模具和模头

造型、颜色和吸引力

模头不仅在产品成型过程中起着重要作用，在生产过程尾声时也对意面的颜色和整体吸引力起着重要作用。实际上，使用特氟龙模头制成的意面具有光滑的外观和明亮的色彩，而使用铜制模头则使产品具有更粗糙的外观和更浅的颜色。

GEA提供的模头涵盖以下意大利面类型：

• 长切意面：长条意面、细条意面、空心长条意面等 
• 意式千层面：光滑、波浪状，卷状等 
• 鸟巢意面：宽条、扁条、宽带等
• 短切意面：笔形意面、螺旋意面、扭管意面等 
• 汤用意面：方块意面、车轮意面、小管意面等 
• 填馅短切意面：宽短管意面、卷型意面、蜗牛壳意面等。 
• 快煮和预煮：双条纹笔形意面、条纹弯管意面、小螺旋意面等。
• 花式意面：能够重现您能想到的每种形状的模头。 
• 无麸质意面：用于各种意面形状的大量模头，可用于无麸质意面的生产。