法国东部的 Jura 地区有绵延起伏的耕地、茂密的松树林和壁垒一般高耸的山脉,凭借其冬季运动、精密工业、农业和牧业而闻名。这里批量生产的牛奶用于生产 Comté – 法国最盛产的奶酪。
Carine 和 Flavien Arbez 在法国的 Longchaumois 郊外经营一个有着 85 头奶牛并饲养犊牛的牧场。他们的 Montbéliarde 牛群每天可以生产 2,100 公升的生牛奶,用于当地生产 Comté。这家牧场的非巴氏杀菌奶酪只使用两种品种的奶牛挤出的生牛奶制成,其中一种是红斑 Montbéliarde,这是一种食用当地牧草且完全适应高山气候的奶牛。
2017 年,Arbez 的农场人手减少,面对牧场的工作量,他们两人为此愁眉莫展。后来,他们建了一个新的挤奶厅并投资购买了 GEA DairyParlor P7550,这是他们在德国参加 European Dairy Farmers 俱乐部组织的一次农场之旅中看到的。这个采用了垂直提升出口门的并列式挤奶厅是如何赢得他们青睐的?对于新用户而言,设计稳固、奶牛快速进出和需要清洁的表面面积较小都颇具诱惑力,因为这些因素都可以节省他们宝贵的时间。他们需要的挤奶厅还必须能够助力完成一些为符合严格的 Comté 生产标准而需要完成的手动任务。
过去,他们在给奶牛挤奶之前的例行任务从隔壁的牛舍开始,清理牛舍、铺稻草,然后引导牛群进入挤奶厅。现在,GEA CowMander 赶牛门可以自动引导奶牛进入等候区。提速之后,Flavien 独自一人就能完成牛舍的工作:“我们的等候区很大,”他解释说,“我可以把牛赶到那,奶牛在挤奶厅挤奶的时候,我就能在牛舍做完铺草和清洁的工作。能够把这些任务分开做,为我们节省了很多时间。”
奶牛可以从容地直接通过等候区与挤奶厅之间的宽敞入口,不挤不闹,非常舒适;旋转顺序门提供侧导向的作用。奶牛一只接一只进入,将头伸出出口门的前端。该设备易于操作且容易拿取,这让 Carine 感到非常满意,她在连接 GEA IQ 挤奶杯组时能清晰地看到奶牛的乳房。
- 法国 Longchaumois Arbez 牧场的 Carine Arbez
Carine 一步就能跨到 2x8 并列式挤奶厅的另一侧。挤奶杯组的快速处理和优异的人体工程学设计,让这项本来已经毫不费力的工作变得更加轻松。“GEA 赶牛门让我们能够更好的同步奶牛的进入时间,之后就能更快地连接 IQ 挤奶杯组。她使用下一组的索引功能使挤奶栏的长度与体形较小的牛相符合。按下按钮后,出口门的前端会自动回转,从而温和地引导每头牛进入理想的挤奶位置。在她对面,奶牛在安静地反刍着。再按一次按钮后,GEA DemaTron 挤奶控制装置会在挤奶后自动脱落挤奶杯组。出口门提升,奶牛即可退出,这个过程大约为 5 秒。
说到卫生,由于设计了一个不锈钢盖,因此脉动器、电子组件和挤奶附件都防尘防溅。“这种设计不仅美观,更重要的是,清洁非常方便,”Flavien 解释说。事实上,他只要几分钟的时间就能清洁所有挤奶杯组和通道。原位清洗 (CIP) 挤奶杯组固定器会定时进行彻底清洗,从而保证完美符合挤奶厅卫生标准。
“我们之前要的是一个坚固、久经考验而且可靠的挤奶厅,另外还要方便奶牛快速进出。我们的 GEA 并列式挤奶厅的所有盒子都采用了耐用的镀锌垂直出口门和不锈钢排柜,”Flavien 说。
- 法国 Longchaumois Arbez 牧场的 Carine Arbez
GEA DairyParlor P7550 之所以出类拔萃,并不仅仅在于它比全自动系统更便宜,也不在于占地面积小,还因为它提供了对于操作人员非常重要的灵活性。可以扩展,例如延长牛位,最多可达 2 x 50;此外,可与 GEA 的一系列挤奶杯组和控制装置兼容,让奶农在业务变化或增长时有更多的选择。