La cassa di carico ha la funzione di alimentare linee di produzione con prodotti granulari come semole, farine e altri tipi di cereali.
Viene caricata manualmente. Oltre che dalla tramoggia di accumulo (una o due a seconda del numero di materie prime da caricare), la macchina è composta anche da estrattori a coclea nella parte inferiore che dosano il prodotto in uscita. La rotazione della coclea avviene attraverso un motoriduttore comandato da inverter che garantisce la variazione della portata in funzione della richiesta del cliente. L'alimentatore a coclea è anche dotato di una sicurezza contro l'intasamento nell'estremità di scarico che permette alla macchina di non danneggiarsi in caso di malfunzionamento.
• Verniciatura delle superfici interne adatta al contatto con prodotti alimentari
• Protezioni di sicurezza anti-infortunistiche
• Elevato grado di igienicità
• Assenza di punti di ristagno prodotto
• Costruzione in acciaio inox (opzionale)
Il cambiamento climatico e la crescita della popolazione mondiale mettono sotto pressione l'industria alimentare, che consuma molta energia, per nutrire più persone senza impattare ulteriormente sul pianeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager di GEA, spiega come GEA utilizzi il proprio know-how ingegneristico per aiutare le aziende di trasformazione a produrre in modo più sostenibile, aumentando al contempo la produttività.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Ogni bevanda e alimento sicuro è una vittoria contro invisibili minacce microbiche, il risultato di una battaglia condotta sulla scorta di un secolo di progettazione di processi igienici. Con oltre 100 anni di know-how ingegneristico e di progettazione igienica, GEA stabilisce lo standard industriale per attrezzature di lavorazione che proteggono gli alimenti e salvano vite.