- インフィード及びアウトフィードベルトは、お客様のプロセスラインに継ぎ目なく統合されます。
- 霜管理システム、SD (Sequential Defrost: 順次霜取り) または SRS (Snow Removal System: 除雪システム) は、霜取りのために停止することなく、実行時間を 1 シフトから 14 日間の稼働まで延長します。
- CIP (clean-in-place: 定置洗浄) システムは、手間と水消費を減らすと同時に、徹底的な洗浄を行います。
- ステンレス鋼の全体に溶接された構造、床及び筐体は、最も厳しいサニタリ仕様の要件を満たしています。
Products
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CALLIFREEZE® 制御システム
CALLIFREEZE® は、食品業界向け GEA の冷凍庫ラインナップ用に GEA が開発した独自の新しい冷凍機制御システムです。この新しいシステムは、食肉、鶏肉、魚、調理済みの食品、ベーカリー製品、乳製品などの様々な食品を扱う冷凍庫に設定することができます。
GEA A-Tec
Hygienic food processing
GEA Static Pressure Control System
No more frost with a simple A-Tec spiral freezer upgrade. Increase your productivity and improve product quality.
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GEA A-Tec Spiral Freezer
GEAインサイト
At the table for … new food: Crafting the future of our food
Coffee, cocoa, milk, meat, fish and eggs – these daily staples rely heavily on intensive agriculture. With the rise of new food technologies, we have more sustainable alternatives. We sat down with Dr. Reimar Gutte, Senior Vice...
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At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology...
レシチンが単なる副産物から主役に変貌を遂げるまで
GEA製品販売部長のパトリック・シュールマンにとって、レシチンは特別な存在です。当初は食用油の精製において脇役にすぎなかったものの、何にでも使える物質として、競争が激しく利益率の低い食用油精製市場で見事に主役の座を獲得。実はこれ、シュールマンが同僚と一緒に開発した、革新的で省エネな新製法によるところが大きいのです。
