Ordini oggi, ravioli domani.
Aumenta la produzione di pasta fresca a singola e doppia sfoglia con le formatrici GEA in pronta consegna.
Offriamo diverse soluzioni tecnologiche per la produzione di pasta fresca a singola e doppia sfoglia, in pronta consegna. Progettate per soddisfare molteplici esigenze produttive, alcuni di questi modelli possono essere ordinati anche già configurati con uno specifico stampo. In questo modo, siamo in grado di ridurre notevolmente i tempi di spedizione ed installazione e permettervi di aumentare la capacità produttiva in tempi più rapidi.
Inoltre, nel caso di ulteriori specifiche necessità, abbiamo a disposizione una serie di stampi e pompe per ripieni compatibili con le macchine in pronta consegna, accorciando ulteriormente le tempistiche necessarie a rendere operativa la linea di produzione. Grazie alle soluzioni per pasta fresca GEA in pronta consegna, puoi ordinare oggi ed iniziare la tua produzione domani.
GEA FreshPasta Former 2 R300
La GEA FreshPasta Former 2 R300 è una tecnologia ad alte prestazioni per la formatura di pasta fresca a doppia sfoglia, in grado di gestire diverse tipologie di ripieni morbidi anche con il 95% di umidità e pezzi più grandi all'interno. È dotata di un doppio gruppo di calibrazione, di connessioni alla pompa adattabili e di un pistone di compensazione per una qualità di riempimento costante.
Completamente lavabile e con una struttura in acciaio inox, consente il cambio dello stampo senza attrezzi in soli 5 minuti per garantire un risparmio di tempo. Funzionando con velocità fino a 250 colpi al minuto, fornisce spessori finali di prodotto di 0,8-1,6 mm con sfoglie larghe 300 mm.
GEA FreshPasta Former 1 C540
Progettata per la produzione di cappelletti, ravioli e prodotti a singola sfoglia, la GEA FreshPasta Former 1 C540 permette di ridurre lo spessore della sfoglia, formarla e riempirla con la massima precisione sulla base delle proprie necessità produttive. Dotata di un doppio gruppo di calibrazione, con controllo centrale dello spessore, e di un nastro di alimentazione che collega la calibrazione allo stampo, la macchina garantisce un flusso produttivo continuo. La pompa a vite alternata assicura un dosaggio sincronizzato del ripieno, mentre lo stampo con camme desmodromiche ottimizza la velocità e la precisione del processo.
Grazie ai suoi componenti in acciaio inox, questa tecnologia è completamente lavabile e permette di cambiare in soli 5 minuti lo stampo senza l'utilizzo di attrezzi. Con una velocità di 200 battute al minuto, larghezza della sfoglia di 540 mm e spessore del prodotto finale tra 0,5 e 1,5 mm, la FreshPasta Former 1 C540 offre massima efficienza e qualità.
GEA FreshPasta Former 1 C540B
Con una velocità di 180 battute al minuto, larghezza della sfoglia di 540 mm e spessore del prodotto finale tra 0,5 e 1,5 mm, la FreshPasta Former 1 C540Bgarantische efficienza ed un prodotto finale di alta qualità.
Vuoi conoscere tutte le soluzioni GEA in pronta consegna?
Resta in contatto con noi per conoscere novità tecnologiche, corsi, contenuti esclusivi e molto altro.
Entrando a far parte della nostra rete, i nostri team commerciali e tecnici potranno condividere con te i dettagli dei nostri eventi, delle nostre tecnologie innovative e dei webinar di formazione. Completa i tuoi dati per rimanere in contatto con GEA!