通过GEA整体工程解决方案，提高Aurivo的效率、减少碳足迹
爱尔兰第二大液体牛奶加工商通过数百万欧元的升级，其中包括GEA的新液态处理系统以及最先进、节能的制冷和热泵系统，将其Killygordon场地的二氧化碳排放量减少了80%。该成功的项目彰显了GEA独特的NEXUS（整体工程解决方案）概念的优势，并获得了爱尔兰可持续发展能源管理局颁发的“卓越能效设计(EXEED)认证”。
Aurivo及其可持续发展的抱负
液态牛奶生产是一项高度竞争的业务。位于多尼戈尔郡的Aurivo场地每年为众多品牌生产和包装1.2亿升的全脂奶、脱脂和低脂饮用奶，包括有机奶。牛奶处理公司的利润率非常低，因此必须提高效率。但是他们还需要保持灵活性，以满足客户不断变化的需求和生产吞吐量，同时还肩负着改善环境可持续发展性的任务。为了保持竞争力，Aurivo希望提高效率和产能，以及减少碳足迹。该公司已经使用了绿色供应商的电力，因此一个主要目标是减少总体的能源使用，以及减少对化石燃料水锅炉的依赖。
位于Killygordon场地的Aurivo液体牛奶加工厂。
GEA的NEXUS方法 - 集成式牛奶处理以及冷却和加热解决方案
作为升级计划的关键部分，该公司与GEA在爱尔兰的当地团队签约并合作，设计、配置和安装了一个新的制冷设备，该设备将取代Killygordon设施现有的、过时的和低效的制冷系统。早期讨论的结果，使Aurivo决定利用GEA热泵技术来回收并引导来自新冷却设备的多余热量，用于加热对牛奶进行巴氏杀菌过程中的水。此功能将对能源使用产生积极影响，并使Aurivo减少基于化石燃料的加热（锅炉），从而减少碳排放。
安装于Aurivo的GEA热泵系统，该系统基于GEA Grasso 65HP往复式压缩机。
新的制冷设备建在老旧、退役的设备现场。GEA和Aurivo公用事业团队还与GEA Ireland的乳品液体处理专家携手合作，他们安装了产能为45,000升/小时的新型大型巴氏杀菌器，以及分离、均质化和牛奶标准化设备，这些设备与升级后的制冷和热泵解决方案无缝协作。“对于客户而言，考虑可以在短短几天内且无需大量人工的情况下，安装和调试预先配置的模块化系统可能具有很高的成本效益，” GEA Ireland设备销售主管Declan McNulty说：“模块巴氏杀菌器概念在市场上越来越受欢迎。位于Aurivo的系统减少了水和电的使用，从而减少排放的废物量。”
作为液体处理和制冷/加热系统的单源供应商，GEA集成了制冷、热泵和巴氏杀菌器系统的配置。"我们不仅提供了热泵或巴氏杀菌器，还优化了巴氏杀菌器以适合Aurivo场地的热泵应用。在整个项目过程中，我们专注于提供完整的解决方案，而不仅仅是个别的部分，从而使我们的技术有助于减少废物、能源消耗和化石燃料的使用，同时提高产能并使Aurivo设施成为爱尔兰最可持续发展的乳品厂之一。” GEA加热与制冷制冷技术公司热泵产品经理Kenneth Hoffmann说。
安装于Aurivo的GEA乳品加工系统，该系统配备带有脱脂分离机、自动标准化装置和均质机的牛奶巴氏杀菌器。
伙伴关系的丰硕成果
整体升级使Aurivo的每小时牛奶加工能力提高了80%，并将加工、加热和冷却的能耗降低了约12%。每年可节省的运营成本超过347,000万欧元，每年可减少二氧化碳排放量超过780吨。重要的是，热泵技术大大减少了Aurivo使用化石燃料来加热用于巴氏杀菌的水。
“新的制冷和热泵解决方案为我们提供了1200 kW的冷却能力，并且在加热能力上大致相同。” Aurivo工程经理Stephen Carlin说：“GEA热泵收集并回收来自冷却器的多余能量，为我们提供了将水加热到巴氏杀菌温度达78°C所需的剩余能量，如果需要的话，甚至可以加热到更高的温度。这使得我们的传统燃油锅炉几乎不再用于巴氏杀菌过程。事实上，我们现在每周只需打开锅炉一小时即可启动每个工艺周期。”Carlin指出，热泵系统中还有未利用的产能。“目前，我们仅使用50％的热泵产能。如果有必要，我们可以使产生的热水量增加一倍，因此有可能使我们的巴氏杀菌能力增加一倍。
安装于Aurivo的GEA制冷系统，该系统基于GEA Grasso V1100往复式压缩机。
自从新系统在2019年上半年全部投入生产以来，升级后的Killygordon工厂一直运营良好，并且在调试期间不会扰乱牛奶的加工能力或质量。”
Stephen Carlin
Aurivo工程经理
“我们最大的担忧之一就是停机时间长，以及无法交付给客户。那会对公司造成严重后果。从将液体处理系统以及制冷和热泵设备都投入运行的角度来看，整个切换和调试过程是无缝的。” Carlin补充。
GEA的Paul McEntee（右）在Aurvio Killygordon场地。
“与Aurivo的合作对于GEA的每个参与人员来说都是非常棒的经历。该项目证明了我们能够为湿法加工、制冷和生热提供无缝集成和技术优化以及本地、全天候专家支持的能力，这些都有助于降低成本、提高效率和可持续发展性。”
Paul McEntee
GEA Ireland业务发展经理
GEA服务 - 打造持续的成功
Aurivo通过服务级别协议继续与GEA合作。“GEA专家的知识给我们留下了深刻的印象，对我们而言，重要的是我们将有机会接触到擅长于液体处理和制冷/加热解决方案的GEA本地专家团队。”Carlin指出：“在爱尔兰，GEA办事处和专家支持只在几个小时的路程之遥，我们知道我们可以随时联系该团队，甚至是在星期日晚上，从而确保我们不会遭遇昂贵的停机时间和流程停工。”此外，Aurivo还利用了数字功能，这意味着GEA专家可以通过适当的授权远程访问Aurivo的系统，以帮助监控和优化运行。“巴氏杀菌和制冷系统通过该系统链接在一起，可以远程控制，从而节省了时间和金钱，并有助于保持工厂的最佳运行。”
Aurivo消费者食品EXCEED项目
GEA 供货范围
- 制冷和热泵系统：1200kW，氨制冷剂
- 牛奶巴氏杀菌器：45.000 升/小时
- 脱脂分离机： MSI 400-01-772
- 自动标准化装置：Standomat MCA
- 均质机：NS3110H
