Fiera Pastaria e Pastaria Festival 2024
20 - 21 Maggio 2024 | Stazione Leopolda, Firenze (FI)
Il 20 e 21 maggio 2024, vi aspettiamo alla Fiera Pastaria ed al Pastaria Festival dove saremo presenti con il nostro team di esperti GEA e le nostre tecnologie dedicate alla produzione di pasta fresca.
Fiera Pastaria
Fiera Pastaria è un'esposizione completamente dedicata al mondo della produzione della pasta che, organizzata dalla testata specializzata Pastaria, offre a tutti i produttori di pasta l'occasione di entrare a diretto contatto con le tecnologie GEA per la produzione della pasta fresca.
Per questa occasione, Vi invitiamo a prendere parte al nostro stand A19, dove i nostri esperti GEA saranno a disposizione per rispondere alle vostre domande durante entrambe le giornate, e dove potrete entrare a diretto contatto con due delle nostre tecnologie per la produzione di pasta fresca; la GEA FreshPasta Former 1 C540 equipaggiata con GEA PRL Lobe Pump.
L'ingresso alla fiera è disponibile solo su invito ed esclusivamente riservato agli operatori del settore.
Sei un produttore di pasta? Richiedici il codice invito.
Pastaria Festival
In concomitanza con le due giornate della Fiera Pastaria, si svolgerà l'ottava edizione del Pastaria Festival, l'appuntamento annuale di formazione ed aggiornamento professionale per il mercato della produzione della pasta, organizzato in collaborazione con associazioni, Università, figure professionali ed aziende.
Il 21 Maggio alle ore 13:00, Simone Bertoncello, Head of Fresh Pasta Engineering di GEA, presenterà un'importante innovazione tecnologica, in particolare, la nuova tecnologia di pastorizzazione a microonde per la pasta fresca ed i risultati ottenuti dalla sua applicazione sulle linee di produzione sviluppate da GEA.
Anche in questo caso, l'ingresso su invito è riservato agli operatori del settore.
Pastorizzazione a microonde: innovazione di prodotto e sostenibilità ambientale nella pasta fresca.
Simone Bertoncello, Head of Fresh Pasta Engineering.
Martedì 21 maggio, 13:00 - 13:30 | Pastaria Festival, Firenze
Scarica la brochure GEA sulle tecnologie di produzione di pasta fresca.
Trasformate il vostro impianto di produzione di pasta con i macchinari all'avanguardia di GEA, progettati per garantire prestazioni ed efficienza senza pari. All'interno della nostra brochure, troverete le specifiche dettagliate e le metriche delle prestazioni di ogni macchina, che vi guideranno verso un processo decisionale ottimale e una maggiore produttività.
