Serviços GEA: A tábua de salvação por trás das linhas de produção mundiais

6 de jan. de 2025

(Image: GEA)

Cada quatro pacotes de espaguete, cada dois litros de cerveja e um quarto de todo o leite processado no mundo depende do maquinário da GEA. Quando as linhas de produção precisam de atenção, os Serviços GEA entram em ação para corrigir problemas ou evitar mesmo que eles aconteçam. Combinando o conhecimento de máquinas e processos com ferramentas e soluções digitais, a GEA ajuda os clientes a aumentar a produtividade e produzir de forma mais sustentável.  

É um dia normal para a equipe de ofertas e pedidos da GEA quando vence o prazo de entrega da produção para um importante projeto de substituição de válvula higiênica. É quase um mês depois da paralisação da produção planejada pelo cliente - e por um bom motivo. Vinte válvulas personalizadas em uma das maiores plantas de produção de iogurte líquido da Europa precisam ser substituídas. No entanto, perder a paralisação planejada pode significar a perda de um cliente importante e causar perdas significativas na produção. 

"Reunimos o suporte de todos os departamentos e vimos o que tinha que ser feito, como poderíamos agilizar tudo para alcançar a data mais próxima possível, o que parecia improvável", diz Benjamin Lingner, Diretor de Gerenciamento de Ofertas e Pedidos de Serviços da GEA Separation and Flow Technologies. A equipe conseguiu garantir o pedido dentro do prazo, se empenhando ao máximo com uma força-tarefa. Eles não apenas cumpriram o cronograma exigido, como também entregaram antes do previsto.

Essa cultura de resposta rápida exemplifica como o serviço industrial evoluiu para algo muito mais ambicioso do que apenas reparos. Na GEA, onde o equipamento alimenta muitas das linhas de produção de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos mais críticas do mundo, essa transformação está tomando forma em três parâmetros cada vez mais importantes: disponibilidade, produtividade e sustentabilidade.

Muito além dos reparos: A nova face da disponibilidade

Lingner e sua equipe de serviço são apenas um exemplo de como as equipes dos Serviços GEA têm repetidamente transformado crises potenciais em demonstrações das capacidades de serviço de primeira linha da GEA. Em outro caso, a atenção imediata da GEA no último momento arrebatou um cliente considerável de um concorrente. O cliente precisava de uma peça imediatamente, porque a válvula de um concorrente em sua planta de laticínios tinha quebrado e vazava continuamente uma quantidade significativa de produto. No entanto, a concorrência citou um prazo de entrega mínimo de uma semana para uma substituição. A equipe da Lingner fez o trabalho e a entregou em dois dias. "No final, foi uma impressão muito positiva que causamos nesse cliente, especialmente ao substituir a válvula do concorrente e evitar mais perdas para o nosso cliente", diz Lingner. 

A disponibilidade, geralmente demonstrada como prontidão e capacidade de entrega, recebe reconhecimento sincero na empresa, pois é a base do serviço. "Você pode deixar os clientes extremamente felizes ou extremamente infelizes, dependendo da qualidade do seu serviço", diz o CEO da GEA, Stefan Klebert. "A primeira máquina é vendida pelas vendas, a segunda é pelo serviço”.

Jan Willem Portengen, engenheiro de serviço de campo dos separadores da GEA, conhece bem as nuances do trabalho em navios. Normalmente, suas chamadas de serviço acontecem no porto, mas às vezes ele trabalha em alto-mar.

Às vezes, a disponibilidade significa percorrer uma milha a mais - ou várias centenas de milhas náuticas. Jan Willem Portengen, engenheiro de serviço de campo para separadores da GEA, parece ser um técnico de serviço típico: Ele atende a chamadas e e-mails de clientes e aconselha sobre correções e solução de problemas. Depois, há os dias em que a tarefa exige navegar para portos na Espanha, Portugal, Itália ou outros lugares para entregar e instalar peças de troca ou até mesmo trabalhar a bordo de embarcações de clientes. Se um navio estiver programado e puder navegar, os negócios às vezes simplesmente exigem que os técnicos da GEA acompanhem o trajeto, seja em um navio de cruzeiro, navio de contêineres, iate a motor de grande porte ou traineira comercial.

