成长过程中的新领域

客户故事

销售各种冻干食品,包括水果、蔬菜、肉类、鱼和即食食品,主要从他们位于犹他州盐湖城附近的总部在美国和加拿大出售。该公司成立于2004年,为想要存储食品的人们提供货架。随后,它扩展到包括食品包装,最近又扩展到在自己的工厂中冷冻干燥冷冻食品。

挑战

在包装和零售来自供应商的干食品方面建立了相当成功的业务。但是,回溯2011/12年度,世界大事导致需求增加,从而使定期供应的冻干产品更难以获得。然后,当公司的主要供应商收购了其主要竞争对手时,更面临了一个重大打击。很明显,即使公司当时没有使用冷冻干燥技术的经验,Thrive Life将来也需要将其食品冷冻干燥。

解决方案

Thrive Life首席执行官在2011年的一次贸易展览上与GEA冷冻干燥部门的区域销售经理Morten Woldsted Petersen偶然相遇。这次的会面激发投资了三台GEA RAY®批量冷冻干燥机,为企业注入了新的活力。

当然,在选择GEA技术进行新投资之前,Steve已对市场进行了全面研究。他表示,有充分的理由促使他选择GEA RAY®机器设备。 

他解释说:“首先,干燥机的输出优于其他任何产品。”“GEA干燥机的另一个主要优势是能够在运行时自动除霜。这是您在其他任何地方都看不到的。使用其他机器,必须在两次运行之间等待两三个小时才能对冷凝器冷却器进行除霜。将一年时间里的这些时数相乘,需要付出额外成本显而易见。”Steve知道,他通过GEA购买了公认为行业领导者的干燥机。  

冻干产品成长史

首席执行官,Steve Palmer,成长历程

GEA在客户服务方面的卓著声誉也吸引了他。“我们在这个市场上没有经验,而且我们知道GEA非常擅长解决问题。Morten对我们非常有耐心。他可能花了两三年的大部分时间来回答我遇到的每个问题。他甚至安排我们使用RAY中试®设备,以便我们可以在干燥机到货前一年开始投入我们的研发。一旦安装了生产机器,我们就可以出发了。”

Steve说,他们在整个过程为我们提供的支持都非常出色。“我们经常不得不在深夜打电话给他们。他们真的是很优秀的人,我们总是很快得到回应。我知道我们或许可以用更少的钱从中国购买类似的机器,但是我们没有得到所需的支持。没有这种支持,我们肯定会失败。”

结果

两年前,收到了第四台GEA RAY®干燥机,然后,随着需求的不断增长,现在还向GEA订购了另外两台,将于2021年初交付。该工厂每天使用相同的设备处理约18吨食品,并提供80多种不同的产品,包括即食食品和益生菌。Steve说:“这是干燥机的一大优点:它们可以生产各种各样的产品,从非常韧的肉类到容易瓦解的水果,甚至是一些特殊的技术产品,例如细菌菌株。”“这让我觉得没有任何我们无法制造的产品。”

冻干肉成长史

检验冻干肉

我们经常不得不在深夜打电话给他们。他们真的是很优秀的人,我们总是很快得到回应。我知道我们或许可以用更少的钱从中国购买类似的机器,但是我们没有得到所需的支持。首席执行官Steve Palmer说道:”没有这种支持,我们肯定会失败。”

Steve Palmer说道:”没有这种支持,我们肯定会失败。

Steve说该干燥机易于清洁且具有非常高的能效。在过去的四年中,几乎没有任何问题,即使有,GEA都能够迅速有效地解决了所有问题。他说:“每种关系都有其压力。” “但是,使这种伙伴关系如此坚固和美好的原因是愿意与我们一起成长、帮助我们成功、了解我们是谁和我们要努力实现的目标,以及提供卓越的解决方案来帮助我们成为我们想要成为的目标。”

这些目标远远超出了成功开展业务并为其员工提供长期安全的范畴。保留了一部分利润来支持肯尼亚的一个村庄,在那里能够建造学校、水库和卫生设施。“看到我们不仅给了我们自己机会,而且我们也能够做可以使他人的生活变得更好的事情,这对我们的团队来说是非常有意义的。”

一次贸易展览会上的相遇会带来惊人的成就!

GEA ray冷冻干燥机Thrive Life

打开GEA RAY125冷冻干燥机

RAY™ 中试型冷冻干燥机

RAY® 中试型冷冻干燥机

GEA的RAY®中试设备 (RAY® PP) 是基于批次处理的冻干机,用于处理速溶咖啡、水果、蔬菜、肉类、海鲜和宠物食品等常见的食品,以及乳酸菌、酶和乳铁蛋白等敏感产品。
RAY 冷冻干燥机

RAY® 冷冻干燥机

RAY®批量冷冻干燥设备用于小体积产品的生产,例如速溶咖啡和茶、冻干水果、蔬菜、肉类、海鲜和熟食等产品。它还备有完全卫生的设计,可用于冷冻干燥细菌、酶和其他生物活性产品。
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