Découvrez comment maintenir votre installation de filtration membranaire performante et fonctionnelle.
GEA accompagne ses clients dans le pilotage de la performance des unités de filtration membranaire.
Piloter une nouvelle installation peut être un challenge pour des équipes de production et de maintenance. Après le départ de l’intégrateur, les équipes de l’usine se retrouvent seules face à une nouvelle machine, parfois une nouvelle technologie à maîtriser et à faire fonctionner dans le temps. Cela peut être une source de stress / questionnement du personnel et devenir l’origine d’un dysfonctionnement qui réduit la performance de l’installation.
Valérie Gallet, experte en Performance chez GEA, nous explique la démarche de l’équipe Filtration de GEA pour accompagner un client du secteur laitier. « Après l’acquisition de la première installation d’osmose inverse de sérum sur son site, notre client a été confronté à cette question du maintien de la performance de l’installation dans le temps. Comment éviter des dérives ? Comment stabiliser le fonctionnement ? »
En accompagnement de la vente d'une nouvelle installation de filtration, GEA lui a proposé un suivi trimestriel par un expert en Performance en filtration, via un contrat Perform'Up. "Dans cette démarche d'amélioration continue, l'expert est à disposition du client pour déterminer les indicateurs pertinents afin d'aider le client à maîtriser son installation et anticiper les problèmes qui pourraient perturber le fonctionnement de l'installation." poursuit Valérie Gallet.
Le rôle de l'expert
- Le suivi des paramètres de fonctionnement de l’installation en production et en nettoyage.
- L’échantillonnage produits avec analyse des résultats, des déviations et dysfonctionnements
- Les préconisations de réglage avec suivi
- L’analyse des facteurs extérieurs qui pourraient influencer le fonctionnement de l’installation membranaire proprement dit (énergie, fluides auxiliaires, qualité produit)
GEA a mis aussi à disposition de son client son expertise microbiologique et ses dernières innovations technologiques dans le but de lui assurer la sécurité alimentaire optimale. GEA porte ses recherches de façon continue sur les technologies innovantes des produits de nettoyage, des méthodes d’analyse innovantes pour anticiper, détecter et traiter les contaminations.
Dans cet exemple, le client a obtenu les résultats suivants :
- Stabilisation du fonctionnement de l’installation depuis 8 ans avec une qualité de produit constante et un rendement identique à l’origine.
- Une durée de vie des membranes prolongée de 36 mois
- Prise en main 100% de l’installation par le personnel du site
Votre support
GEA peut répondre à toutes vos demandes sur tous types d’installations membranaires de toute marque.
Dans notre prochain numéro, vous découvrirez comment réduire les coûts d'exploitation de votre installation membranaire.
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