Ферментация - это процесс, при котором дрожжи и определенные бактерии превращают сахара в соединения, такие как спирты и кислоты. Процесс используется в биотехнологической и фармацевтической промышленности, а также в производстве напитков и продуктов питания.
Системы ферментации компании GEA специально разрабатываются для культивации продуктов микробиологического, дрожжевого и грибкового происхождения. Как правило, эти процессы очень динамичны. Они характеризуются очень коротким временем работы в связи с более быстрой скоростью деления клеток и повышенными требованиями к потреблению кислорода, что вызывает более высокие требования к расходу воздуха и перемешиванию. Следовательно, эти типы микроорганизмов растут с образованием более высокой плотности клеток. Для них требуется более строгий контроль температуры в результате теплоты, образованной от более высокой интенсивности дыхания.
Компания GEA занимается разработкой и изготовлением систем ферментации для культивации микроорганизмов, клеток человека и животных уже более 20 лет. Многие изготовители доверяют эффективным специализированным установкам компании GEA, будь то отдельные ферментеры или многоступенчатые ферментационные системы.
Независимо от того, работаете ли вы с аэробной или анаэробной ферментацией, биотехнологическим процессом или процессом созревания продуктов питания для повышения качества ингредиентов, компания GEA имеет опыт и технические знания, необходимые для того, чтобы предложить вам оборудование для ферментации, которое подойдет именно вам.
Независимо от того, что бы вы хотели получить от установки ферментации, у нас есть оборудование, которое поможет вам выполнить эти требования или условия. Мы используем самые современные компоненты и клапанные технологии для производства высокопроизводительных биореакторов и платформ. Кроме того, мы поставляем аппараты и модули для производства и хранения сред, сбора продукта, хранения и распределения сверхочищенных сред/чистого пара и приготовления АФИ.
Мы предлагаем вам комплекс услуг, который будет отвечать вашим требованиям и спецификациям, а наши опытные технологи будут работать с вами, чтобы разработать инновационные и эффективные процессы ферментации в соответствии с вашими требованиями.
Ферментеры компании GEA помогут вам получить:
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.