Kuş yuvası şekilli makarna - Nidomatic üretim hattı
Ürünün, prosesin başından sonuna kadar kuş yuvası formunda kalmasını sağlayan hat. Bu, ürün ıskartalarının ve hasarlarının azaltılmasını sağlar.
Dozaj ve Pres
Karıştırma tankı içindeki yavaşça dönen kanatlar, içerikleri optimum nem seviyesine ulaşılana kadar karıştırır, gluten matrisinin oluşturulmasını sağlar.
Kuş yuvası şekli verme cihazı
Ekstrüzyon başlığı altında konumlandırılmış laminasyon rulo ünitesi; doğrudan ekstrüzyon yapılmış ürünlerin üretimi için çıkartılabilir. Kuş yuvası şekli yapım cihazı, doğrudan pres şablon altına monte edilmiş 12 ila 24 boruya sahiptir. Makarna şeritlerinin uzunluğunu kontrol etmek için transparan malzemeden yapılmış konveyör boruları.
Ağırlık kontrolü
Kuş yuvası oluşturma makinesi altında yer alan bu cihaz, kuş yuvalarının ağırlığını kontrol eder.
Ön-kurutucu
Kuş yuvalarının ideal şeklini korumak için özellikle tasarlanmış, havalandırma üniteli paslanmaz çelik yapı. Sıcaklık be nemi otomatik olarak düzenlemek için bağımsız kontrol donanımına sahiptir.
TAS kurutucu
Üç bağımsız bölüme ayrılmıştır: ön kurutma aşaması ilk bölümde gerçekleşir, ikinci bölüm, ana kurutma işleminin gerçekleştiği yerdir ve üçüncü bölüm, dengeleme için kullanılır.
Boşaltma üniteleri
Kuş yuvaları, düzenlenmiş paketleme tepsileri veya ısıyla mühürlenen film için 4, 6 ve 8 ünitelik gruplar hainde boşaltılır. Kaplar boşaltıldıktan sonra, döngüyü tekrarlamak için kuş yuvası şekillendirme makinesine geri döner
Downloads
GEA İçgörüleri
Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
