炭酸飲料は他の消費財分野に比べて価格も利益も相対的に低いため、パッキングに革新をもたらすことでブランドオーナーのコスト増加傾向に影響を与えることができます。業界では、目的にぴたりと合っているだけでなく、製造という観点からさらにコスト効率の良い方法で、効果的かつ効率的な製品を提供する方策を探しています。
消費者の食事摂取改善を目指す健康関連のロビイストからこの業界への圧力は引続き残っており、特に小児肥満症に関しては強いです。その結果、これまでの糖類含有量が高い炭酸飲料は健康面に配慮したものへ移行し、比較的風味と品質の良い、シュガーフリー、ダイエットや健康的なことをイメージさせる製品がみられるようになりました。スポーツ飲料の台頭も市場シェアに影響を与えました。商品陳列棚で目立ちブランド価値のアイコンとなるには、コストを抑え店頭での商品競争に勝つことが重要な鍵となります。持続可能性もまた重要な課題です。
GEA では、原料の投入システムから高精度流量計による流量測定、水の脱気、砂糖溶解、バッチまたはインラインブレンド、カーボネーション、充填・包装に至るまで、お客様の個別ニーズに合わせたフルラインの機器をご提供できます。お客様の生産プロセス全体に対してソリューションをご提供します。
Advanced beverage processing with GEA process units
A thirst for the extraordinary.
製品および技術
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Filling Lines - Filling Modules
Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
GEA Smartpump
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
GEA Varipump
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
GEA 洗浄技術
当社の洗浄装置は最新の衛生基準に合わせて設計されています。
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GEAインサイト
オーダーメイドの搾乳装置は、乳牛と酪農家の幸福をサポートします
健康で幸せな乳牛は、持続可能な生乳生産を成功させる鍵です。したがって、乳牛を健康に保つことは、すべての酪農家の取り組みの中心にあります。個々の乳牛のニーズに合わせた適切な給餌、良好な飼育環境、新鮮な空気、水、光など、多くの要因が乳牛の健康に影響を与えます。しかし同時に、搾乳方法は乳牛の健康状態に大きな影響を与えます。GEAは「Good Cow Milking」の理念でよく知られており、家畜の健康と乳質においてより良い結果を出すために、常にさら...
GEAの包括的なエンジニアリング・ソリューションによるネットゼロの達成
どの業界も、厳しい脱炭素規制や法規制を乗り越えながら、ネットゼロの目標達成に向けて懸命に取り組んでいます。同時に、企業は、品質、製品開発、プロセスの最適化に対する高まる要求のバランスを取りながら、収益性の向上に努めなければなりません。この課題には、GEAが提供するような協調的かつ包括的なアプローチが必要です。
食卓に登場するニューフードが食の未来を創造
コーヒー、カカオ、牛乳、肉、魚、卵。こういった毎日の定番ともいえる食材は、集約農業に大きく依存しています。ニューフード技術の台頭に伴い、これまで以上に持続可能な代替食品を使用できるようになりました。そこで今回は、GEA で液体・発酵・充填担当上級副社長を務めるライマー・グッテ博士と対談し、その可能性と政策について探ってみました。
