Karşılığını ödemek

Büyüdüğünden bu yana her zaman teknoloji merakını ve sevgisini izlemesi için desteklenen Ivan Liu, kariyerine daha iyi gıda ve içecek işleme çözümleri arayan bir mühendis olarak başladı.

Nazik soya sütü işlemesi

Şimdi Çin'deki İçecek Teknolojisi Başkanı olarak, annesine vefa borcunu geri ödemeye çalışıyor: Çin'deki bir çok kişi gibi, annesi de protein yönünden zengin, laktoz ve kolesterol içermeyen soya içeceklerini tercih ediyor. Çin'deki en geleneksel bitkisel protein içeceği olmasına rağmen, sokak marketlerinde yaygın olarak bulunan soya ürünleri genellikle düşük kaliteli.

Soya içecek tozu oldukça hassas bir üründür, bu da soya içeceğinin işlenmesini oldukça karmaşık hale getirmekte. Devamlı soya fasulyesi ekstraksiyonumuz, yüzde altıya kadar protein içeriğine sahip yüksek kalite soya sütü üretebilmektedir.” - Ivan Liu, GEA Çin İçecek Teknolojisi Başkanı

- Ivan Liu, GEA Çin İçecek Teknolojisi Başkanı

Bitki bazlı içecek uzmanlarımızdan biriyle iletişime geçin

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.