Dwight Garrett, Leanne Garrett, Eden Garrett, Ashlyn Garrett Mark Jeffrey et Gabe Garrett
Au fil des ans, la famille Jeffrey a eu son lot d’épreuves avant d’arriver où elle en est aujourd’hui. Ken, le père de Mark Jeffrey, a emménagé dans la ferme en 1934, à l’âge de 10 ans. Avant d’emménager dans la ferme, il a dû séjourner dans une maison de transition, puisque sa famille avait perdu sa première ferme durant la Grande Dépression.
À cette époque, le père de Ken était malade et il ne pouvait pas exploiter la ferme. La famille était composée de sept garçons et de quatre filles, Ken était le cinquième enfant. Ils ont loué la ferme pendant 17 ans, avant que Ken, âgé de 27 ans, puisse acheter la ferme avec l’aide de sa mère. En 1970, Ken a acheté la ferme à sa mère et a exploité la ferme avec son épouse et ses trois enfants jusqu’en 1987, avant qu’il ne la vende à Mark.
On trait des vaches sur la ferme depuis les années cinquante. À l’époque, le produit de la traite était transporté dans des bidons, jusqu’à ce qu’ils modernisent leur installation en acquérant un réservoir à lait en 1966. Dans sa jeunesse, Mark se souvient que les membres de sa famille faisaient la traite avec des seaux et qu’ils devaient transporter le lait à la laiterie et le verser eux-mêmes dans le réservoir. En 1970, Ken a installé un lactoduc et, du même coup, il a décidé d’aller de l’avant avec un nettoyeur d’étable et une désileuse.
Depuis 1987, Mark effectue la traite dans une étable à stabulation entravée avec un lactoduc et de plusieurs autres équipements qui se sont ajoutés au fil du temps. Voici ce qu’il dit : « Maintenant que je suis dans la cinquantaine avancée, il était temps de faire quelque chose et vendre n’était pas une option pour moi. J’ai donc visité des salles de traite et des étables robotisées, et j’ai su ce que je voulais dès que j’ai visité les fermes Comrie – une installation en Ontario qui a un robot de traite de GEA. Donc, j’ai construit une étable de trois rangées en stabulation libre, avec sable comme litière, 2 robots de traite GEA R9500 et l'equipement pour la gestion du fumier GEA.»
Mark Jeffrey a construit une étable de trois rangées à stabulation libre, avec du sable comme litière, deux robots de traite GEA R9500 et de l’équipement pour la gestion du fumier GEA.
Au sujet de la décision de Mark de choisir les robots de traite traite GEA R9500 voici ce qu’il dit : « La technologie ne m’effraie pas et c’était le bon moment pour investir. Sachant ce que je sais maintenant au sujet des robots de traite, j’apprécie grandement la nouvelle génération de robots GEA et la possibilité d’attacher manuellement les vaches, lorsque c’est nécessaire. »
La technologie ne m’effraie pas et c’était le bon moment pour investir. Sachant ce que je sais maintenant au sujet des robots de traite, j’apprécie grandement la nouvelle génération de robots GEA et la possibilité d’attacher manuellement les vaches, lorsque c’est nécessaire.”
Mark Jeffrey a construit une étable de trois rangées à stabulation libre, avec du sable comme litière, deux robots de traite GEA R9500 et de l’équipement pour la gestion du fumier GEA.
Depuis le 3 novembre 2020, ils ont commencé à traire les vaches dans le nouveau bâtiment. Rapidement, ils ont expérimenté les avantages de faire plusieurs traites par jour, la liberté des vaches dans une étable à stabulation libre et les pratiques de gestion de l’animal simples et sécuritaires que procure une étable munie de carcans d’alimentation. La production journalière a augmenté d’une moyenne initiale de 30 litres à une moyenne maintenant d’environ 40 litres. Le comptage des cellules somatiques (CCS) s’est amélioré et aucune vache n’a été soignée pour la mammite depuis le transfert. Mark ajoute « J’ai toujours voulu ce qu’il y a de mieux pour les vaches.Aujourd’hui, c’est possible de réaliser cet objectif grâce aux recommandations à suivre de proAction et aux avancements technologiques mis à notre disposition.”
J’ai toujours voulu ce qu’il y a de mieux pour les vaches. Aujourd’hui, c’est possible de réaliser cet objectif grâce aux recommandations à suivre de ProAction et aux avancements technologiques mis à notre disposition.”
La technologie éprouvée « In-Liner Everything » de GEA exécute toutes les étapes du processus de la traite, soit la stimulation, le nettoyage du trayon, la collecte des premiers jets, la collecte du lait et l’application du bain du trayon, en un seul attachement. De plus, l’analyse du lait, le suivi du débit et le détachement se font par quartier. Ce procédé aide à maximiser la quantité de lait qui va au réservoir, à prévenir la surtraite et à faciliter une traite complète des quatre quartiers.
En plus de la transition vers une nouvelle étable à stabulation libre, un autre changement majeur a été fait dans les fermes Jeffreholme. Mark a invité Dwight Garrett, de Dairy Lane Systems (concessionnaire GEA) à se joindre à lui comme partenaire d’affaires. Dwight vit à proximité de la ferme. Depuis de nombreuses années, ses enfants et lui-même ont travaillé à la ferme à temps partiel. En parlant toujours de cette transition, Mark ajoute : « J’ai toujours désiré aider quelqu’un à accéder à cette industrie incroyable. Je veux être capable de faire de l’agriculture pour plusieurs années encore. Cependant, je réalise que la seule façon pour moi d’y arriver est de travailler avec un partenaire. C’est pour ça que Dwight est là. Nous sommes d’accord sur plusieurs points et nous avons le même but.Nos connaissances mises ensembles ont porté fruit jusqu’à maintenant. »
Merci à Mark Wescott de Dairy Lane System, à Komoka en Ontario (Canada), pour le témoignage et ces photos.