Les facteurs clés du projet incluaient le développement des opérations depuis le R&D jusqu'à la production commerciale, et l'intégration de systèmes de conception hygiénique et de nettoyage en place (NEP) pour minimiser la fréquence de nettoyage et les temps d'arrêt de l'installation.
Via la mise à profit du savoir-faire et de la technologie GEA, la transition réussie depuis une fabrication par lots jusqu'à une fabrication continue a permis de quadrupler la production. Les objectifs de réduction de la fréquence de nettoyage et des temps d'arrêt de l'installation ont en outre été atteints.