Система деаэрации воды GEA DIOX-2
GEA DIOX-2 — это двухступенчатая технология деаэрации воды, которая помогает достичь минимально возможной концентрации остаточного кислорода в воде, используемой для приготовления напитков.
Наличие кислорода в напитках может отрицательно влиять на вкус, сокращать срок хранения и ухудшать качество продукта, поэтому использование деаэрированной воды для производства напитков является важным аспектом для сведения к минимуму количества кислорода в конечном продукте.
GEA предлагает линейку систем деаэрации воды, при этом GEA DIOX-2 представляет собой идеальную двухступенчатую вакуумную деаэрационную установку для производства деаэрированной воды, используемой для приготовления негазированных и газированных напитков. В зависимости от вашего последующего технологического процесса и ожидаемого значения остаточного кислорода, система деаэрации воды GEA DIOX-2 может быть легко интегрирована в существующие системы.
На первом этапе процесса деаэрации основная часть кислорода извлекается с помощью вакуумной деаэрации. Затем в эту предварительно деаэрированную воду добавляется CO2 для содействия высвобождению кислорода, после чего вода поступает на второй этап процесса, где смесь CO2 и кислорода отсасывается с помощью вакуумного насоса. Затем нагнетательный насос подает деаэрированную воду на следующий технологический этап.
Потребление уплотняющей воды снижается благодаря встроенному температурному контролю, а в качестве опции может быть установлен охладитель уплотняющей воды для сведения к минимуму потерь воды.
Очистка данной системы осуществляется через канал прохождения продукта.
Система карбонизации от GEA типа DICAR- C предназначена для непрерывного высокоточного насыщения углекислотой безалкогольных напитков и применяется преимущественно в производстве газированных безалкогольных напитков.
Система карбонизации GEA DIMIX-C предназначена для высокоточного непрерывного смешивания и насыщения углекислотой безалкогольных напитков.
Концепция непрерывного поточного смешивания GEA DICON® для производства напитков.
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.