GEA Grasso M series
The GEA Grasso M series comes in eight sizes with a swept volume ranging from 231 to 870 m³/h (at 2,940 rpm).
The integration of the suction filter and coupling housing greatly simplify assembly of the package. The outstanding energy-efficiency of these compressors is based on the infinitely adjustable capacity combined with the extended variable Vi-range (internal volume ratio). The variable speed from 1,000 to 6,000 rpm ensures a wide operation range and maximum efficiency in full and part load.
Compressor type | Swept volume
(m³/h) | Cooling capacity (kW)
28 bar compressor¹) | Cooling/heating
capacity (kW) 52 bar compressor¹) | |||
2940 rpm | 4500 rpm | R717,
-35/+35 °C ²) | R717,
0/+35 °C | R744,
-50/-5 °C | R717,
+35/+80 °C | |
C | 231 | 354 | n/a | n/a | n/a | n/a |
D | 265 | 406 | n/a | n/a | n/a | n/a |
E | 321 | 491 | n/a | n/a | n/a | n/a |
G | 372 | 569 | n/a | n/a | n/a | n/a |
H | 471 | 721 | 115 | 444 | 486 | 1.258 |
L | 544 | 833 | 133 | 513 | 562 | 1.457 |
M | 708 | 1.084 | 174 | 673 | 743 | 2.202 |
N | 870 | 1.332 | 215 | 828 | 914 | 2.474 |
¹) at 2940 rpm with 5 K superheat and 0 K subcooling, stated temperature values:
evaporation/condensation ²) with economizer |
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.