Styczeń 2025
Powstający gigant: Pokonujemy wyzwania, celebrujemy sukces
Aseptyczna technologia napełniania GEA leży u podstaw jednego z największych sukcesów biznesowych w Azji południowowschodniej.
Większość czytelników z całego świata może nie kojarzyć grupy Tan Hiep Phat Beverage Group (THP), ale jest duża szansa, że w najbliższych latach to się zmieni. To założone w 1994 roku przedsiębiorstwo szybko zostało największym w Wietnamie prywatnym producentem towarów szybkozbywalnych (FMCG), który konkuruje z gigantami wietnamskiego rynku napojów i alkoholi oraz na 20 innych rynkach, w tym w USA, Kanadzie, Francji, Australii, Japonii, Korei oraz na Tajwanie. W 2012 roku kierownictwo THP odrzuciło wartą 2,5 miliarda dolarów ofertę przejęcia spółki przez międzynarodową korporację, ponieważ uznało,że pragnie pozostać wierne swojej długoterminowej wizji rozwoju. Troska THP o lokalne uprawy, dbałość o wysoką jakość i produkcję bogatych w składniki odżywcze napojów, a także zaangażowanie na rzecz zrównoważonego rozwoju są ważne dla rosnącej bazy świadomych zdrowia odbiorców z Azji południowowschodniej i nie tylko. W 2019 roku spółka THP otrzymała od amerykańskiej Agencji Żywności i Leków certyfikat FDA, dzięki któremu może eksportować do USA swoje napoje o niskiej zawartości kwasów do dystrybucji w temperaturze otoczenia.
Portfel produktów THP obejmuje cztery bardzo popularne w Wietnamie marki napojów:
- Zieloną herbatę z cytryną „0°”
- Herbatę ziołową „Dr. Thanh”
- Napój energetyzujący „Number One”
- Napój sojowy „Number One Soya”
Wszystkie z nich zostały opracowane z myślą o naturalnych składnikach i wartości odżywczej.
Źródło: Tan Hiep Phat Beverage Group (THP)
„Od samego początku koncentrujemy się na zrozumieniu trendów konsumenckich i smaków na poziomie lokalnym, produkując napoje, które są zgodne z najsurowszymi międzynarodowymi standardami albo wykraczają ponad nie” – wyjaśnia Nguyen Van Tu, dyrektor generalny ds. produkcji w THP. „Ważnym elementem naszego sukcesu jest sieć światowej klasy partnerów”. W październiku 2024 roku, z okazji 30. rocznicy powstania THP, firma zorganizowała Konferencję Partnerów Strategicznych, w ramach której liderzy branżowi – w tym GEA, Brenntag, Takasago oraz SAP – zebrali się, by wspólnie zawiązać z THP kompleksowe partnerstwo ukierunkowane na badania, rozwój oraz realizację podniosłego celu koncernu THP, który pragnie zostać największą w Azji firmą z branży produkcji żywności i napojów.
Nasza trwająca od 15 lat współpraca z GEA oraz ich pionierską technologią aseptyczną jest kluczowym czynnikiem naszej historii wzrostu.
Nguyen Van Tu
Generalny dyrektor ds. produkcji, THP
Nowatorska technologia dla pionierów segmentu
W 2009 roku firma THP została pierwszą spółką w Wietnamie, która zainwestowała w technologię aseptycznego przetwarzania,[1] nabywając innowacyjne urządzenie GEA ECOSpin do aseptycznego napełniania. Od tamtego czasu THP zainstalowała dziewięć dodatkowych linii GEA do produkcji aseptycznej, przyspieszając rozwój i modernizację segmentu napojów i alkoholi w Wietnamie. Portfel produktów THP obejmuje najpopularniejsze marki napojów w Wietnamie – zieloną herbatę z cytryną „0°”, herbatę ziołową „Dr. Thanh”, napój energetyzujący „Number One” oraz napój sojowy „Number One Soya” – z których wszystkie zostały opracowane z myślą o naturalnych składnikach i wartości odżywczej. Massimo Nascimbeni, kierownik produktu ds. napełniania z wydmuchiwaniem w dziale napełniania i pakowania GEA wyjaśnia, dlaczego linie aseptyczne od GEA okazały się dla firmy THP kluczową technologią. „Napełnianie butelek w aseptycznych warunkach pozwala producentom zmaksymalizować wartość odżywczą oraz zachować czystość, naturalny kolor oraz smak napojów bez stosowania środków konserwujących. Produkty końcowe można bez chłodzenia przechowywać w temperaturze pokojowej nawet przez 18 miesięcy, co pozwala na dystrybucję w temperaturze otoczenia, a także eliminuje potrzebę stosowania środków konserwujących”. Ponadto technologia aseptyczna GEA pozwala utrzymywać wiele linii do produkcji napojów w ramach jednej platformy. „Ta technologia została stworzona po to, by pomóc producentom rozszerzyć zarówno produkcję, jak i dystrybucję – oraz zarobić na rosnącym rynku napojów wrażliwych przeznaczonych dla coraz liczniejszej grupy konsumentów świadomych zdrowia” — mówi Nascimbeni.
