批量挤奶如何支持现代奶牛养殖业

奶牛养殖一直是一种古老的职业。收集牛奶的方式已经从完全手动工作稳步发展到当今使用的部分或全自动挤奶系统。我们的目标始终是改善奶牛健康、简化工作流程并提高牛奶质量。

自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践，通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战，平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性，同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。

不断变化的奶牛养殖业

近年来，奶牛场已迅速朝向自动化和数字化的趋势发展。根据 Statista 的数据，过去 10 年，全球使用的挤奶机器人数量几乎增加了三倍，达到约 14,000 台，预计未来几年将增长更多。在德国，超过二分之一计划投资新挤奶技术的奶农选择了自动挤奶系统。

整个农业正在经历巨大的发展，力求实现更完善的可持续性和动物友好，同时提高生产力和牛奶产量以满足全球需求。对于奶牛场来说，这需要提高日常工作的灵活性。经常需要体力的工作对员工来说吸引力不大，而且农业与其他行业也在争夺员工，导致熟练工人短缺。提高自动化和数字化水平有助于节省时间、资源和能源，从而改善管理措施来应对不断扩大的牛群规模。它可以通过减少乳腺炎和爪管感染的发生来改善奶牛的福利，并通过适当的挤奶和乳头药浴来支持更高的牛奶质量。

选择轻松但也选择现代化和灵活性

当巴塞罗那 El Bruguer 农场的奶农 Josep Masramón 计划投资新的挤奶系统时，所有这些优势就一一实现了。在 GEA 挤奶厅挤奶超过 25 年之后，他想改用自动挤奶系统 (AMS)。这也是在吸引下一代并确保农场的长期经济稳定和可持续发展的背景下进行的。

“对于畜牧业农场来说，现代化和灵活性至关重要，”他说。“让年轻人参与变得具有挑战性。我们需要为下一代提供进入奶牛养殖行业的工具，并提供以可持续方式发展农场的长远观点。”

Masramón 及其家族与 GEA 团队和该地区的当地经销商一起，花了大约两年的时间为农场规划了新的设置，并最终得出结论，在同一等候室安装八台挤奶机器人将是满足他们需求的最佳方案。

“20 多年后，我想将分散在两个地点，而且总是造成大量时间浪费和更疲累工作的整个牛群 700 头奶牛集中在一起，”Masramón 说。“通过 GEA 批量挤奶解决方案的新设置，我可以进入自动挤奶领域，从耗时的挤奶程序中解脱出来，而无需投资购买新的牛舍。另一方面，每天两次在准确的时间挤奶是我不想放弃使用挤奶机器人畜栏进行 24/7 操作的流程。”

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