Como os robôs garantem igualdade e saúde no estábulo
Estudantes e adultos ficam de olhos arregalados quando Alida Meering abre o portão do free-stall totalmente automatizado com os quatro boxes de ordenha GEA DairyRobot R9500. Para os participantes do seu workshop de queijos, este é frequentemente o primeiro encontro com a agricultura ao vivo. Meering relata como sua surpresa aumenta “quando as pessoas veem como tratamos as vacas, como o free-stall e as modernas instalações de ordenha são projetadas e os investimentos e esforços que fizemos para garantir que as vacas fiquem o mais confortáveis possível”.
Melhorar o bem-estar animal e a eficiência do trabalho por meio da modernização
A saúde animal e o conforto das vacas sempre foram as principais prioridades para a enfermeira especializada, Alida Meering. Quando ela e seu parceiro assumiram a fazenda de sua família, o casal queria tornar a produção de leite de forma mais sustentável. Então, Meering, agora uma pecuarista leiteira em tempo parcial, e Jan Hendrik Deiman investiram em um conceito de estábulo free-stall moderno, incluindo automação com quatro boxes de ordenha GEA DairyRobot R9500, um sistema de alimentação autônomo e um robô de limpeza, o que tem economizado muito trabalho para o casal. O fato de que a ordenha automatizada promove a saúde do úbere é o que Meering aprecia especialmente no sistema de robôs de ordenha da GEA, mas ela também valoriza a capacidade de gerenciar a saúde do animal preventivamente. Outras grandes vantagens são os equipamentos do estábulo com design inovador, bem como a configuração confortável dos cubículos.
“Em 2017 começamos os preparativos para a construção do novo estábulo”, lembra Alida Meering. “Primeiramente, foi necessário mover um estábulo e vários cochos”. A conversão da fazenda leiteira nos arredores da cidade de Stadskanaal, na província de Groningen, na Holanda, também trouxe grandes vantagens em termos de eficiência de trabalho. Durante 20 anos, a ordenha foi feita em uma sala de ordenha rotativa. De manhã e à noite, o pessoal era todo convocado devido aos horários fixos de ordenha. Agora, o novo estábulo free-stall pode ser administrado por um único funcionário. No impressionante edifício, as paredes laterais abertas permitem que a luz e o ar fluam para dentro quando necessário. É criada uma atmosfera ideal para as vacas leiteiras, nem muito quente nem muito fria. Além disso, os corredores largos oferecem espaço extra para os atuais 220 animais se moverem livremente.
A ordenha automatizada promove a saúde do úbere
“Desde fevereiro de 2020, ordenhamos com os quatro robôs de ordenha da GEA. Gostamos especialmente de como os boxes são compactos”. Seguindo seus próprios ritmos biológicos, as vacas se dirigem de forma independente para serem ordenhadas. Simplesmente chegam à sala de espera, após a verificação de sua preparação para ordenha na pré-seleção. Quatro boxes dão às vacas com menor classificação a chance de entrar no boxe de ordenha sem ter que suportar longos tempos de espera. Quando o largo portão de entrada para o robô de ordenha se fecha, a calha de alimentação se enche com a ração concentrada composta especificamente para cada animal. Então a vaca permanece calmamente no boxe, o MilkRack desliza sob o úbere e encaixa as teteiras. Os quatro boxes de ordenha são todas conectados a uma unidade central de abastecimento, dessa forma podem funcionar de maneira econômica e energética.
O que fascina Alida Meering sobre os robôs de ordenha da GEA é o procedimento de ordenha suave em baixos níveis de vácuo e a tecnologia exclusiva In-Liner Everything: “A saúde do úbere melhorou significativamente desde que ordenhamos nossas vacas com o DairyRobot R9500. A contagem de células somáticas está em 100.000, o que é um ótimo resultado!” Todas as etapas, desde a estimulação do úbere, limpeza dos tetos, pré-ordenha até a ordenha suave e completa, bem como o dipping, ocorrem no nível do úbere, de forma rápida e higiênica na teteira protegida. O procedimento de dipping umedece a pele do teto com um escudo protetor e protege o canal da teta de quaisquer bactérias e germes no estábulo.
