ビール飲料とビアカクテル
ビール
ビールへの世界的な渇望は、拡大する消費者主導市場を推進しています。世界中のあらゆる規模と専門分野を持つ醸造所が、GEA のラガーとピルスナービール、IPA、ビター、エール、スタウトビールを醸造するためのプロセス技術を信頼しています。しかし、この成長を続ける世界的な ビール愛好家が今期待しているのは、伝統的な醸造ビールだけではありません。舌の肥えた消費者は、新規原料を取り入れた革新的なレシピによるプレミアムビールを求めています。お客様のレシピ、ブランド、処理能力にかかわらず、GEA の目的はお客様が市場を席巻する製品を創造し、醸造所プロセスをより効率的、生産的、環境的に持続可能なものにするのに役立つソリューションを提供することです。
今日のために、そして明日のために、より良い醸造所を作る
世界の ビール市場における競争は、非常に激化しています。醸造家として、舌の肥えた顧客が期待する品質を満たし、目まぐるしく変化するトレンドに機敏に対応し、常に厳しいマージンの中で業務を遂行することが求められています。GEAのパートナーとなれば、世界的に有名な業界知識とプロセスの技術を駆使して、お客様の醸造所の規模に関わらず、またニッチであっても、お客様の醸造所のセットアップを最適化するのに役立つコンポーネントやソリューションをオーダーメイドで提供します。当社の広範なエンジニアリング能力は、お客様の成長と拡張の余地を与えながら、幅広い予算に対応する醸造プラントを建設することを可能にします。GEA のサービスには、プロジェクトの設計・エンジニアリング、製造、納入、設置、自動化、機器のサービス、現場でのトラブルシューティング、さらには遠隔地でのトラブルシューティングまで、すべてが含まれており、お客様が一人で抱え込んでしまうことはありません。
つまり、GEA の技術は加工のすべての主要段階に対応しています：
- 原材料の取り扱い
- 醸造所
- 発酵と熟成
- ビール回収
- 脱アルコール
- ブライト ビールタンク
- パレタイジングとデパレタイジング
長期的持続可能性とより環境に優しい未来に焦点を当てる
世界の醸造業界は「環境に優しい選択」に努めている中で、当社の目的はお客様の長期的持続可能性とお客様の将来の経済的成功を支援することです。 資源やエネルギーの使用量を削減し、熱や水を可能な限り再利用し、廃棄物や排出物を削減することで、GEAの技術がお客様の環境フットプリントの改善にどのように貢献できるかについては、いつでもご相談ください。もとより、当社は一つのソリューションがすべてに通用しないことを認識しており、当社の専門家とプロジェクトマネージャーはお客様の地域環境、資源、輸送インフラ、およびお客様が運営する場所の経済的、生態学的制約を考慮して GEA ソリューションをお客様のニーズに合わせてカスタマイズいたします。 Talk to us any time to find out more about how GEA technologies could help to improve your environmental footprint, by reducing resource and energy use,
細部に至るまで細心の注意を払う
醸造技術は複雑で相互に接続されている工程に依存し、そのそれぞれが醸造の最終特性と品質に影響を及ぼす可能性があります。これは、いかなる場合にも成り行きに任せるべきでないことを意味します。ここ GEA では、お客様のなかなか解決しない問題点をすべて検討し、醸造プロセスの各段階ごとに、ミルからブライトビールタンクのバルブマニホールドに至るまで、あらゆる詳細に対応できるコンポーネントと機器をニーズに合わせてカスタマイズするのに役立てています。
クラフトビール、スペシャリティビール、ノンアルコールビール
私たちは、お客様の想像力を「みんなで乾杯」という現実に変えるお手伝いをしたいと考えています！小規模なクラフトビール醸造所やニッチな特殊ビール醸造所の創造性に触発され、ホップを効かせたビールやフルーツ風味のブレンドからノンアルコールクラフトビールまで、エキサイティングな新しいプロセスコンセプトやレシピに使用できるソリューションを開発しました。
予備調査を行い、有利なスタートを切る
GEA は単に機器やコンポーネントを提供するだけでなく、お客様が当社のあらゆる種類の専門知識を活用することをお勧めしています。お客様が GEA 機器をテストし、当社エンジニアとプロセス専門家の専門知識を活用してお客様の新規・既存プロセスを微調整し、商用規模の技術に投資する前にスケールアップに取り組むことができる当社のグローバルセンターオブエクセレンスについての理解を深めてください。それが当社の目的です。
製品および技術
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CIP/SIP ソリューション
GEA の革新的な CIP コンセプトは、包括的な最高規格を満たしています。当社のエキスパートは、プロセスのあらゆる時点で、製品の安全性を保証しています。どのアップグレードも、現場の個々の条件および顧客の要件に適合し、顕著な節約を実現します。
GEA Codex®
GEA Codex® Process Control は、アラーム、分散エンジニアリング、市場を牽引するSiemens、Rockwell、Wonderwareなどのフレキシブルな制御モジュールを含むHMI 設計向けに確立された標準を組み込んだオープンフレームワークでです。
GEA Smartpump
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
GEA Varipump
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
その他の用途
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GEAインサイト
オーダーメイドの搾乳装置は、乳牛と酪農家の幸福をサポートします
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
GEAの包括的なエンジニアリング・ソリューションによるネットゼロの達成
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
食卓に登場するニューフードが食の未来を創造
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。
