Почему компания Konings, производитель фруктовых соков, выбрала GEA CF 6000
Вим Вандепут из компании Konings полностью удовлетворен качеством и производительностью оборудования от GEA
Декантер от GEA, используемый компанией Konings, производителем фруктовых соков, предназначен для выполнения основной функции: для получения сока из фруктов. Добавьте к этому тот факт, что с помощью данного оборудования ежегодно перерабатывается от 40 000 до 50 000 тонн фруктов, достигая 3000 тонн в неделю во время сезона созревания фруктов, и станет понятно, от чего зависит репутация этой машины — конечно же, от надежности. «Декантер CF 6000 работает блестяще», — это вердикт руководителя проекта Вима Вандепута.
Надежный
Декантер GEA установлен на одном из пяти объектов Konings Group — Konings 2, где в основном из яблок и груш получают яблочный сок, грушевый сок, концентраты или ферментированные продукты (сидр и пиво).«В пиковый сезон с сентября по октябрь мы перерабатываем 3000 тонн фруктов в неделю», — отмечает Вим Вандепут.«Таким образом, мы полностью зависим от декантера, поэтому надежность имеет решающее значение.Мы можем установить еще два декантера в качестве резервных, ноGEA CF 6000является основным».
Высокие эксплуатационные характеристики
Вторым критерием, конечно же, являются эксплуатационные характеристики декантера. «Будь то свежие фрукты осенью или фрукты с холодильных складов в любое другое время года», — объясняет Вим. «Для достижения высоких показателей производительности важно, чтобы можно было контролировать определенные настройки декантера. Пока мы были заняты вводом машины в эксплуатацию, наши опытные операторы и специалисты из компании GEA объединили свои усилия, чтобы придумать идеальное решение. Думаю, я могу с уверенностью сказать, что обе стороны многому научились друг от друга, работая в истинном духе партнерства».
«Декантер GEA CF 6000 установлен на заводе Konings 2, где ежегодно перерабатывается от 40 000 до 50 000 тонн фруктов», — говорит менеджер проекта Вим Вандепут.
Декантер GEA CF 6000
Герметически защищен уплотнениями
Конструкция декантера GEA также была одним из факторов, повлиявших на принятие решения о покупке данной конкретной модели. «Данный декантер герметически защищен уплотнениями», — поясняет Вим. «При использовании декантера мы можем вводить азот, в результате чего сок поглощает небольшое количество кислорода. Как следствие, фрукты не подвержены окислению, а значит конечный продукт будет более высокого качества».
Низкие эксплуатационные расходы
И последнее, но не менее важное: декантер должен быть очень прост в обслуживании. Вим: «Обслуживание машины проводится один раз в год. Помимо периодической смазки машина не нуждается в техническом обслуживании. Благодаря своей «гигиенической конструкции» машина идеально подходит для обработки пищевых продуктов, а также легко чистится».
Ориентированность на потребителя
Компания Konings начала свою деятельность в 1946 году с перегонки джина и в настоящее время является одним из ведущих бельгийских производителей напитков, как алкогольных (джин, сидр, ликер, коктейли и т.д.), так и безалкогольных (фруктовые и овощные соки, нектар, энергетические и целебные напитки, и т.д.). В прошлом году компания Konings «пересекла пролив Ла-Манш» — она приобрела завод PepsiCo в Броксфорде (Суффолк). Бренды фруктового сока от Konings включают Trudo, Looza, Hero и Copella.
Осветляющий декантер gMaster CF для напитков