O bem-estar das vacas é a principal prioridade na instalação de ordenha e no estábulo
Além da excelente qualidade do leite, o DairyRobot R9500 oferece uma imagem precisa de cada um dos quatro úberes de cada vaca. Valores divergentes na quantidade de leite, condutividade ou temperatura podem apontar para uma infecção emergente do úbere e estão incluídos na lista de alarmes do leite. Graças a notificações precisas, o animal afetado pode ser examinado de forma direcionada. Tratar um animal doente precocemente ajuda a recuperá-lo para um desempenho saudável rapidamente e evita perdas de leite: “Temos uma grande área de palha para vacas doentes e fracas. Graças ao poço de ordenha e à possibilidade de acoplar manualmente, vacas com necessidades especiais podem ser convenientemente tratadas diretamente no box de ordenha”.
Depois de ser ordenhada, a vaca volta ao estábulo free-stall. Tapetes de borracha no piso ripado de concreto garantem estabilidade e promovem a saúde do casco. Nos portões GEA One Way Finger só é possível entrar em uma direção, guiando as vacas e apoiando seu ritmo natural de comer, deitar e ser ordenhadas. As divisões flexíveis do cubículo prometem grande conforto. Sem confinamento, eles oferecem às vacas segurança e liberdade de movimento para entrar e sair do box. Uma vez que o confortável sistema de colchão Akwatopsoft convida as vacas a se deitarem imediatamente, os leitos dos cubículos permanecem higienicamente limpos. O maior tempo passado ali também favorece a circulação sanguínea e a atividade de ruminação, o que, por sua vez, promove a produtividade de leite.
Observação dos animais com o GEA CowScout
Enquanto os produtores de leite holandeses gerenciam o rebanho com o GEA DairyPlan, eles contam com o GEA CowScout para observar seus animais. O sistema de monitoramento primeiro faz perfis de movimento e depois, com sensores, observa os animais o tempo todo. Caso surja um comportamento alimentar ou movimento incomum, possivelmente sugerindo uma doença emergente do casco ou distúrbios metabólicos, eles podem ser neutralizados sem demora usando medidas direcionadas. O GEA CowScout é especialmente útil quando se trata de gerenciamento de reprodução bem-sucedido: “O plano é crescer continuamente. Agora temos 220 vacas leiteiras e há espaço para 250”. Ao monitorar o ciclo estral, o melhor momento para disponibilizar uma vaca no cio para a inseminação pode ser determinado automaticamente: “O estábulo se encherá sozinho”, afirma Jan Hendrik Deiman com certeza, graças ao GEA CowScout.
Resultados de sucesso no primeiro ano e reconhecimento social
“Com o espaço extra no novo estábulo e o efeito de ordenha mais frequente com os robôs de ordenha da GEA, a produção de leite aumentou significativamente no ano passado. O desempenho médio de nossas vacas é em torno de 10.450 litros por vaca e ano. Estamos muito satisfeitos”, disse Meering com orgulho, tendo em vista o sucesso do primeiro ano. Ela elogia muito seu revendedor local especializado da GEA e sua experiência: “No momento, uso uma pequena porção do leite para produzir queijo não pasteurizado. Também faço iogurte, kefir, pudim e leite com chocolate. Eu retiro o leite diretamente da linha de leite atrás do filtro. O técnico de serviço do revendedor realizou essa configuração, apoiando-me no desenvolvimento do meu negócio de queijos. É muito útil que esse amplo leque de conhecimentos esteja disponível na concessionária da GEA. O revendedor faz a marca. E os técnicos experientes fazem o revendedor. Eu realmente acredito que esta é uma parte importante da força e experiência da GEA! ”
Quando os moldes de queijo fresco finalmente estão nas prensas durante os workshops de queijos de sua fazenda, Meering encontra tempo para fazer um tour pelo estábulo. “Os participantes têm uma atitude muito positiva em relação à maneira sustentável e amigável com os animais com que administramos nossa fazenda leiteira. Desse modo, além de ganhar dinheiro, procuramos mostrar o importante papel que a agricultura desempenha na sociedade e obter reconhecimento por isso”.
