Выбор пигмента
Как получить красный цвет из зеленого
Сортировка водорослей при помощи декантеров
Несмотря на небольшую разницу в размере и практически минимальную разницу в плотности, специальный декантер теперь может сортировать зеленые водоросли. Компания GEA в очередной раз отодвинула границы возможного – теперь технология декантеров может использоваться для новых областей применения.
Сотрудничество наших клиентов и компании GEA
В прошлом сбор водорослей был связан, прежде всего, с технологией сепарации. До недавнего времени было невозможно использовать традиционные декантеры для этой области. Тем не менее, в отдельном случае производства астаксантина было бы невозможно разделять клетки водорослей разного размера, используя сепараторы из-за избыточных перегрузок. Прорыв был достигнут во время испытания, проведенного в инженерно-техническом отделе компании GEA с использованием специально спроектированного декантера. В этом испытании был успешно применен новаторский технологический процесс биотехнологической компании в сочетании с инновационными технологиями центробежного разделения компании GEA.
Астаксантин придает лососю красный цвет и обладает антиоксидантными свойствами
Естественный астаксантин – это очень важный пигмент, который продается на мировом рынке за несколько тысяч долларов за килограмм. Чем выше содержание астаксантина в конечном продукте порошковой формы, тем выше цена. Антиоксидантный эффект астаксантина в 1000 раз выше, чем эффект витамина Е, а вещество используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки для продуктов, которые популяризируют здоровый образ жизни. Например, он используется в продуктах для улучшения зрения. В природе водоросли или, скорее, пигмент является причиной красного цвета ракообразных и лосося.
Прорыв при помощи декантера
Биотехнологическая компания уже протестировала большое количество технологий, чтобы достичь высокого показателя уровня астаксантина при сепарации жгутиков. Прорыв состоялся во время тестов в центре испытаний компании GEA в городе Эльде. Очень невысокая разница в значениях плотности и в размере все еще вызывали проблемы, и это та причина, по которой стандартные декантеры не подходили. Процесс разделения был успешно реализован за счет специальной модернизации метода работы тестового декантера.
Превосходный красный цвет