É claro que o que parece ser uma dedicação séria ao ramo faz parte do trabalho de Portengen. O funcionário da GEA há 17 anos e "marinheiro" de longa data diz que o estilo de vida lhe convém.

"Você pensa, OK, no início da manhã, eu posso entrar no navio, mas na realidade será cinco horas depois", diz Portengen. "Então, é necessário trabalhar à noite, à noite ou de manhã cedo. É preciso ser flexível. A falta de rotina é o que me agrada".

Você pensa, OK, no início da manhã, eu posso entrar no navio, mas na realidade será cinco horas depois". … É preciso ser flexível. A falta de rotina é o que me agrada.

Jan Willem Portengen

Engenheiro de serviço de campo para separadores da GEA

Adotar uma mentalidade digital para aumentar a produtividade

Além da resposta rápida, a estratégia de serviço da GEA se concentra cada vez mais no aumento da produtividade, evitando problemas antes que eles ocorram. É aqui que Peter van Bruggen, Engenheiro de Serviços Digitais das GEA Heating & Refrigeration Technologies (HRT), se destaca. Ele trabalha na interseção entre a tecnologia atual e as soluções futuras. Desde suas primeiras chamadas de serviço, ele vem coletando e analisando metodicamente os dados operacionais para melhorar o serviço. E, finalmente, ele encontrou um lar para todas essas informações salvas. Usando seu banco de dados e programação de computador, as HRT são cada vez mais capazes de prever e prescrever intervalos de manutenção. O resultado são menos interrupções inesperadas e operações mais eficientes, o que aumenta diretamente a produtividade dos clientes.

"Meu sobrenome é van Bruggen. Significa pontes, e eu sinto que há muitas ilhas, e o que eu realmente gosto de fazer é conectar essas ilhas", explica ele. "Temos um conhecimento comum muito grande, mas não o compartilhamos. Todos tentam proteger sua própria ilha de conhecimento. Precisamos fazer pontes. Venha até aqui e eu lhe mostrarei como fazer".

Temos um conhecimento comum muito grande, mas não o compartilhamos. ... Precisamos fazer pontes. Venha até aqui e eu lhe mostrarei como fazer.

Peter van Bruggen

Engenheiro de serviços digitais da GEA Heating & Refrigeration Technologies

O futuro do serviço está tomando forma de maneiras inesperadas. Os técnicos de serviço da divisão Liquid and Powder Technologies da GEA recentemente começaram a integrar fones de ouvido de realidade virtual (RV) em seus programas de treinamento. Essa abordagem aprimora o desenvolvimento de habilidades hoje e abre caminho para aplicações futuras que envolvem gêmeos digitais das instalações dos clientes. Com a tecnologia de RV, os técnicos podem treinar em sistemas complexos em um ambiente totalmente imersivo e potencialmente solucionar problemas como se estivessem no local com o cliente. Esse avanço se alinha com o foco mais amplo da GEA no aumento da produtividade, com sistemas projetados para suportar o monitoramento de condições via app de smartphone e oferecer orientação e dicas de otimização de processo ou conexões perfeitas com especialistas.

Tudo isso é voltado para um objetivo: Fornecer consistentemente excelência em serviços aos nossos clientes finais. É um começo empolgante, e mal posso esperar para ver como isso vai evoluir!

Matteo Gabrielli

Gerente de aprendizagem e desenvolvimento, GEA

"É gratificante ver como o treinamento, a inovação e a tecnologia podem trabalhar lado a lado para fortalecer as competências da nossa equipe, melhorar a retenção de talentos e combater a depreciação de habilidades", diz Matteo Gabrielli, Gerente de Aprendizagem e Desenvolvimento da GEA. “Tudo isso é voltado para um objetivo: Fornecer consistentemente excelência em serviços aos nossos clientes finais. É um começo empolgante, e mal posso esperar para ver como isso vai evoluir!”

Os dados coletados em anos de chamadas de serviço de bombas de calor agora podem ser usados para prever intervalos de manutenção e evitar interrupções.

