Gedroogde rozijnen van Noberasco
Noberasco heeft haar leidende positie in de sector gedroogd fruit en noten te danken aan de aandacht die zij besteedt aan de kwaliteit in de productieketen. Noberasco krijgt grondstoffen uit de hele wereld binnen, en verwerkt en verpakt deze met behulp van een innovatief pasteurisatiesysteem voor groenten en fruit, waaronder abrikozen, pruimen, vijgen, dadels, druiven, tomaten en groentenmixen. Noberasco is marktleider in Italië en streeft ernaar om de belangrijkste leverancier in Europa te worden. Het bedrijf is dynamisch, innovatief en effectief in het opbouwen van relaties met klanten en consumenten. De strategie van het bedrijf voor de komende 100 jaar is om met de expertise die gedurende de 100 jaar van het bestaan is opgebouwd, de fruitconsumptie lang na de oogst mogelijk te maken zonder de voedings- en gezondsheidswaarden aan te tasten. Noberasco zet zich in voor een continu verbetering van de kwaliteit en voor het behoud van het natuurlijke karakter van haar producten.
“GEA SmartPackers zijn onze favoriete verticale verpakkingsmachines”
Locatiedirecteur voor Noberasco Davide Cammi vertelt: “Wij creëren nieuwe consumptiemogelijkheden en gebruiken daarbij signalen uit de markt. Onze klanten kunnen uit meer dan 100 van de beste soorten uit de hele wereld het gedroogde fruit kiezen dat het best beantwoordt aan hun behoeften, . Wij garanderen dat onze producten met de grootste zorg en nauwkeurigheid geselecteerd en voorbereid worden.” Het bedrijf heeft een jaaromzet van 85 miljoen euro en 110 werknemers in dienst, en is leverancier van de Italiaanse supermarkten Coop, Conad en Esselunga, evenals van Lidl, Aldi, Carrefour en Rewe Duitsland - Rewe Oostenrijk. Het merk Noberasco is verantwoordelijk voor ongeveer 40% van de productie, terwijl de overige 60% als huismerk geproduceerd wordt. Noberasco heeft tevens drie exclusieve winkels in Italië, die uitsluitend Noberasco producten verkopen.
Bij het kiezen van een voorkeursleverancier voor zijn verticale vorm-, vul- en sluitmachines heeft Noberasco nauwkeurig gekeken naar snelheid, kwaliteit en bedieningsgemak. Het bedrijf verpakt producten zonder conserveringsmiddelen, waardoor de kwaliteit van het materiaal en de sluiting van essentieel belang zijn. Tijdens het selectieproces liet GEA zien dat de gespecificeerde snelheid van de GEA SmartPackers consequent gelijk was aan de gevraagde snelheid door Noberasco. De GEA-lijn verpakt zacht fruit in vlakke zakken met een snelheid van 125-130 verpakkingen @ 125 gram en 110 verpakkingen @ 250 gram per minuut. Noberasco gebruikt ook GEA SmartPackers voor Quatroseal zakken met een snelheid van 65 per minuut. Om producten van hoge kwaliteit zonder conserveringsmiddelen te kunnen produceren, heeft Noberasco exclusieve productietechnologieën ontwikkeld die uniek zijn voor de bedrijfstak en toegepast worden op een breed scala aan geavanceerde technische verpakkingen. De productie omvat twee shifts per dag, vijf dagen per week. Elke dag komen er tussen de 150.000 en 250.000 verpakkingen uit zowel de horizontale als de verticale verpakkingslijnen.
Voor Noberasco, een toonaangevende producent van gedroogd fruit dat verpakt wordt zonder conserveringsmiddelen, zijn de kwaliteit van de zak, de hermetische sluiting en de verpakkingssnelheid van essentieel belang