発酵中に発生する CO2 は、回収・精製して醸造所内で再利用したり、食品・飲料業界に販売したりすることができる貴重な資源です。生産コストの削減だけでなく、発酵からのCO2回収は、排出量やカーボンフットプリントの削減など、全体的に、より環境に配慮したプロセスであることを意味します。
プロセスの説明
- 微生物の発酵によって発生する生ガスを捕捉
- ガススクラバーでアルコール、エアロゾルを除去
- ガスを圧縮して体積を減らす
- 精製後、乾燥させて相対湿度を下げ、その後、液化する。
- ガスの液化は、体積を減らすと同時に、凝縮されたCO2をO2 やN2などの非凝縮性ガスから分離する最初の精製工程としても機能する。
- ストリッピングとリボイラーユニットでは、O2含有量をさらに 5ppm 未満にまで減少させる。この工程を経て、食品グレード純度 99.998% のCO2が生成される
- 精製された液体CO2は、必要な時まで保管されます。
GEAは、個々のプラントやコンポーネントだけでなく、エンドツーエンドの醸造所ソリューションの構築において数十年の経験を有しており、そのため、CO2回収の上流と下流を含むお客様のプロセスの各段階について極めて詳細な知識を有しています。当社は、これらの知識と洞察を組み合わせて、お客様の設備投資を可能な限り低く抑えながら、CO2回収と冷凍の両方の効率を最適化できるソリューションを設計しています。
私たちのシステムは、可能な限り資源の使用を最小限に抑え、エネルギーを回収することにも貢献します。CO2回収システムのコンプレッサーからの廃熱は、醸造所の他の部分で再利用することができ、醸造所全体のエネルギーコストを削減するのに役立ちます。
GEAのCO2回収技術は完全に自動化されており、手動制御システムと比較して、エネルギー効率の向上にさらに貢献しています。また、人手を介する必要が少なくなるため、人員を他の業務に振り向けることができます。
一目でわかるメリット
- 最大限のCO2純度 (99.998％) を実現
- 熱回収と自動化により運用コストが削減され、運用の信頼性と持続可能性が向上
- 効率的なCO2回収により、CO2市場からの独立が可能に
以下に、お客様の声をご紹介します。
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CO2バリュー：炭素循環経済の原動力
スペンドラップ・ブリッゲリAB
「これまでの回収率には非常に満足しており、フル稼働時には500万kgのCO2を生成できる見込みです。これはまた、トラック200台分のCO2を購入して輸送する必要がないことを意味し、コストと二酸化炭素排出量をさらに削減します」
スペンドラップ・ブリッゲリAB社、シニア・プロジェクト・マネージャー、Michael Duphorn
スペンドラップ・ブリッゲリAB社、シニア・プロジェクト・マネージャー、Michael Duphorn
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