A GEA fabrica dois tipos de válvulas de borboleta: estilo waffer (série 02) e desmontável (série 03), que são montadas com conexões sanitárias tipo Tri-Clamp. Todas as válvulas podem ser fornecidas tanto com atuadores pneumáticos quanto manuais, ou com travamento para fixar a posição da válvula.
A válvula é usada para isolar ou regular o fluxo. O disco é posicionado no centro da tubulação e, passando através do disco, há uma haste conectada a um atuador do lado de fora da válvula. O acionamento do atuador faz com que o disco se posicione de forme paralela ou perpendicular ao fluxo. Ao contrário da válvula esfera, o disco da válvula borboleta está sempre presente dentro do fluxo, provocando permanentemente uma perda de carga no fluxo, independentemente da posição da válvula.
A "borboleta" é um disco de metal montado em uma haste. Quando a válvula estiver fechada, o disco é virado de modo que ele bloqueia completamente a passagem. Quando a válvula estiver totalmente aberta, o disco é girado de um quarto de volta para que ele permite a passagem quase irrestrita. Também é possível aumentar gradativamente a abertura da válvula para regular o fluxo de produto.Mostrando 0 de 0
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.