与谷物同行 - GEA公司为Intermalt麦芽制造厂带来了生态改善
两名陌生人在一家酒店健身房中使用跑步机时进行的一次休闲交谈，使GEA与东南亚谷物加工巨头Interflour集团建立了开创性的技术合作伙伴关系。一名GEA经理和一名Interflour高管之间的这次随意交谈，最终导致GEA为Interflour集团旗下的Intermalt麦芽制麦厂（越南同类工厂中最大的工厂）量身定制并提供了关键的节能冷却和热循环解决方案。
冷静的需求和挑战
酿造啤酒中使用的麦芽是由发芽的大麦籽粒制成的。Intermalt麦芽制造厂一直在寻找冷却系统，以帮助在此关键阶段保持最佳的生长条件。发芽的大麦产生热量，因此需要将加湿冷空气吹过发芽容器中的谷物床，以达到所需的温度水平。位于温带气候中的麦芽制造厂通常可以使用环境温度下的空气。但是，在越南，外界空气温度始终很高，因此必须主动冷却空气。这种冷却通常是使空气首先在水冷盘管上通过、然后再在发芽容器流通而实现的。
GEA公司在项目的早期阶段就与Intermalt麦芽制造厂紧密合作，设计、配置并随后安装了高效、成本低的冷却解决方案，为Intermalt麦芽制造厂提供了高度可控且一致的发芽条件。
从冷到热
Interflour麦芽制造厂与GEA公司的紧密合作关系，最初集中在冷却技术的提供。但是，GEA通过对这一过程的深入分析，发现可以通过安装节能的GEA热泵技术来帮助Intermalt麦芽制造厂减少燃料消耗，显著提高能源效率并改善其环境足迹。热泵将来自冷却设备的废热进行升级，并将其引导以加热蒸煮过程所需的空气，该过程是发芽的麦芽的烘干阶段。
“GEA热泵解决方案非常符合我们的目标，即实现可持续且节能的生产流程，”Intermalt麦芽制造厂的运营经理Matthias Benz说。“他们的专家与我们紧密合作了近两年，以研究我们的流程并为Intermalt厂房配置最佳系统和布局。团队中的每个成员都具有极高素质，努力设计出最佳的解决方案，以满足为我们的需求。”
Intermalt以前曾设计过一个完全依靠煤气燃烧器的加热系统，但是GEA专家进行的全面过程分析表明，该热泵系统不仅会减少化石燃料的使用、能源成本以及二氧化碳的排放，而且还将提供迅速的投资回报。
Matthias Benz补充说：“GEA的设计、规划、工程和安装团队成员非常合作、非常热心帮助并且素质极高。 从第一天开始，安装的冷却和热泵解决方案就为我们提供了最佳性能。 在早期与GEA的合作，为我们提供了与负责该项目的设计、规划、工程和安装团队紧密互动的机会。这使我们能够量身定制出最高质量的解决方案，与我们的设备对接，从而优化流程。”
整体工程解决方案
该项目的总订单价值为675万欧元，为制麦节省了大量成本。
热泵技术大大降低了我们的能耗。我们每年从热泵中节省约2000吨的二氧化碳。它使我们能够以对环境负责的方式运作，同时以具有竞争力的价格为客户提供高质量的麦芽。”- Intermalt总经理Robert Wicks
- Intermalt总经理Robert Wicks
向前迈进
Interflour集团于2017年成立Intermalt麦芽制造厂。该工厂—位于盖梅港（Cai Mep Port）的Interflour集团越南分厂旁边，使用从世界各地采购的大麦为东南亚啤酒市场生产最高品质的麦芽。Interflour希望通过在与现有设施相邻的地点建造第2期工程，使工厂扩大一倍。GEA将再次准备为这个扩建新阶段提供其专有知识、设备和解决方案。Matthias Benz说：“我们与GEA公司在旗舰工厂的项目的成功，意味着当我们建造第二家麦芽制造厂的时候，我们肯定会再次与该公司洽商。”
关于Interflour集团和Intermalt麦芽制造厂
Interflour集团是东南亚最大的谷物加工商之一。Interflour集团汇集了东南亚地区的一些最优秀的面粉厂，在印度尼西亚、马来西亚、越南、菲律宾和土耳其拥有10家面粉厂。Interflour集团的现代化磨粉机每年的总磨粉能力超过200万吨，使其成为该地区最大的制粉商之一。位于越南南部的Intermalt工厂正在满足越南和东南亚市场对本地生产的优质麦芽的不断增长的需求。
GEA 供货范围：
- GEA 解决方案：定制制冷和热泵系统
- 制冷能力/温度：9.660kW / +0.5°C
- 制热能力/温度：12 MW/ +72°C
- 性能系数：5.59 (冷却) / 5.22 加热）含油冷却
- 压缩机类型：GEA螺杆压缩机组
- 天然制冷剂：氨
