素晴らしいシードルは、素晴らしいプラントから生まれます

サイダー、シードル、シドラ

その呼び名はいろいろありますが、醸造技術のグローバルリーダーである GEA は、あらゆる種類のシードル用の個々のコンポーネント、プロセスシステム、および完全なターンキーソリューションを設計・構成を行ってきた数十年の経験を有しています。私たちはお客様と協力して、開始から試運転まで、完全なグリーンフィールド プロジェクトを調整および提供するだけでなく、お客様の既存の醸造所インフラとシームレスに統合する、カスタマイズされてアップグレードおよび拡張された新しいシードルラインを提供します。

シードル製造のトータルソリューションを提供

GEA のテクノロジーは完全に連携して試運転をスピードアップさせ、シードルの生産ラインを最大限の効率で稼働させ、ボトルネックや遅延を減らします。GEA のすべてのシステムは、最も厳しい衛生基準にも適合するように構築されているため、あらゆる段階において安全で高品質な処理を確実に行うことができます。 

私たちの専門知識は、あらゆる省エネとエネルギー管理の機会を明確にすることにまで及びます

原材料を丁寧に扱うことで、リンゴの到着から下流の発酵めまで、正確に制御された再現性の高い醸造の信頼性を得ることができます。私たちのソリューションは、可能な限りスマートなプロセス制御と自動化、およびリソースを節約するCIP取り入れています。これにより、精度と精度を最大限に高め、無駄を削減し、不要でコストのかかる遅延を防止できます。エネルギー、水、高価な原料の使用を抑えて製品ロスを減らし、歩留まりを向上させることは、持続可能性、生産性、費用対効果、ひいては利益の向上に貢献します。GEA の技術は加工のすべての主要な段階に対応しています：

• 受け入れ、取り扱い、保管、処理
• 培地調製
• 発酵
• ダウンストリーム処理
• 最終製品のミキシングとブレンディング
• パレタイジングとデパレタイジング

クラフトシードル

ホップ入りからフルーツ風味のブレンドまで、GEA は小規模なクラフトシードルやスペシャルティシードル向けに革新的なシステムのポートフォリオを提供しています。

GEA のノウハウと専門知識は有利なスタートを切るお手伝いをします

GEA のグローバルセンターオブエクセレンスの詳細については、GEA にご相談ください。GEA の専門家が、商業規模のシステムに投資する前に、新規および既存のプロセスの微調整とテストを行い、当社の装置でスケールアップするお手伝いをします。