Technologie de distillation
Procédé de fermentation
Systèmes de fermentation pour des rendements et une pureté élevés
Concernant les matières premières, le prétraitement et les applications de fermentation, GEA met en avant les éléments suivants :
- Conceptions novatrices pour l’empâtage
- Coûts minimisés des enzymes et additifs de process
- Concepts uniques/pionniers pour la réutilisation de l’énergie de procédé
- Réduction considérable des charges d’exploitation grâce à la propagation séparée des levures
- Forte vitalité des levures débouchant sur d’excellents taux de conversion
- Distribution uniforme de la température grâce à des technologies de mélange, une conception de construction et des procédures de process optimisées
- Récupération économique de l’éthanol résiduel des gaz d’échappement
- Création de CO2 de haute qualité, produit à valeur ajoutée, à l’issue du traitement des gaz d'échappement
L’expertise de nos ingénieurs est la garantie de procédés extrêmement fiables. Nos conceptions sanitaires et notre équipement parfaitement adaptés qui évitent les angles morts et assurent un nettoyage et une purge aisés, parlent d’eux-mêmes.
Un haut degré de transparence du procédé est obtenu grâce à une capture exacte et à la validation des données d’entrée, de conversion et de sortie par nos services de conception de contrôle de procédés expérimentés.
Pour résumer, son savoir-faire et ses concepts novateurs font de GEA un pionnier des technologies de fermentation modernes.
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Déshydratation et purification
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Intégration de procédés
Lignes de production à étapes de procédé intégrées optimisées.
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Doté d'installations pilotes comprenant des bancs d'essais à la pointe de la technologie, notre centre R&D est équipé de façon optimale pour réaliser des tests dans les domaines de la technologie de distillation.
GEA Insights
GEA NEXUS : Une solution holistique pour un traitement des aliments plus durable
Le changement climatique et la croissance de la population mondiale exercent une pression accrue sur l’industrie alimentaire, grande consommatrice d’énergie, afin qu’elle nourrisse un plus grand nombre de personnes sans aggraver son impact sur la planète. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explique comment GEA met à profit son expertise en ingénierie pour aider les transformateurs à produire de manière plus durable tout en augmentant leur productivité.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Machines propres, aliments sûrs : La puissance de la conception hygiénique
Chaque boisson, chaque aliment sûr est une victoire contre les menaces microbiennes invisibles, une bataille gagnée grâce à un siècle de conception de procédés hygiéniques. Avec plus de 100 ans de savoir-faire en matière d’ingénierie et de conception hygiénique, GEA dicte la norme pour les équipements de process, afin de protéger les denrées alimentaires et de sauver des vies.
