Amido e proteína
Soluções de processamento para Amido e Proteína
Respaldados por mais de 50 anos de experiência na indústria de ingredientes alimentícios, oferecemos componentes-chave, tecnologias autônomas e soluções integradas para um amplo leque de processamentos de amido e proteína. Nossa experiência com estas linhas de produtos e nosso abrangente portfólio de equipamentos significa que, independentemente da escala, localização ou aplicação, nossos especialistas estão à disposição para desenvolver e entregar a planta confiável e econômica que você precisa.
Tecnologias comprovadas
Oferecendo uma ampla gama de propriedades funcionais e valor nutricional, o mercado de proteínas está crescendo. Ainda maior que esse, porém, é do amido, que é mais conhecido por suas características texturizantes. Tanto o amido quanto a proteína são ingredientes importantes na indústria alimentícia; muitas vezes, eles são extraídos e isolados a partir das mesmas matérias-primas.
As tecnologias comprovadas da GEA asseguram um processamento repetível e alta qualidade do produto, cumprindo ao mesmo tempo com os mais rigorosos critérios de segurança alimentar. De adoçantes e maltodextrinas a proteínas vegetais em pó e proteínas animais hidrolisadas, apoiaremos seu percurso e o ajudaremos a colocar seus ingredientes premium no mercado.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Produtos e Tecnologias
Mostrando 4 de 22
Amostradores de pó
A GEA oferece uma linha de sistemas de amostragem de pó para se adaptar aos processos de garantia de qualidade mais rigorosos nas plantas de alimento e laticínios. Nossos amostradores são capazes de lidar com uma ampla variedade de recipientes — incluindo sacos, jarros e recipientes moldados grandes — conforme necessário para se adaptar aos requi...
Armazenamento de pó
A GEA fornece uma gama de soluções de armazenamento a granel para matérias-primas e produtos acabados, incluindo silos de armazenagem de aço inoxidável internos/externos, funis e recipientes IBC.
Bombas a jato
As bombas a jato são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
Centrífuga do decantador
O uso do Decanter se faz necessário assim que o teor de sólidos em suspensão a ser processado for particularmente alto. Estas máquinas proporcionam os benefícios de alta eficiência de clarificação e desidratação máxima assim como a separação dos líquidos com a remoção simultânea dos sólidos. Os principais requisitos com relação a isso incluem uma...
Downloads
Insights da GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Como o SmartParc está reescrevendo as regras da produção de alimentos
Graças a uma nova unidade de fabricação, o SmartParc, os processadores de alimentos do Reino Unido estão reduzindo seus custos operacionais e suas emissões. Com a tecnologia de aquecimento e resfriamento da GEA em seu núcleo, esse modelo de produção colaborativa demonstra como a inovação está acelerando as ambições de net-zero do setor.
O playground da ciência dos alimentos
"Cozinhar ovos é como cozinhar cerveja". É o tipo de comparação que faz você sorrir - depois, dá um clique: Algo complexo de repente parece simples. Por meio desse filme pessoal, ambientado no coração agrícola dos EUA, exploramos a fermentação de precisão e o trabalho real necessário para transformar uma ideia em alimentos.
