トッピングデポジター

GEA は、ケーキにラズベリーやシュトロイゼルなどのトッピングを施したり、またはチーズ、ハム、野菜などの角切りの具材をピザにトッピングしたりするのに適した多種多様な堆積システムを提供しています。

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あらゆる種類の乾燥および湿潤トッピングのための技術

GEAのトッピングデポジッターは、焼成前後で塩味または甘味の材料を加えて最終製品を完成させることができます。マフィンやカップケーキから、あらゆる種類のピザまで：GEAの技術により、食感や味を向上させ、独自のタッチを加えることができます。

モデル DAP

湿式トッピングデポジター

GEA の汎用性の高い DAP デポジターは、アメリカまたはイタリア風のピザに、チーズ、ハム、または野菜などの角切りの具材をトッピングするように設計されています。本デポジターは、ケーキにラズベリーやシュトロイゼルなどのトッピングを堆積させるのにも適しています。

DAP モデルデポジターは通常、トマトの堆積システムの後に、ピザに具材を載せるための加工ラインに適しています。本ユニットは、ベルトが取り付けられ、製品が載せられる C 字型フレームから成ります。電動フィンガー装置は、ピザベースにトッピング具材の均一な層を振りかけます。トッピングは、滝型堆積装置によりベース全体に対して分散させることも、可動マスクを取り付けて、イタリア風のピザのようにピザの中心にだけ具材が載せられ、端が覆われないようにすることもできます。

DAP ユニットは、高容量生産に最適であり、オペレータの介入の必要性を低減する製品積載および回収コンベヤを取り付けることができます。

DAP モデルデポジターは、電動フィンガー装置を使用して、トッピング具材の均一な層をマフィンまたはピザベースに振りかけます。このデポジターには、自動化を最適にし、廃棄物を最小限にする製品積載および回収コンベヤを付けられます。汎用性の高い DAP デポジッターは、チーズ、ハム、野菜などのダイスカットした材料をアメリカ風またはイタリア風のピザにトッピングするためにも設計されています。本デポジターは、ケーキにラズベリーやシュトロイゼルなどのトッピングを堆積させるのにも適しています。DAP モデルデポジターは通常、トマトの堆積システムの後に、ピザに具材を載せるための加工ラインに適しています。本ユニットは、ベルトが取り付けられ、製品が載せられる C 字型フレームから成ります。電動フィンガー装置は、ピザベースにトッピング具材の均一な層を振りかけます。トッピングは、滝型堆積装置によりベース全体に対して分散させることも、可動マスクを取り付けて、イタリア風のピザのようにピザの中心にだけ具材が載せられ、端が覆われないようにすることもできます。

DAP ユニットは、高容量生産に最適であり、オペレータの介入の必要性を低減する製品積載および回収コンベヤを取り付けることができます。

モデル DVB

振動デポジッター

振動式デポジッターは、ナッツ、アーモンド、チョコレートチップなどの乾燥粒状製品専用です。これは、電気振動ベースを備えたデポジッティングユニットに供給するステンレス鋼製の製品ホッパーで構成されています。目標投与量は、搬送マスクにより実行され、材料のこぼれを防ぎます。

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バイオテクノロジーの実態調査

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