ans des boissons lactées aromatisées et des yaourts à boire dans des bouteilles en verre. Selon lui, cela avait causé des difficultés du fait que pendant la haute saison, il n'y avait pas suffisamment de bouteilles en verre disponibles. De plus, les bouteilles en verre ne sont pas aussi hygiéniques que les bouteilles en PET, elles nécessitent un espace de stockage important et sont lourdes pour le transport à travers l'Inde. À l'inverse, les bouteilles en PET sont fabriquées en continu et n'ont donc pas besoin d'être stockées. M. Sodhi a déclaré qu'il avait été en mesure de multiplier la production par dix sans augmenter la taille de l'usine. De plus, le poids des bouteilles en PET étant négligeable, le produit est plus facile à transporter.
Mais ce qui importe peut-être plus encore que les avantages pratiques du processus de production est l'amélioration de l'image du produit lorsqu'il est présenté dans des bouteilles en PET au lieu des bouteilles en verre ou des boîtes en carton. « Les gens connaissaient déjà le produit », a indiqué M. Sodhi. « Les jeunes d'aujourd'hui veulent quelque chose de très moderne et branché. C'est notre travail de faire que le produit soit disponible et abordable pour eux, et dans un conditionnement à la mode. Nous avons eu un excellent retour des clients. »
GEA fait son entrée sur le marché indien avec la chaîne de remplissage aseptique ECOSpin2
M. Sodhi a fait part de son sentiment très positif concernant la nouvelle chaîne de remplissage aseptique PET de son entreprise. « Quand nous étions à la recherche d'une technologie aseptique pour le conditionnement de nos boissons dans des bouteilles en PET, nous avons cherché dans le monde entier. La technologie de GEA nous a fait forte impression et nous avons grandement apprécié la fabrication locale. »
Il a poursuivi en expliquant que la technologie était nouvelle en Inde et que son entreprise était selon lui la première à s'en équiper sur le marché. « Quand nous avons commencé à chercher une nouvelle technologie, nous n'avions aucune connaissance et nous avons par conséquent décidé de nous adresser à un fournisseur capable de nous proposer un système complet. Nous savions que GEA fournissait son équipement partout dans le monde. Ce fut un exercice d'apprentissage pour nous. Rétrospectivement, s'adresser à un seul fournisseur fut la bonne décision car il nous a fourni le système et la vitesse que nous voulions. »
« Je me fais un plaisir de recommander GEA pour les chaînes d'embouteillage aseptique PET de boissons à toute personne qui recherche une chaîne de remplissage aseptique de grande capacité et très fiable, » déclare-t-il. « Je pense qu'ils proposent la meilleure solution. »