Linie aseptyczne GEA pozwalają producentom zwiększyć produkcję i dystrybucję oraz wykorzystać potencjał rosnącego rynku bogatych w składniki odżywcze napojów wrażliwych.
Czysty oznacza zielony
Ukierunkowane na przyszłość inwestycje THP w technologię produkcyjną pozwoliły też odnotować znaczące postępy pod względem zmniejszenia zużycia wody, energii i plastiku w toku codziennej działalności. „Ważnym elementem naszej współpracy z GEA jet stałe dążenie do poprawy wyników pod względem wydajności produkcyjnej, jakości i zrównoważenia. Zaangażowanie GEA w dalsze rozwijanie systemów aseptycznych pozwoliło THP pozostać na wiodącej pozycji w branży” — mówi Nguyen.
„Nasze urządzenia stale się rozwijają” — wyjaśnia Nascimbeni, który podkreśla pewne udoskonalenia, jakie GEA wprowadzała przez lata, aby pomóc THP w realizacji celów zrównoważonego rozwoju. „Nowsze maszyny skracają czas wymagany na przeprowadzanie cykli czyszczenia i sterylizacji o niemal 50% w porównaniu do pierwszych modeli. Kierownicy produkcji mogą obecnie liczyć na 220 godzin ciągłej produkcji w warunkach aseptycznych, bez czyszczenia i sterylizacji na etapach pośrednich. Jest to o 50% dłużej niż w przypadku pierwszych modeli. Ponadto nasza najnowsza konstrukcja dyszy w spłukiwaczu znacznie zmniejsza ilość wody zużywanej na płukanie butelek po sterylizacji, a nowsze maszyny nie muszą być instalowane w sterylnych pomieszczeniach z wymuszoną wentylacją, która pochłania zasoby”. Najnowsze platformy, w tym Aseptic Filling Bloc ECOSpin2 Zero, są oznaczone etykietą GEA AddBetter opracowaną z myślą o wydanych pod względem zasobów systemach. „THP bezpośrednio korzysta z tych zysków wydajnościowych, odzyskując media podczas produkcji, aby zmniejszyć pobór prądu i wody, a także zminimalizować ogólny wpływ na środowisko” — wyjaśnia Nascimbeni. Jak dotychczas firma THP zmniejszyła zużycie wody aż o 91% i wykorzystuje o 31% mniej energii na rozlewanie napojów do butelek. Przedsiębiorstwo zmniejszyło też wagę swoich butelek o 50%, obniżając w ten sposób ilość plastiku zużywanego w produkcji oraz redukując emisje CO2 na butelkę o 20%.
Kiedy władze Wietnamu ogłosiły, że kraj zobowiązuje się do osiągnięcia zerowych emisji netto do 2050 roku, firma THP weszła na ścieżkę gospodarki w obiegu zamkniętym, aby stopniowo zmniejszyć pobór zasobów oraz emisje gazów cieplarnianych. Dzisiaj THP, największy w Wietnamie producent zdrowych napojów w butelkach, spogląda w przyszłość, ustanawiając ambitne cele dotyczące wzrostu rentowności oraz zrównoważonego rozwoju. W ramach niedawno (w październiku 2024 roku) podpisanego kompleksowego partnerstwa strategicznego z GEA THP planuje wykorzystać technologię aseptyczną, aby jeszcze bardziej ograniczyć zużycie dziewiczego plastiku, zwiększyć pulę podawanych recyklingowi butelek PET oraz dalej zmniejszać ogólne zużycie zasobów naturalnych. „Naszym celem jest zielona produkcja – od wyboru wiodącej i przyjaznej dla środowiska technologii po operacje minimalizujące pobór zasobów naturalnych, w tym zmniejszających zużycie energii i wody — tłumaczy Nguyen. „Wierzymy, że współpraca z GEA pomoże nam ten cel osiągnąć”.
„Naszym celem jest zielona produkcja – od wyboru najlepszej przyjaznej dla środowiska technologii po operacje minimalizujące pobór zasobów naturalnych, w tym zmniejszających pobór energii oraz wody. Wierzymy, że współpraca z GEA pomoże nam ten cel osiągnąć.
Nguyen Van Tu
Generalny dyrektor ds. produkcji, THP
Źródła