Essas inovações fazem parte de uma mudança digital mais ampla, que inclui displays de máquinas fáceis de usar e aplicativos de tablet para encomendas rápidas de peças. Embora essas funcionalidades possam parecer superficiais à primeira vista, muitas vezes elas servem como porta de entrada para recursos mais sofisticados: sensores integrados que detectam desempenho abaixo do ideal, sistemas de IA que podem recalibrar sob demanda, bem como algoritmos de manutenção preditiva que evitam o dispendioso tempo de paralisação.

Possibilitando a sustentabilidade por meio da inovação em serviços

A sustentabilidade completa a estratégia de serviços da GEA, na qual um conceito de serviço moderno pode promover a responsabilidade ambiental e, ao mesmo tempo, oferecer valor comercial. Um exemplo é a rede internacional de reparos da GEA para centrífugas. Com 20 oficinas autorizadas em todo o mundo, a rede conserta mais de 2.000 rotores de separadores e rolos de decantadores anualmente e mantém mais de 450 rotores e rolos para empréstimo. Cada rotor de separador consertado representa não apenas uma economia de custos, mas também uma redução significativa no consumo de recursos e nas emissões de fabricação. Essas correções podem estender a vida útil de equipamentos caros e, ao mesmo tempo, promover uma economia mais circular na fabricação industrial.

Alguns objetivos do serviço têm funções duplas ou triplas no cenário de serviços da GEA. Em aplicações de bombas de calor, por exemplo, os ganhos orientados por dados de van Bruggen são uma vantagem para a produtividade e para a redução do consumo de energia e das emissões.

O impacto da inovação de serviços sustentáveis vai muito além das máquinas individuais. Por meio de sistemas de controle e monitoramento remoto, as equipes de serviço da GEA podem otimizar o desempenho do equipamento para linhas de processamento inteiras, minimizando o consumo de recursos.

A oficina de reparo de centrífugas da GEA em Oelde, Alemanha, é um dos 20 locais em todo o mundo onde os técnicos da GEA trabalham nas máquinas dos clientes para garantir que elas estejam balanceadas, livres de corrosão e em excelentes condições. Enquanto o separador estiver em manutenção, os clientes podem contar com um rotor de empréstimo para garantir operações ininterruptas.

"Os clientes ainda querem máquinas com alto rendimento e a melhor qualidade de produto", diz Dieter Hille, Chefe de Automation & Controls Separation da GEA. "Dito isso, a sustentabilidade, que inclui a redução do uso de água e energia e a pegada geral de CO2 de máquinas e processos, também são fatores significativos quando se trata das escolhas dos clientes. Na GEA, somos capazes de demonstrar aos clientes - em detalhes cada vez maiores - os avanços que fizemos para melhorar a eficiência de recursos das nossas máquinas".

Conforme o serviço evolui, a confiança continua sendo fundamental

À medida que os processos industriais se tornam cada vez mais complexos e interconectados, a função do serviço continua a mudar. Os especialistas da indústria preveem um futuro em que as ofertas de serviços se expandirão ainda mais, com empresas como a GEA vendendo tempo de atividade garantido em vez de máquinas e manutenção.

"No final", diz Lucas Rigotto, Diretor de Serviços da divisão Liquid and Powder Technology da GEA, "o serviço tem a ver com confiança. Nossos clientes confiam em nós para ajudá-los a executar suas operações de forma tranquila, eficiente e sustentável. Essa é uma responsabilidade que levamos muito a sério”.

Desde a planta de laticínios que evitou semanas de paralisação até os navios que continuam navegando graças ao serviço a bordo, a transformação dos serviços da GEA é mais do que simplesmente consertar máquinas - trata-se de garantir que os sistemas essenciais de produção de alimentos, bebidas e relacionados à saúde do mundo operem da melhor forma possível, com o mínimo de impacto ambiental. Esse compromisso reflete a abordagem da Parceria de Desempenho da GEA. Ao adotar os avanços em digitalização e sustentabilidade, a perspectiva dos serviços da GEA está ajudando a moldar positivamente o futuro da produção industrial.

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