11 dec. 2024
Hoe een digitale draaimelkstal duurzame melkveehouderij ondersteunt
Hoe leid je een melkveebedrijf naar de volgende generatie en zorg je voor een duurzamere toekomst en dierenwelzijn, terwijl je tegelijkertijd de toenemende complexiteit onder controle houdt? Dit is een vraag waar bijna elke melkveehouder over de hele wereld een antwoord op moet vinden. Om hun toekomst veilig te stellen koos de Nederlandse familie Hanenberg voor moderne technologie en digitalisering. De broers Teun en Joris Hanenberg runnen een boerderij met 280 koeien. Ze wilden de basis leggen voor een toekomst in de veehouderij waar hun kinderen te zijner tijd verder mee kunnen, en dit was een belangrijke motivatie voor hun investering in moderne apparatuur.
Teun en Joris Hanenberg zijn allebei melkveehouder in hart en nieren. Ze zijn opgegroeid op hun familiebedrijf en gingen hier al op jonge leeftijd aan het werk. Op een gegeven moment besloten de broers het bedrijf over te nemen om te voorzien in het levensonderhoud van hun gezinnen. Het was duidelijk dat de oude zij-aan-zij melkstal niet kon voldoen aan de eisen die ze stellen aan efficiënt werken en comfort voor melker en koeien. Een investering in automatisering en digitalisering zou de weg effenen naar een productieve en duurzame toekomst, en tegelijkertijd een gelukkig gezinsleven mogelijk maken.
De Hanenbergs zijn ervan overtuigd dat hun bijdrage aan de samenleving, door hoogwaardige melk te leveren, een gezond milieu te bieden voor hun dieren en de milieueffecten van de melkveehouderij te reduceren met behulp van de nieuwste technologie, de inspanning waard is. Samen met hun gezinnen en melker Jenneke besloten ze de financiële last op zich te nemen en te investeren in een nieuwe draaimelkstal met gedigitaliseerde technologie voor melken en veestapelmanagement.
De planning van de nieuwe melkstal duurde ongeveer tweeënhalf jaar. Samen met een team van GEA-experts op het gebied van stalontwerpen, productontwikkeling, service, veestapelmanagement, melkexpertise en hun lokale GEA-dealer ontwikkelde de familie hun idee van een steeds duurzamere melkactiviteit: comfortabel en flexibel werken met een hoog dierenwelzijn en economische levensvatbaarheid, maar lage bedrijfskosten door intelligent energiemanagement.
Zeer efficiënt voor duurzaam melken
Vandaag draait de GEA DairyRotor T8600, een draaimelkstal van de laatste generatie uitgerust met GEA DigiTron melkbesturingsunits, langzaam zijn rondes. Drie keer per dag worden de koeien gemolken in een stressvrije, ruime omgeving. Het veestapelmanagementsysteem DairyNet houdt het welzijn van de koeien en de efficiëntie van de activiteiten voortdurend in de gaten. Vóór het melken gebruikt het personeel GEA FutureCow, voor betrouwbare en consistente speenpreparatie.
Slimme informatie ondersteunt een goede besluitvorming
Terugkijkend ziet Teun Hanenberg de ontwikkeling op zijn boerderij als zeer positief. De koeien pasten zich gemakkelijk aan de nieuwe omgeving aan en nemen ontspannen een portie voer terwijl ze op het comfortabele platform met koevriendelijk ontwerp staan. En hetzelfde verging het de mensen. Hoewel de veestapel drie keer per dag wordt gemolken in plaats van twee keer, is de absolute melktijd met 1,5 uur gedaald dankzij geoptimaliseerde procedures en snellere werkstromen. Deze tijd kan nu flexibeler worden gebruikt voor andere taken en om het gezin te bevrijden van lange dagelijkse routines.
Volgens gegevens van Statista (zie onderstaande link) is de wereldwijde markt voor managementsoftware en gegevensanalyse in het veebedrijf de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen - met ruwweg 17% CAGR -, en zal ze blijven groeien. Er is een duidelijk verband met de steeds grotere omvang van melkveestapels. Zelfs wanneer melkers meerdere malen per dag dicht bij hun koeien zijn, zijn moderne veestapelmanagementsystemen een grote hulp voor veehouders.
Nog belangrijker is dat de apparatuur op het veebedrijf, en vooral de melkstal, voorzien is van een digitale infrastructuur. Hanenberg waardeert de mogelijkheid om zich aan te passen aan toekomstige ontwikkelingen, zoals nieuwe sensoren of nieuwe algoritmen op machines, of nieuwe koe-, veestapel- of melkgegevens. Hij is ervan overtuigd dat digitale technologie hem bij steeds meer taken op zijn bedrijf zal ondersteunen.
Terug naar de volgende melkbeurt, heeft melker Jenneke alles voorbereid voor de koeien. Met alles binnen handbereik geniet ze van haar werkplek als nooit tevoren. Het ergonomische en tevens innovatieve ontwerp van de stal is een duidelijk pluspunt. Ze glimlacht als buren haar vragen over haar werk "op het ruimteschip" met kleurrijke knoppen en verlichting die een gemakkelijke behandeling van de koeien ondersteunen.
Meer dan de helft van de arbeid op Duitse boerderijen, inclusief seizoenswerk, wordt gedaan door ingehuurde werkkrachten. In tijden van schaarste aan arbeidskrachten en uiteenlopende arbeidsvaardigheden is het heel belangrijk dat de technologie en digitalisering in een draaimelkstal de melkers niet overweldigt. Het systeem moet begrijpelijk zijn, zelfs zonder de taal te spreken Symbolen, knoppen, signalen en kleuren maken een en ander eenvoudiger en verminderen de noodzaak tot omscholing. Michael Strotmann, productmanager Conventioneel melken bij GEA, hielp bij het ontwerpen van een systeem dat intuïtief te begrijpen is. Controle hebben over het proces en ingrijpen bij de juiste waarschuwingsberichten wanneer er iets kritisch gebeurt, is een belangrijk aspect van het systeem. Het was belangrijk niet te veel technologie in te bouwen, maar er juist voor te zorgen dat de melkstal modern is en voldoet aan alle behoeften van melkveehouders van de volgende generatie als het gaat om gebruiksgemak, service en bediening.
Terwijl de koeien in de rij staan om met het melken te beginnen, begint het ruimteschip te draaien, en zijn Teun en Joris Hardenberg alweer op weg naar andere taken op de boerderij.
GEA Dairy Farming Insights
Podcast Dairy Farming Insights
Kijk mee naar GEA Dairy Farming Insights - de infotainment podcast voor het netwerk van melkveehouderijen!
Of u nu een ervaren veehouder bent, pas begint of geïnteresseerd bent in de wereld van de zuivel, verken met ons het steeds verder ontwikkelende gebied van de veehouderij en luister naar onze verhalen over succes, uitdagingen en innovaties. We zullen het hebben over een moderne en toekomstgerichte melkproductie, gebaseerd op onze pijlers van Next Generation Farming: welzijn van dieren, flexibiliteit en duurzaamheid voor verbetering.
Sluit u aan bij onze gemeenschap en ontdek de wereld van een omvangrijke melkproductie met ons; uw bron van kennis en inspiratie in elke aflevering!
