Retrouvez les innovations GEA au CFIA 2024

Dans le cadre de sa 27ème édition, l’évènement référent de l’agroalimentaire en France se renouvelle et s’agrandit en surface et en offre avec désormais 1 700 fournisseurs, soit 100 supplémentaires, dont 300 nouveaux. La part belle sera faite aux start-up : 300m² seront dédiés à une vingtaine d’entreprises réunies sur un même espace dans le hall 2.
Autre nouveauté dans le hall 4 : un « Espace Tendances » regroupant 10 entreprises autour de la thématique « Les ingrédients de demain »

Plus d'informations sur le stand GEA

Découvrez les Innovations GEA au CFIA 2024

L'art de faire évoluer votre cuisine industrielle

Profry par GEA

Découvrez la GEA ProFry, une friteuse industrielle de pointe précurseuse. Avec plus de 50 ans d’expertise dans les technologies de friture, cette friteuse se distingue par un flux d’huile amélioré de 30 %, une mesure en ligne et en temps réel brevetée de la qualité de l’huile et une capacité accrue de 15 %, le tout avec un encombrement réduit. Explorez l'avenir de la production culinaire avec la friteuse GEA PROFRY. Design novateur, isolation optimisée, surveillance continue de l'huile. Maintenance préventive GEA PERFORMANCE PLUS 4.0 pour une efficacité exceptionnelle. Profry, bien plus qu'une machine – une véritable métamorphose de votre cuisine industrielle !

Automatisation

GEA Optirobot 6000

GEA présente le GEA OptiRobot 6000, intégré au concept révolutionnaire GEA One Line, redéfinissant l'efficacité de l'industrie agroalimentaire. Développé avec KUKA, ce robot offre une automatisation maximale, réduit les coûts de main-d'œuvre, et sa pince avancée assure le chargement automatique de portions variées dans les machines d'emballage. Accompagné d'un système de vision de Robomotion, il minimise les arrêts coûteux de la ligne. Associé au GEA OptiBuffer, il garantit des performances accrues et des temps de recharge rapides pour les trancheurs. Ces innovations offrent une efficacité inégalée, une réduction de la main-d'œuvre, des avantages environnementaux et une intégration transparente dans les lignes de production existantes.

Innovation dans la production de tartes

Tartomatic par GEA

Explorez l'excellence de la production de tartes avec la Tartomatic de GEA, une machine compacte offrant une performance continue exceptionnelle. Personnalisable pour différents formats et formes, elle façonne précisément divers fonds de tarte, quiches et bases de cheesecake. La Tartomatic peut produire jusqu'à 3 000 pièces/heure, et sa flexibilité est renforcée par des accessoires tels que l'extrudeur de miettes de biscuit. Découvrez l'avenir de la production de tartes avec la Tartomatic de GEA, alliant performance, polyvalence et efficacité.

Optimisation du volume de bière produite

Plug & Win GEA

Un grand volume de bière parfaitement brassée se perd dans le procédé avec les matières solides de houblon, l'excédent de levure et le trouble. Et ce sont aussi de grosses sommes d'argent qui s'évaporent. Mais avec un skid centrifuge « Plug & Win » GEA, vous pouvez exploiter la bière au maximum et en vendre plus. Nous avons la solution parfaitement adaptée aux brasseries, petites et grandes !

Jusqu’à 50% d’économie sur vos consommations d’eau et d’électricité en nettoyage

GEA Smart Filtration CIP et FLUSH

Engagé dans le développement de solutions plus économes et plus respectueuses de l’environnement, GEA a mis au point deux solutions digitales brevetées : Smart Filtration CIP et Smart Filtration Flush. Ces solutions sont de série sur les installations neuves et peuvent être implémentées en modifications sur l’existant

Le refroidissement et le chauffage combinés en bref

GEA Blu-Red Fusion

Un procédé de pompe à chaleur suit le même cycle thermodynamique que les systèmes de réfrigération pour permettre la transmission de chaleur d’une source présentant une température plus basse vers un niveau de température plus élevé : l’alimentation ou « puits de chaleur ». Le GEA Blu-Red Fusion décompose le processus en deux étages : un étage « refroidisseur » basse pression et un étage « pompe à chaleur » haute pression, combinés à un échangeur thermique intermédiaire en « cascade » efficace, qui minimise l’apport d’énergie électrique nécessaire. La conception de l’étage bas repose sur un refroidisseur GEA Blu (un GEA BluGenium basé sur un compresseur à pistons ou un GEA BluAstrum basé sur un compresseur à vis), qui est associé à une pompe à chaleur GEA Red, qui forme le module de l’étage haut.

Améliorez votre efficacité énergétique et réduisez votre consommation de vapeur

GEA Dairy Evaporator eZero

Transformez votre évaporateur MVR en un évaporateur tout électrique

Jusqu'à 60% de réduction de consommation énergétique

Jusqu'à 95% de réduction d'émission de CO2 avec une électricité verte

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GEA est l'un des plus grands fournisseurs mondiaux de systèmes pour les secteurs de l'alimentation, des boissons et des produits pharmaceutiques. Notre portefeuille comprend des machines et des installations ainsi que des technologies de traitement avancées, des composants et des services complets. Utilisés dans diverses industries, ils améliorent la durabilité et l'efficacité des processus de production dans le monde entier.

GEA est une société appartenant aux indices MDAX et STOXX® Europe 600, ainsi qu’aux indices DAX 50 ESG et MSCI Global Sustainability.

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