De coöperatie, die uit verschillende dochterbedrijven in de regio Znojmo bestaat, houdt voornamelijk rundvee. Ongeveer de helft van de 1250 koeien zijn Holstein melkkoeien, de rest bestaat uit mest- en jonge stieren en Boheems roodbont vee. Het bouwland van 6100 hectare wordt gebruikt om voeder te verbouwen. “We investeren al zeven jaar in de veeteelt,” legt Rudolf Petříček de strategie uit die erop gericht is om de huisvestingsomstandigheden radicaal te optimaliseren. De directeur van de coöperatie voegt eraan toe dat de kalverstal voor koeien en de hal voor het opfokken van jongvee al klaar zijn, gebouwd volgens diervriendelijke maatstaven. Het nieuwste bouwproject betreft de loopstal voor de 545 melkkoeien, een enorme sprong voorwaarts naar meer diercomfort en optimalisatie van de werkefficiëntie.
“We willen doorgaan met fokken, daarom hebben we besloten om onze melkproductie volledig te herstructureren,” legt Pospíchal uit. De oude stallen waren verouderd en voldeden niet meer aan de moderne eisen. Bij de nieuwe loopstal daarentegen is in alle opzichten rekening gehouden met het welzijn van de dieren. Veel licht en bewegingsvrijheid, dat is wat melkkoeien te wachten staat in de uit vijf rijen bestaande stal met lattenvloer en binnenliggende voergang. De continue toevoer van frisse lucht kan naar behoefte worden geregeld via extern gemonteerde gordijnen; ventilatoren verzekeren een plezierige koeling op warme zomerdagen. Op rubbermatten in ruime ligboxen vinden de koeien schone, droge rustplekken om ongestoord te herkauwen. Brede loopgangen vereenvoudigen de toegang tot de drinkpunten en verzekeren dat elk dier plek vindt aan de voergang en dus verse voederrantsoenen krijgt. Terwijl het eerste deel van de loopstal al sinds 6 november in gebruik is, zal de complete nieuwbouw in mei van het komende jaar kunnen worden betrokken.
Het is alom bekend dat alleen koeien die zich volkomen op hun gemak voelen melk van hoge kwaliteit kunnen geven. De coöperatie koos voor GEA’s volautomatische draaimelkstal omdat met de DairyProQ het “feel-good” klimaat van de loopstal kan worden voortgezet tot in de melkbox. Het rustige verloop van het gestandaardiseerde melkproces is ideaal voor dieren die van regelmaat en routine houden. Bovendien waarborgt de In-Liner Everything-technologie de bijzonder behoedzame melkprocedure en hygiënische omstandigheden die nodig zijn voor de beste melkkwaliteit van de uier tot in de tank. “Dat betekent ‘all-in-one-teat’ – van de stimulatie tot en met de reiniging, het voormelken, het werkelijke melken en het dippen – al deze stappen worden uitgevoerd in één cyclus met één enkele melkbeker,” legt Milan Lněnička van GEA's verkoopteam voor de Tsjechische Republiek uit. Na het melken bevochtigt de automatisch dipfunctie de gevoelige speenhuid zorgvuldig maar spaarzaam met een verzorgingsproduct, wat de conditie van de speen verbetert en vooral het speenkanaal tegen pathogenen beschermt gedurende de volgende uren in de loopstal.
Niet in het minst raakte de coöperatie overtuigd door de geweldige mogelijkheden van de DairyProQ voor een stipt en gemakkelijk management van de koegezondheid. Elk van de 28 melkboxen is uitgerust met een melkrobot die de melkkoe identificeert en met behulp van 3D-cameratechnologie de in-liner melkbeker aan de spenen bevestigt. Aansluitend wordt de melkstroom van elke speen tijdens het melken gemonitord. Als er afwijkingen in conductiviteit, kleur, temperatuur of hoeveelheid melk worden vastgesteld in een bepaald uierkwartier, wordt de melker gewaarschuwd met een alarmmelding. Dankzij de indicatoren kan een beginnende mastitis al in een vroeg stadium worden gedetecteerd zodat het betreffende dier kan worden behandeld voordat het tot een klinische uitbraak van de ziekte komt. Zo wordt de diergezondheid preventief ondersteund en afnemende prestaties en melkverlies tot een minimum beperkt.
Hoe houd je in grote veestapels elk dier in het oog? De nauwkeurige activiteitsmeting met GEA CowScout houdt Ivo Pospíchal en Rudolf Petříček op de hoogte over de eet- en ligtijden van elk dier afzonderlijk. Het bewakingssysteem observeert elk dier door middel van koesensoren en creëert bewegingsprofielen terwijl de koeien eten, liggen of rondlopen. Hieruit kunnen twee waardevolle conclusies worden getrokken: als een koe beperkt is in haar mobiliteit, kunnen er passende, doelgerichte maatregelen worden getroffen. Als ze tochtig is, wordt ze onmiddellijk beschikbaar gemaakt voor inseminatie. De moderne fitheid-tracker voor koeien ondersteunt de coöperatie bij het vormen van een gezonde veestapel en helpt om de behandelkosten aanzienlijk te reduceren.
Na één jaar de DairyProQ draaimelkstal te hebben geëxploiteerd heeft de coöperatie een dagelijkse output van de 17.000 liter melk bereikt. De moderne, aantrekkelijke werkplek vereist maar één operator om de automatische draaimelkstal te bedienen gedurende het melken en de data en activiteiten van individuele koeien te controleren. Daarom is het inplannen van personeel veel gemakkelijker geworden, vooral in het weekend en tijdens vakanties. De enorme rust tijdens het melken en de relaxte procedures tussen de loopstal, de wachtruimte met GEA opdrijfsystemen en de DairyProQ draaimelkstal weerspiegelen het nieuwe evenwicht in de relatie tussen mens, dier en technologie.
- Ivo Pospíchal, Manager of Animal Production, coöperatie Agrodružstvo Blížkovice