Smitstra 农场位于玛塔玛塔,这是新西兰北岛怀卡托地区中心地带的一个小社区。这个农场占地 130 公顷,养了 1,200 只奶用山羊。它们大多数是来自瑞士的萨能山羊。每年大约要更换 30% 的山羊,更换的所有山羊都在农场饲养。
养育泌乳山羊是一项家庭事业。Wiebe 和 Piety 从事这一行已经 25 年了,在这期间养育了五个孩子。目前,Wiebe 和 Piety 在两个儿子的帮助下经营这个农场。这些山羊每天要挤两次奶,Wiebe 负责早班,男孩们负责下午班。
过去,他们使用一个 40 个饲料包大小的旧式鱼骨式挤奶厅,挤奶线路就在挤奶杯组和脉动装置的上方摇晃着。他们一家每天要在挤奶厅度过 8 小时 - 上午和晚上各四小时。
GEA 帮助提高效率
为了提高效率,Wiebe 致电一位 GEA 区域销售经理和 GEA 服务合作伙伴 Matamata Milk 和 Water。
“我提出了诉求,他们给我出了很多好主意,然后把我们家的旧奶棚改造成了一个现代化的高效率奶棚。”Wiebe 说。“我选择 GEA,是因为他们除了为全球羊乳行业提供设备并具有丰富的经验之外,还有强大的研究能力作为后盾。”
GEA 山羊挤奶设备专为动物的舒适度而设计,同时也考虑到了农场主的预算,农场主可以随时选择升级,十分灵活。大部分设备都可以根据现有挤奶厅的情况进行改装。
Wiebe 的挤奶厅在升级后,容量翻倍,增加到了 80 个围栏。新功能包括安装了低线脱杯装置、Metatron 奶量计连同 DemaTron 70 控制装置(省时、分流),以及采用 RFID 的 PPiD(逐点识别)。DairyPlan 连接后可以记录每头山羊的挤奶时间、挤奶量和传导性,并提供有关山羊健康、交配和产羔的附加信息。
- Wiebe Smitstra,新西兰乳用山羊农场主
改变的成本非常低廉。
Wiebe 说,自从 GEA 帮助他们升级后,一个人每小时可以轻松管理 420 – 500 头山羊的挤奶工作。现在,他们早上可以减少 1 小时的工作时间,晚上可以减少 1 小时零 20 分钟。这个时间还包括了乳头喷雾。
“在弯曲式挤奶厅中,上杯快了许多,而且脱杯装置能够确保不会溢奶,”Wiebe 继续说道。
捕获数据对他而言是另一个加分项。他还可以精确地知道每头山羊的产奶量,并能看到每头山羊上方的 Dematron 装置中显示的信息。这些信息将输入到 DairyPlan,因此 Smitstras 就可以知道哪些山羊的情况比较稳定。此外,他们在肉眼发现先山羊的健康问题和乳腺炎问题之前就可以借助数据提前发现这些问题。
数据还帮 Smitstras 省了不少钱。例如,他们过去每年要执行畜群测试 4 次,但现在没有这个必要了,因为 DairyPlan 提供了所有详细信息。为此,他们每年可以节省大约 14,000 新西兰元。
Wiebe 注意到,每头山羊的产奶量大致没有变化,但是升级后,他们可以为更多的山羊挤奶。他还补充说,山羊的状况也比以前好了。“刚换季时,我们发现了山羊的一些健康问题。不过,在我们启用新设备后,这些问题都无影无踪了。”奶杯滑动已然成为历史,而且分级问题也减少了。
为未来做准备
“我们在投资方面一直很保守,生怕投入太多了,”Wiebe 说。“但是,我们觉得(新西兰)山羊行业一直在变好,这个市场比 20 年前活跃了很多。(新西兰乳用山羊)合作社的山羊奶需求量持续增加,我们也一直想改善经营状况。”
Smitstras 升级了挤奶厅并拥有畜群的相关信息,他们已经为增加产奶量做好了充分准备。他们搭建了新羊圈,还要增大羊群规模。
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