Wim Hubrechtsen, CEO da SnowWorld, explica como tudo começou há quase 25 anos: “Koos Hendriks foi o fundador original e ele queria’ trazer a experiência do esqui para casa’. Na verdade, não havia pistas indoor com neve naquela época. O primeiro centro SnowWorld foi logo construído em Zoetermeer, seguido por um segundo, em Landgraaf. O SnowWorld abriu seu capital em 2012 e tem sido uma empresa cotada desde então”. Sua ambição é continuar seu crescimento europeu: “E o foco não está apenas na experiência dos esportes de inverno. Também queremos ‘trazer o melhor dos Alpes para casa’”.
Quando as pessoas estão esquiando, elas não pensam sobre o que é necessário para fazer uma boa neve. Hubrechtsen: “Você não pode ter neve sem água, e você também não pode ter neve sem baixas temperaturas. Existe alguma tecnologia sofisticada por trás da neve em nossas pistas. O desafio reside na altura limitada do centro de esqui. Isso significa que temos que ser criativos e tentar manter os cristais de neve no ar por mais tempo. O que estamos realmente fazendo é influenciar o airtime para garantir que a água possa chegar ao ponto de congelamento na hora certa”. Se tudo correr bem, o resultado é uma neve perfeita que proporciona uma verdadeira experiência de esportes de inverno: “Neve não muito fofa e nem muito compacta”.
Wim Hubrechtsen, CEO do SnowWorld
–Wim Hubrechtsen, CEO do SnowWorld
A sustentabilidade é uma prioridade para o SnowWorld: “Vamos além das soluções de estoque. Por exemplo, analisamos bastante nossos próprios sistemas. Nosso objetivo é fazer o melhor uso possível de todo o calor "perdido" que é gerado pela planta de refrigeração. Agora coletamos esse calor residual e o usamos, por exemplo, para aquecer nossos prédios e escritórios”.
Planta com bomba de calor e refrigeração da GEA no SnowWorld
Em 2016, a pista 3 no SnowWorld Zoetermeer foi ampliada e a instalação de refrigeração foi atualizada: “Em nossa nova sala de máquinas com uma instalação de refrigeração GEA personalizada completa, projetada para manter o centro de esqui na temperatura certa. Também está instalada uma bomba de calor adicional que é utilizada para o descongelamento sequencial dos refrigeradores e aquecimento do restaurante e dos escritórios. A introdução de uma bomba de calor assegura uma utilização ideal do calor residual. Desde que começamos a usar este tipo de bomba de calor, nosso consumo de energia caiu pela metade e temos bastante sobra de calor. Junto com a GEA, estamos atualmente conversando com empresas vizinhas para ver como podemos utilizar melhor todo o calor residual”.
Os esforços para criar um mundo melhor também começam com o consumo responsável da água, destaca Hubrechtsen: “Água e frio são nossos principais recursos ao fazer neve, por isso recolhemos o máximo de água possível da neve derretida. Isso nos permite otimizar o uso de água e calor”. A sustentabilidade também está no topo da agenda em outras áreas: “Sempre que possível, agrupamos as entregas de mercadorias, visando apenas uma carga de caminhão por dia, de forma a reduzir a quilometragem rodoviária”.
É essencial para o SnowWorld que seus parceiros compartilhem os mesmos valores: “A sustentabilidade também deve ser uma prioridade fundamental para eles. É por isso que escolhemos deliberadamente trabalhar com parceiros com quem sempre podemos confiar. Se, por exemplo, nosso sistema de resfriamento falhar, precisamos que todos se mobilizem. Em momentos como esse, sabemos que podemos contar com a GEA”.
Sistema de refrigeração personalizado da GEA com painel de controle GEA Omni
“O uso da bomba de calor nos ajudou a reduzir nossas emissões de CO2 em 40% no centro de esqui Zoetermeer. Agora estamos examinando os números atuais e eles parecem ainda melhores do que há dois anos", diz Hubrechtsen.
O esqui indoor está cada vez mais sendo encarado como uma alternativa sustentável ao esqui nas montanhas, diz Hubrechtsen: “As áreas de esportes de inverno já estão se esforçando para criar as melhores condições. No futuro, os resorts de esqui também terão pistas indoor - essa é uma tendência que você pode ver em todo o mundo, da Noruega à China”. E, finalmente, tudo depende da tecnologia certa e um desejo de ser sustentável: “Se você mantiver a porta fechada adequadamente para conservar energia, a temperatura permanecerá no nível certo e a qualidade da neve será ideal por mais tempo”.